我會煮“蒜頭油”了(陽陽日記之二十九)

XX-08-12星期日陣雨 今天我吃的早餐是腸粉。由於我太晚起床,而腸粉又先買很久了,所以早餐涼了。我就叫媽媽把它蒸熱了。可熱好後發現“蒜頭油”都被蒸發掉了(媽媽註:“蒜頭油”其實不是被蒸發掉了,而是滲入腸粉裡面了),我又叫媽媽幫我煮一些“蒜頭油”。媽媽卻要求我自己來做。媽媽說先把大蒜的皮剝掉,然後把大蒜切碎,接著把油放到鍋里,把火打開,再把切好的大蒜也放進去炒一會,最後倒進一點醬油和水,煮開一分鐘就ok了。我就按媽媽說的做了。果然,香噴噴的“蒜頭油”就炒好了。我把“蒜頭油”淋在腸粉上,吃的時候都覺得比平時好吃多了!嗯!太好吃了!