砸蒜

今天是10月1日,我家喜氣洋洋。我也走進廚房幫助媽媽準備豐盛的飯菜。

“幫媽媽砸幾瓣蒜。”“知道了。”“啪,啪”,蒜瓣被拍扁了。我又麻利地把它們放進缽里,拿起槌子,有節奏地砸了起來,為媽媽正在進行的鍋碗瓢盆交響曲增添了新的音符。別看現在我如此輕車熟路,想當初,我第一次砸蒜時,還真費了好大一番功夫呢。

那是一個艷陽高照的中午,我蹦蹦跳跳地走進熱氣騰騰的廚房。見媽媽正準備砸蒜,不禁來了興致:“讓我來,讓我來!”我一伸手搶過媽媽手中的槌子,信心十足地對著缽里的蒜砸了下去,可滑溜溜的蒜瓣卻紛紛蹦到邊上,真搗蛋。我定了定神,瞅準了“毫髮無損”的蒜瓣,又是狠狠地一槌子,可蒜瓣依舊,缽子倒差一點成了“替死鬼”,有兩瓣蒜居然跳到桌子上,還在那兒打著鏇,好像故意在氣我。我有些氣急敗壞了,不管三七二十一,“乒桌球乓”地亂砸起來。突然,一個蒜瓣像長了眼睛似的,“嗖”的一下射到我的臉上,嚇我一跳,我用手一抹,壞了,一點蒜汁抹進了眼裡,辣得眼淚涌了出來,透過淚水,我朦朧地看到,戰果依然平平。

站在一旁的媽媽早已笑得喘不過氣來了。哎,又讓媽媽看笑話了,真沒面子,可誰叫我自己是門外漢呢!我只好向媽媽請教“絕招”。喔,原來關鍵是要拍扁了蒜瓣再砸。我這才恍然大悟,趕緊把所有的蒜瓣倒在了菜板上,側握菜刀,眯縫著眼睛,使勁拍了幾下,然後把拍扁的蒜瓣裝進缽子裡,拿起槌子,三下五除二,就讓剛才那些桀驁不馴的傢伙“粉身碎骨”了。

拍蒜,雖然是一件不值得一提的小事,卻讓我明白了:做什麼事情,都需要抓住問題的關鍵,這樣才能事半功倍。