學炒菜作文（1）
學炒菜 “啦啦啦……”我一邊哼著歌一邊興沖沖的朝家裡跑去。怎么這么高興啊？別急，聽我慢慢講來：
因為，今天是三八婦女節，我想讓媽媽輕鬆一天，便想今天中午的飯我包了。爸爸把晚飯包了，我們倆要比一比看誰做的好，如果誰輸了誰就去給媽媽洗腳，我是又興奮又恐怕。但我和爸爸一點也不慌張。個個摩拳擦掌，決心比個高低上下。
剛回到家裡，我就手忙腳亂起來。做什麼呢？媽媽平時最愛吃炒土豆絲，乾脆就做它吧！我把土豆沖洗乾淨，用刀刮掉土豆皮，麻煩的要算切土豆了。土豆圓圓的，像個扁皮球。刀剛落到它“背上”，它就嚇得骨碌碌地摔倒在地上，我才不急呢，一次不行、兩次、三次……土豆寶寶變乖了。切出來的土豆絲，雖然不算均勻，但對我來說也是很得意了。
準備工作完成了，我長長的舒了口氣，心想：上陣的時候到了，炒出來的菜會是什麼味道呢，鹹、淡還是糊了？
平時炒菜我都當下手，這回我和媽媽調換了一下位置。開始炒菜了，我點燃煤氣，倒上花生油，為了防止油向外濺，需加上一點兒鹽。油煙漸漸冒出來，我把準備好的蔥花小心地扔進鍋里，它們就像一群綠色的小精靈一樣偷偷地溜進鍋里。我正準備放土豆絲媽媽在旁提醒說：“該放花椒了。”我這才想起來，連忙抓起幾粒花椒，投進鍋里。這下可惹了大禍，花生油兒仿佛被激怒了濺到了我的手上，胳脖上，疼得我直叫。媽媽語重心長地說：“不能扔，應該把它輕輕放入油中，這樣油才不會濺出。
我點了點頭，抓起土豆絲往鍋里放，真可謂“一朝被蛇咬，十年怕草繩”，我手剛伸過去又閃電般地縮了回來，放完土豆絲，我輕輕地翻起來。過了幾分鐘土豆絲快熟了，澆上適當的醋和醬油，土豆變的淡黃、還油光光的。熄了火，撒上味素，真是色、香味俱全了。
望著黃澄澄的土豆絲，我似乎已經看到了爸爸正乖乖的給媽媽服務呢！
學炒菜作文（2）
學炒菜錢卓然今天上午，楊老師叫我們寫一篇關於炒菜的作文。我心裡想：
“我還不會炒菜，怎么辦呀？有了，回家叫大媽媽教我炒菜。”
放學後，我急急忙忙地跑回家，對大媽媽說：“大媽媽，我要寫作文，您快教我炒菜吧。”大媽媽說：“好啊，我們現在就開始學吧。我教你炒一道菜——蘑菇炒白菜。”
大媽媽叫我把蘑菇和白菜洗三遍，把白菜和蘑菇切好，接下來就開始炒菜了。大媽媽叫我把油放入鍋中。過一會兒，油熱了，先把蘑菇放入鍋里炒幾下，然後把白菜到進鍋中。只聽見“啪啦”一聲，我嚇了一跳，不敢拿鏟子炒了。大媽媽說“沒關係，我拉著你的手炒。”我勇敢地炒了幾下，蘑菇和白菜在鍋里上下跳動，好象在說：“然然，你真有兩下子！”我差點就忘了還要放鹽、糖和醋呢！放了以後再炒兩下就好了，我把它盛起來，放在盤子裡。白色的蘑菇和綠色的白菜相配，真好看！我嘗了一口，味道真不錯。
我當了一次小廚師呢！我心裡不知道有多開心了！