打雞蛋

打雞蛋

今天,是我第一次打雞蛋,我覺得打雞蛋很有趣。

在打雞蛋前,要準備一雙筷子、一隻碗和一隻雞蛋。我先跑到冰櫃,用力拉開冰櫃門,“啪”地一聲,冰櫃門打開了。我看見一個個雞蛋整整齊齊的擺放在蛋架上,看上去是橢圓的,走近一看,原來是一頭尖一點兒,一頭圓一點兒,就好像一個土黃色的不倒翁!我從蛋架上拿了一個雞蛋,關上了冰櫃門。我又來到廚房,把雞蛋放在桌子上,打開櫥櫃的門,從櫥櫃裡拿了一雙筷子和一隻碗。然後,我把它們用清水洗淨。現在,準備工作已經完成了。

接下來,我要開始敲雞蛋了。我拿起剛洗乾淨的雞蛋,用它的正中間對準碗邊“呯”地敲了一下,看看雞蛋,沒有破,我想:會不會敲得太輕了呢?於是重重地敲一下,“砰”破了!雞蛋中間裂開了一條縫,蛋清不斷往外涌,我用兩隻大拇指對準裂縫用力往外扳,只聽見“咔嚓”一聲,蛋黃和蛋清“咕嘟”一聲落入碗中,那透明的蛋清就像溪水,那橙色的蛋黃就像一隻鴨子在溪水裡游泳。

開始打雞蛋了!我右手拿起那雙洗乾淨的筷子,左手端起裝著蛋黃和蛋清碗,把筷子插入碗中,上下轉著圈打,發出“啪啪啪、啪啪啪”的聲響,一定要有節奏喔!過了好一會兒,蛋黃和蛋清渾然一體,又過了一會兒,碗裡不斷地跳出一個個透明的小泡泡,它們隨著筷子上下翻滾,好像在跳舞似的,又好像在說:“這雞蛋馬上就打好了!!!”

打雞蛋真是太有趣了!!!