做菜記

做菜記

星期三下午,我和李盛彤,王甜欣興致勃勃地去菜場買菜,我買了兩根黃瓜,兩個西紅柿和半斤平菇。

回到家後,我放下書包,直奔洗手間,把手洗乾淨。本大廚就要到廚房做美味的“涼拌黃瓜”。

我先從塑膠袋里取出兩根黃瓜,在水池裡洗了又洗,終於把它給洗乾淨了。

我又從架子上取出一把鋒利的刀,太陽光照在上面閃閃發光,我看著心裡還真有點兒害怕。奶奶教我怎樣拿到後,我便對準黃瓜,“刷刷刷”地切了起來。我學著媽媽原來切黃瓜豎著從中間切一半,然後一片一片切,雖然切的不算太好,但還可以吃,我吃了一個,還不錯,鹽還沒加呢!“哎呀!”差點讓我給忘了。

我用勺子挖了一勺鹽,放進碗裡,我用筷子笨拙地拌了起來。用筷子拌實在使不上勁,乾脆就用我自創的手抓式。“我抓,我抓,我抓抓抓......”我情不自禁地哼著小曲,不由得快活起來。待我“抓”完後。黃瓜看起來有點軟了。我又放了點兒味素,最後,我又放了些香油,“夠了,夠了,夠了!”只聽奶奶在一旁使勁地喊著,但是還是晚了,我的香油倒多了。我又使用了自創手抓式的功夫拌黃瓜。

“開飯了!大家快來吃飯了!”我大聲地叫著。我細細地品嘗著我的拌黃瓜。“恩,太好吃了,太美味了!”我不由自主地小聲說道。

簡評:做菜的經過寫的較清楚,充滿了生活氣息。