我為自己而自豪

我,一名胡小的學生;四(1)班一朵小小的”浪花”.既然是花,就要開放;既然是樹,就要長成棟樑;既然是石頭;就要鋪出大路;既然是孩子,就要長大。我發現我長大了。

現在很多人都不會包糯米餅(我媽媽都不會),可是別小看我,我會喔!啥?不信,那你等著瞧。今天我像一隻快樂的小小鳥來到姑婆家,一進門就看到幾個老奶奶已經在包糯米餅了,有說有笑,動作嫻熟,身旁一個個小巧玲瓏的餅娃娃靜靜地躺在大匾里,仿佛在歡迎我的到來。看著看著,手有些痒痒了,乾脆自己體驗一下吧。我把小手洗得清清爽爽,擦得乾乾淨淨的,拿些麵粉放在手上搓一搓,這樣可以防止糯米粘在手上。取適量的糯米,揉成圓形,大拇指和其他四隻手指微微分開,大拇指伸進糯米糰中間,別的手指配合,從右往左不停地轉,慢慢出現了一個洞,活像一個窩窩頭。接著,在“窩窩頭”中放上一些餡兒,用右手慢慢收攏,壓平。我的勝利果實——第一個糯米餅誕生了,“喲,小丫頭,包得有模有樣呀……”,“咦,這個小姑娘手巧的……”聽著老奶奶的稱讚聲,看著自己手中小巧的餅,心裡美滋滋的,像打破了蜜糖罐兒,特甜!我好興奮,包了一個又一個,糯米餅一個比一個圓整,光滑。

可我覺得還不過癮,又嘗試了一下煎糯米餅。剛放油的時候“嚓——”的一聲把我嚇壞了,像一隻小老鼠見了貓大王躲到了一邊,不過一會兒我的心情就平靜下來,害怕早已拋到九霄雲外,我一手拿鏟子,一手握筷子,餅的一面煎好了,輕輕用筷子一挑,馬上又用鏟子一鏟,只見鏟子和筷子在我手中飛舞著,糯米餅隨著節奏歡快地做著高難度的“後翻”。媽媽在一旁驚嘆“瑩瑩,你好厲害啊!”

瞧見了吧,相信了吧,我可是做餅的高手喔!看著匾中一個個黃燦燦的糯米餅,我真想大聲說:“我長大了,我為自己自豪!”