海南芒果

如果你到海南,人們就會跟你提起一種水果。那就是芒果。

芒果是名貴的熱帶水果,俗稱“熱帶果王”。在世界水果中排第5。

我從3歲是就開始吃芒果,別人拿它來逗我,當時我還不知道是芒果,我還以為是蔬菜。我拿起一啃,有種苦澀的味道。

“哎呀這芒果怎么吃啊?”我好奇地問道。媽媽對我說:“吃時要剝皮才能吃。”“噢我知道了。”我似懂非懂地答著。

你想買芒果,走在街上的小巷裡你都可以看到,有挑擔的,有擺攤的……芒果有幾種吃法:剝皮直接吃,用刀削著吃,切成小塊吃。有的人喜歡蘸著辣椒鹽吃。芒果有很多種類:有象牙芒,雞蛋芒…。其中我最喜歡吃的是雞蛋芒,它3著雞蛋般大小,吃起來味道酸酸甜甜,蘸辣椒鹽吃會有點爽口。

芒果成熟的季節是四-五月份。聽說芒果含有熱性,不能多吃,它含有大量的維生素a。每當我看到芒果時,我就迫不及待地想一口把它吃掉。

芒果成熟時外皮時是綠色的,熟透的是黃色的。芒果是熱帶植物,只能在南方種植,不能在北方中種植。芒果對產地氣候有獨特的要求,在芒果成結果的四月份內,畏寒忌濕喜乾熱果皮嬌嫩易感染。

芒果可以做成芒果乾,是我們海南的特產之一。爺爺告訴我一種土方法,用芒果葉來燉冰糖,這樣可以治咳嗽呢!