過新年了,在新年裡我們老家都有吃年糕、糍粑的傳統習俗,它們有年年高的寓意。它們有各種吃法,今天我向大家介紹一種新吃法——烤糍粑。媽媽告訴我,烤糍粑是她們小時候經常吃的東西,烤糍粑需要準備:一盆炭火、一把火鉗和糍粑。說乾就乾,先把火鉗架在火盆上,好似天邊架起了一道彩虹橋。然後把糍粑放在火鉗上,烤上幾分鐘後會發出噼啪噼啪的聲音,就說明快好了,我拿起來看一下,亮閃閃的金色中帶著一些棕色,香味撲鼻,我都等不及想吃了,就問媽媽:“好了沒?”
“早得很呢,別急。”
可是我實在太想吃了,乾脆不想了,嘴裡念道:“不想、不想……”這時,不可抵抗的香味又直往我鼻子裡鑽,於是我保佑:快好,快好。媽媽坐在那裡,手裡不時的翻動著,前後左右。“好了”“啊,太好了。”我仿佛嘗到了糍粑外面嘎崩脆,裡面軟軟的嫩嫩的,真香!“耶,終於好了。”我叫道。這時媽媽拿來白糖,我拿著烤好的糍粑粘白糖大口大口的吃起來,那味道真是太美了。
吃完烤糍粑,我深有感觸:乾什麼事都不能心急,要有耐心。