今天爸爸買了許多螃蟹，它們張牙舞爪，橫行霸道我看了很害怕，爸爸就教我怎么抓螃蟹，我漸漸學會後就小心翼翼地拿一隻洗一隻，直到最後我洗完了所有的螃蟹，放在了瓶子裡，然後就開始做鹹蟹了。
爸爸教我先用白酒嗆一會，等到螃蟹都動不了的時候，就把白酒倒了，放上姜、大蒜，糖、黃酒等調料，倒入冷開水，最後加上鹽，蓋緊蓋子，我想明天就可以吃了，媽媽說：“不要急，要過兩天才能吃，不然鹹味進不去，味道就不好了”
終於，兩天過去了，媽媽一打開螃蟹的蓋子，我的口水都要流出來了，我夾起一隻嘗了一嘗，味道真好啊！這是我自己做的，我學會做鹹蟹了，我心裡非常高興，我想我以後還要做給老師和我的好朋友吃，讓他們也嘗嘗我的手藝。
寶林路第三國小一（2）班 張多加