學做小廚師
昨天，我戴上高高的廚師帽，穿上雪白的圍裙，準備做一道菜——青椒牛柳。
我先把青椒放在清水裡洗乾淨，把裡面的籽去掉，這樣青椒就不會太辣了。接著，我把放進蚝油，拌好的牛肉和青椒都切成細條。然後，把油到進鍋里，讓牛肉炸一下，起在盤子裡，這樣牛肉更加鮮嫩。最後，我把牛肉和青椒放入鍋里炒，放進半勺鹽，再炒，炒熟時，就能起鍋了。我讓爸爸、媽媽品嘗了青椒牛柳。媽媽說：“牛肉又嫩又香，青椒脆脆的，很好吃呀！”我聽了媽媽地表揚，心裡甜滋滋的，像吃著蜂蜜似的。
今天，我又學做了一道新菜——清涼三絲。做這道菜，要先將黃瓜、雪梨、甜瓜洗淨，切成絲，放在盤子裡。接著，把薄荷糖放入水中化開，澆在三絲上。最後，放在冰櫃冷藏8分鐘後，就可品嘗啦！
這次做菜，我發現做菜也是一門藝術，要講究“色、香、味”。我一定要努力學習，把菜做的更好！