“康凌,康凌……”嬸嬸喊我。“來了來了。”我邊答應邊下樓。“凌凌,借一下生粉。”“乾什麼?”“來客人了,做糖醋排骨。”我一聽就樂了,做糖醋排骨?上次見媽媽做過,好像很簡單。於是我大聲說:“嬸嬸,我會做,要不,我來做吧,你忙其它的。”“好的。”“生粉我呆會兒給你送過來好了。”
在嬸嬸家,我把兩隻袖子往上一拉,準備大顯身手。我先在一個盆子裡放上白麵粉,打上幾個雞蛋,又倒下水,攪拌一下,把麵粉弄得黏糊糊的。接著,把斬成塊的排骨一塊一塊地放在裡面,不停地翻來翻去。直到排骨全身都沾上了麵粉。接著在鍋里加油,等油燒燙了,把排骨放進油中炸,炸成金黃色時,撈上來,放在篩子裡瀝乾油備用。然後把鍋洗乾淨,倒上清水。等水燒開後,把排骨放進水裡。排骨浮上來時,放上許多白糖,再放上紅醋。該放生粉了。哎呀,瞧我這記性!生粉放在家裡了。我就馬上去拿生粉。
生粉拿來了,最後一道工序即將完成。我吹著口哨把生粉放了下去。可奇怪了,“效果”怎么沒出來?看著鍋里亂糟糟的樣子,我急了。這時媽媽跑來了,說我拿錯了,作為廚師,竟然生粉和麵粉都分不清楚。我不禁臉紅地低下了頭,不知該如何向嬸嬸交待。