蒸蛋羹

今天下午,我一睡醒就覺得自己肚子很餓。我穿好睡衣就去廚房找吃的東西。

到了廚房,我發現媽媽正要蒸蛋羹,就跑過去說“:我來蒸蛋羹吧。”我拿起一個雞蛋,輕輕地敲在灶台上,雞蛋有了小小的裂縫後,我用雙手把蛋殼分開,一個紅紅的蛋黃和透明的蛋青就滑出來了。

我用筷子把蛋打混,加了點水、鹽。媽媽說:“泡泡打得越多越好。”我又把蛋打出很多泡泡,打好後我還放了點蝦皮,媽媽把打好的蛋的碗放進鍋里蒸。

5分鐘後,媽媽把蛋羹端出來,我又放了點酒,油、味素。蛋羹看上去黃黃的,真誘人啊!我偷偷地嘗了一口,啊!我做的蛋羹真好吃。