開口笑語文課上，於老師拿著一袋東西，神神秘秘地走進教室，對大家說：“我給大家吃一樣東西……“話剛說完，同學們就開始你看看我，我看看你。於老師又說：“我給你們吃的是“開口笑”，請問誰知道這樣的食品。？我聽了這話仗二和尚摸不著頭腦，什麼呀？真有這種東西？我只知道“開心果”，從來不知道“開口笑”這種東西。
於老師把袋子打開了，走下講台，把“開口笑”每人兩個地發了下來，發完了。於老師讓我們用“五員大將”，——眼，鼻，口，耳，手，分別用眼看形狀，用鼻聞味道，用口嘗味道；用耳聽聲音，用手模感覺……我先看了看“開口笑”。它是圓形的像個小麻球。而且是金黃色的上面布滿了芝麻。只有一個小口是沒有芝麻的，像一個在笑的小嘴。我又用手模，感到油膩膩的，我想這“開口笑”一定是油炸過。我再用鼻子去聞，真香啊！我再也忍不住了，把一個“開口笑”放進嘴裡，我剛一咬“開口笑”就碎了，啊！又甜又酥真好吃，我又把其餘的一個也吃了。我又想起來還沒有用耳朵呢！於是，我用耳朵去聽別的同學吃“開口笑”的聲音，只聽“咯嘣！咯嘣！……”真好玩！
“開口笑“真好吃，可它是油炸的食品，不應該多吃喔！
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錢易安 XX.10.26.