小實驗

今天,我在一個電視節目預告上看到了一個叫“瓶子吃雞蛋”的實驗。剛看到這個題目時,我很奇怪,瓶子怎么會“吃”雞蛋呢?帶著這個疑問,我收看了這期節目。

主持人拿來了一個玻璃瓶,兩個比玻璃瓶瓶口略大些的熟雞蛋,還有一團酒精棉。

她先把雞蛋剝了殼,再把其中的一個蛋往瓶子裡塞,雞蛋比瓶口大,塞不進去,她再一用力,蛋就破了。接著,她點著了酒精棉,放到玻璃瓶里,把另一個雞蛋放到瓶口。令人驚奇的是,玻璃瓶一冷卻,雞蛋就被瓶子“吃”了進去!

這是為什麼呢?我到《十萬個為什麼》這本書中找結果。原來,酒精棉燃燒使瓶內氣體受熱膨脹,部分氣體被排出,而瓶子裡的氧氣被耗盡。由於剝了殼的雞蛋把整個瓶頸都封住了,所以外面的空氣不能進入瓶里來取代消耗掉的氧氣和被排出的氣體。火焰熄滅後,瓶內氣體由於溫度下降,壓強變小,低於瓶外的大氣壓。在大氣壓作用下,有一定彈性的雞蛋就被壓入了瓶內。

我仔細想了想,果真如此。

這次,我明白了“瓶子吃雞蛋”的原理,我以後還要看這有意義的電視節目。