近日來，爸爸媽媽的工作很忙。一天，爸爸媽媽很久還沒有回來，我的肚子“咕嚕咕嚕”的叫起來，我閒來無事，拿起一張報紙一看，真巧，上面有一段介紹怎樣炒黃瓜的小文章，看著看著，我產生了一個念頭，爸爸媽媽工作那么忙，我如果學會了炒黃瓜，不就可以為他們減輕負擔了嗎？
飯容易做，我一下子就做好了。開始準備炒黃瓜的材料，我準備了一些黃瓜，幾粒蒜頭和廋肉，我先把黃瓜去掉皮後，放在菜板上，拿刀切起來，菜刀像和我作對似的，不聽使喚，我越急，黃瓜就切得越不像樣，一不小心，菜刀從左手的食指滑過，割了一道口子，我放好菜刀，把傷口用止血貼貼上，傷口痛得我直掉眼淚。這時，我決定不做了。
我突然想起老師常說的一句名言佳句：失敗是成功之母。是啊，不管做什麼事，都要堅持到底。我怎么因為割傷了而放棄了呢？如果因為這點困難就退縮，那做什麼事也不會成功。我又重新切起來，費了好大的勁，終於把黃瓜切好了。接著，我笨手笨腳地把廋肉切成一小片一小片，再把蒜頭垛碎。
下一步開始炒了，我按照報紙上說的，先把鍋燒紅，放點油，把剛才剁碎的蒜頭和一小片一小片的廋肉放進鍋里，再用鏟子鏟了鏟蒜頭和廋肉，然後，把黃瓜放下去，只見“沙”的一聲，我被嚇了一跳，往後退了幾步，我又小心翼翼地向前走了一步，生怕會有什麼危險。我看了看，已經沒事了，就又向前走了一步，用鏟子慢慢地翻了翻。我忘記下一步該放多少調味料，心裡沒準，便趕緊去看報。等看完報，有些黃瓜已經燒焦了，就手忙腳亂地抓了一大把鹽，一點糖和味素，再翻了幾翻，瓜就煮成了。
媽媽回來了，我為了給媽媽一個驚喜，故意不讓她知道，蓋上鍋，媽媽正要進廚房煮飯，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來，他驚喜地說：“這是你做的？”我點了點頭。媽媽摸了摸我的頭，說：“看來你已經長大了！”雖然有點燒焦了，鹹了點，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起也特別香，媽媽也誇我做得不錯。
經過這次，我在自己獨立生活的大道上，又向前跨了一步。