暑假生活

當花兒凋謝時,他會用微笑告別昨日的時光,當夕陽墜落時,它會用朝霞染紅昔日的美麗,當海潮退去時 ,它會用那浩大的胸懷與跳躍的浪花向過去的澎湃說聲:“珍重!再見!” ----題記

漫漫的暑假帶走的是傷感與遺憾,留下的卻只有一聲:“珍重與再見!” 暑假的時候在酒店幹了一個月,著實加深了我對服務行業的印象。原本以為酒店不就是吃飯和睡覺的地方嗎,哪有什麼太多太大的講究。可這一個月改變了我的看法,讓我從心底對這一行有了個自己的看法,而非外界看到的那種簡簡單單。 聽媽媽說同事的兒子暑假在某酒店工作,於是我也想去了。第二天我一個人勇敢的踏上了尋職路…當我來到酒店門口時,就有人為我開門,當時還不好意思呢,她們肯定以為我是來吃飯的客人了(嘿嘿)。隨後我告訴她,我是來找兼職工作的,後來她把酒店的吳總叫來了,於是我面試了…很成功,第二天上班咯。 回到家,我向同學告知此事,她聽說後,也要和我一起去。於是我們2人踏上了暑假兼職路。次日,我向人事部介紹了我的同學,她們同意讓我同學留下,我們都很開心,因為,有伴了…

酒店一般分為前廳、客房部和餐廳部。一開始來到酒店,第一步是辦入店手續和接受入店培訓。進酒店的手續挺繁雜的。先是到培訓部寄放了行李,然後到人事部辦手續,領胸牌,員工手冊,飯卡,新員工入店培訓表,還要去客房部領工服和更衣室的鑰匙,群行各部門負責人在我的報到表上都要簽字。一切完畢後領班領我們參觀了酒店內部布設和向我們介紹了酒店的大致情況,然後分別給我們安排了各自的師傅,讓我們學習。上班前要開會了,領班把工作分配好,準備上崗前,會說:“我們的口號是”,服務員就會回答:“快樂工作,快樂生活”然後解散,各自工作。 第一天就安排和師傅一起看包間,我與師傅搭檔的非常配和,我給客人倒酒,師傅忙著上菜,因為我們的努力,客人特地在吳總面表樣我們,說一定要給我們獎金鼓勵我們呢。當時心裡開心極了,不光是為了那個獎金,而是,我的工作得到了客人和領導的認可,這比那獎金來得意義更重喔。 

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在兼職期間,我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們兼職生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和領班經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們酒店,你的形象就是我們酒店的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”真誠的服務換來客人的好評,作為一名服務人員,客人的稱讚是對我們最好的獎勵。 做一名服務員容易,做一名優秀的服務員卻很難,要得到的不僅是顧客的認可,還有其他服務員以及你的上司的認可。我們就必須時刻保持開朗愉悅的心情,情緒是可以傳染的,讓別人感到你的開心你的快樂,你的樂觀也會將他們折服;在酒店工作不能太懶,自己分內的事情幹完了,看見別人忙的焦頭爛額的時候,要主動給予一定的幫助,自然別人對你的好感就提升一個層次。酒店就相當於一個濃縮的社會,你可以遇見形形色色的人,一我們喜歡的、討厭的甚至不恥的,這時我們的心態就要調整好,來到這裡,他們都是一樣的,都是我們的客人,提供滿意的服務是我們的責任。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。而我們就承擔了地主的身份。 在這裡有很多和我們一樣的學生在這裡兼職,我呢,就和其中的幾個玩的特別要好,他們曾經在我最需要的時候幫助我,我不會點菜時,他幫我點,我不想洗碗時,他幫我洗,而我則去換檯布。我比較開朗,所以和這裡的人比較“合得來”,這裡還有員工聚餐呢,和他們在一起很開心。我和其中的一些人成了好朋友,交換了手機號和qq號。朋友是一種相遇。 大千世界,紅塵滾滾,人海茫茫,朋友能夠彼此遇到,能夠走到一起,互相認識,互相了解,互相走進,實在是緣分,在人來熱往,聚散分離的人生旅途中,在各自不同的生活軌跡中,在不同經歷的心海中,能夠彼此相遇,相聚,相逢可以說是一總幸運,應該珍惜得來不容易的緣。朋友是一種相思。 朋友是彼此的牽掛,彼此的思念,彼此的關心,彼此的依靠,思念就象一條不盡的河流,象一片溫柔的雲,象一朵幽香的花蕊,她有時也是一總淡淡的回憶。 朋友是我們這一生最大的財富,我們要好好擁有這份財富.朋友能教會我們好多東西,也是朋友們讓我清楚的知道.我們更應該珍惜真實的朋友....祝福我的朋友永遠幸福快樂.... 和他們互相擁抱告別,說定要保持聯繫的。 不管怎樣,我想對你們說:遇見你,真好。