上個星期天傍晚,媽媽還沒回家,可我的肚子早就唱起了“空城計”,我突發奇想,為什麼我不能自己做頓飯填飽肚子呢?這個想法讓我一陣興奮,說乾就乾。我打開冰櫃,看見冰櫃里有中午剩的米飯,用微波爐熱一下就可以了,接下來我只需要做個菜了。冰櫃里有西紅柿和雞蛋,正好可以用來做我愛吃的西紅柿炒雞蛋。於是我學著媽媽的樣子繫上了圍裙,拿出了盤子和碗,先把四個雞蛋磕碎在碗裡,一不小心,幾片碎蛋殼落進了碗裡,這都是我打雞蛋的水平不熟練造成的,我趕緊把碎片挑出來,然後用筷子把雞蛋打散成均勻的蛋液。接著我把兩個西紅柿洗乾淨,小心地用刀把它們切成桔子一樣的小瓣,裝到盤子裡。一切準備就緒,我開始點火,學著媽媽的樣子在鍋里倒進兩勺油,等油熱了後,我先把雞蛋倒進鍋里,蛋液碰到熱油馬上凝固膨脹起來,成了一個金黃色的蛋餅,我把熟了的雞蛋倒出來,又往鍋里添了點油,再把西紅柿放進去翻炒,西紅柿很快冒出了紅紅的番茄汁,這時我把雞蛋放進鍋里和西紅柿攪拌到一起,紅紅黃黃的真好看啊,我正準備裝盤,突然想起我還沒放調料呢,於是趕緊找出調料盒,放了一點鹽和糖進去。這下估計好了,我盛出來嘗了一下,酸酸甜甜的味道還不錯。這是我第一次獨立做菜,雖然沒有媽媽做得好,但是這裡面有我自己的汗水和付出,品嘗著自己的勞動成果,我心裡感到美滋滋的。