上了大半節課，黃老師突然從一個大袋子裡拿出很多碗涼麵。一瞬間，大家都變成了“小饞貓”，臉上流露出想吃涼麵的表情。涼麵里有爽口的黃瓜絲、新鮮的胡蘿蔔絲和炒熟的花生米。
我先聞聞涼麵，覺得它特別香，做涼麵的商家一定放了什麼秘制醬料在裡頭。我迫不及待地想嘗嘗夏至面。吃一小口，發現涼麵里放了一點醋，吃起來非常開胃。
我偷偷看看邊上的同學，一個個都狼吞虎咽，三下五除二，就吃完了。有的同學邊吃邊說：“這面真好吃，等我吃飽了，估計午飯也不用吃了。”你一言，我一語。沒有一位同學不稱讚涼麵好吃。
我抵不住美味的誘惑，終於開始大口大口地吃起來。爽口的黃瓜絲和嘎嘣脆的花生米在口中融合在一起，真是妙！妙不可言啊！吃完涼麵，我問黃老師，為什麼老闆要在涼麵里放醋？為什麼我們在夏至要吃涼麵？她說夏天到了，人們的食慾會下降，吃不下飯。於是他們就在面里放些酸的東西讓人們開胃。我們吃涼麵是因為這是一個傳統習俗，通常夏至這一天的白天最長，吃了夏至面，夏至以後的白天就會越來越短。