西紅柿“找”雞蛋

寒假裡,我在外婆指導下做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。

我先給西紅柿洗把澡,切成小塊,把雞蛋打在碗裡,用筷子攪拌均勻。接著點上火,倒入少量的油,把攪好的雞蛋放進鍋里炒。初學炒菜的我,聽到雞蛋在油鍋里發出的“刺啦刺啦”聲響,嚇得往後直躲,生怕被熱油濺到。外婆扶住我的手,讓我不要害怕,拿穩鍋鏟輕輕翻炒。

不一會兒,原來如春天初開的花朵般嫩黃的雞蛋已經變成了誘人的金黃色。我又把西紅柿倒入鍋中,雖然仍是“噼啪”作響,但我可沉著多了,熟練翻炒幾下,放上少量的糖,多放些鹽,等上幾分鐘,讓調料完全入味,ok!香噴噴的美食出爐了!

迫不及待拿起筷子嘗了一口西紅柿,酸溜溜、甜津津的;再嘗一口雞蛋,哇!嫩嫩的,香香的,天上的神仙都吃不到這樣的美味佳肴呢!我忍不住吃了一口又一口,等爸爸過來時,奇怪地問:“怎么你的西紅柿炒雞蛋里只有西紅柿,不見雞蛋呢?”我笑眯眯地回答:“對呀!我做的就是西紅柿‘找’雞蛋啊!” 簡評:描寫生動有趣,令人捧腹,十分精彩!