我學會了炒菜本領
每次媽媽下班了，都很疲累，但是，還要幫我們煮飯、炒菜。我看到媽媽在廚房裡，汗珠慢慢地流了下來，我看到這裡，我就想幫媽媽煮飯、炒菜。我就對自己說：“我一定要幫媽媽煮飯、炒菜，這樣媽媽就不會在勞累了。”我說做就做。我把家裡面的豆角，拿到了廚房裡的桌子上，叫媽媽教我摘豆角。媽媽在教我摘豆角的時候，廚房裡雖然很熱，但我還是願意在這裡，時時用毛巾擦著汗珠，摘完之後，媽媽洗菜，我刷鍋。一會媽媽教我學切菜，媽媽告訴我切菜要小心：切菜的時候，一定要小心手指頭，手指頭往裡彎。我切完菜後，又切了一點蔥、薑末。擰開爐子，先把鍋子裡的水珠燒乾，再倒上油，油熟了以後，先放上蔥、薑末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放！然後再均勻地翻幾遍，媽媽說如果看到沒有水，就再加上點水，不一會的工夫，豆角就炒好了。我把豆角放到了盤子裡，拿了一雙筷子，自己嘗了嘗，“真香呀！”我叫媽媽也來嘗嘗，媽媽也拿了一雙筷子，嘗了嘗，說：“真好吃！”我高興極了。以後，媽媽都不會那么的勞累，那是因為我也學會了炒菜。