總是看到家人在廚房裡揮舞著鍋鏟，在廚房裡像個大廚似的做著飯，我的心裡羨慕極了，總想也在廚房裡一顯身手，可他們總是不讓，艾……
過了幾天，我終於按奈不住了，決定不論如何，一定要試試我的手藝！
在得到老媽的允許後，我便忙碌起來，我準備做土豆絲炒雞蛋。
我拿出兩個雞蛋，取其中一個，輕輕敲下，沒開。再重重一敲，“叭”，蛋清流的到處都是，氣的我說不出話來。原以為挺容易，現在可是不敢肯定了。終於，我費了無數個腦細胞，才打好了兩個雞蛋，我拿起筷子，“熟練”的攪拌起來，突然——啊——！我急忙丟下碗筷，奔到灶台前，在鍋里到了點油，又想起土豆還沒切呢，又只好拿刀去切。我閉上眼睛，心想，老天保佑，別切到手啊！手倒是沒切到，可由於過分緊張，切出來的土豆絲粗的，長的，細的，短的不成樣，我哭喪著臉看著眼前的一幅“景象”，心裡別提多失落了，忽然，我又是一驚！雞蛋還沒拌好，只好又跑過去攪雞蛋，完美釋義了“手忙腳亂”的意思。
終於，雞蛋與土豆絲下鍋了，我又往裡面放了半勺鹽，又現可能太少了，就又加了幾大勺，結果——
“開飯嘍，開飯嘍！”我快活的讓大家嘗嘗我的手藝！我一嘗，頓時“晴轉雨”，想吐吐不得，想咽咽不下。為何？太——鹹——了！
雖然我第一次做的菜很不好吃，但是我已經心滿意足了，儘管後來菜在大家的集體抗議下倒掉了。嘿嘿！