蘋果是我們生活中很常見的一種水果，它酸甜可口，是老少皆宜的一種水果。
蘋果的品種數以千計，大約可分為酒用品種、烹調品種和鮮食品種三大類。鮮食品種中也分為許多細化品種，如：紅富士，喬納金，靈寶，蛇果等，這些都是非常好吃的蘋果品種。大多數品種的蘋果成熟後是深紅色的，有些蘋果表皮上面有一些像冰粒的小點點。有些品種的蘋果成熟後也是青色的。
蘋果中富含多種維生素，也含有大量的礦物質。蘋果中富含的維生素C可保護心腦血管，還能保護肺部免受空氣中的煙塵，懸浮顆粒的影響，所以，許多人也說蘋果是“全科醫生”。據說，蘋果中富含的鋅能促進生長發育，還能提高記憶力呢！
這蘋果功效這么大，我得趕緊去吃一個。橫切開蘋果，一股清新的果香飄散出來。蘋果里的果肉大多都是奶黃色的，一口咬下去，果肉脆脆的，有一股淡淡的清香，汁水散落在唇齒間，濃郁的一絲絲香甜伴著一呼一吸進入肺中，仿佛整個人都浸進果香中去了。
俗話說“每日一蘋果，醫生遠離我”，可見，蘋果四一種健康果。