燒菜

今天是星期六,我想和姐姐一起燒菜。於是,我問:“姐姐,今天我們燒什麼菜吃?”姐姐說:“你說呢?”我說:“我想吃蛋炒飯。”“好呀,那就炒蛋炒飯吃!”

吃飯前,我開始動手燒了。我先從冰櫃里拿出剩飯,接著又去拿了幾個雞蛋。然後,我打開煤氣瓶,開了煤氣灶,放上鐵鍋,接著往鍋里倒油。由於心慌,我往鍋里倒了許多油。我說:“糟了,倒了這么多油怎么辦?”姐姐沒有說話。我想飯店裡的廚師燒的飯菜油都非常多,我這一點算不了什麼,可能還不算多呢!好了,不去管它了,已經倒了這么多油,而且姐姐也沒有說什麼,那說明還不存在什麼問題。於是,我接著往鍋子裡倒調好的蛋。鍋子裡立刻發出“絲絲”的聲音。我嚇得往後退,以為出了什麼問題。看了一會兒,我才明白那是因為我剛才倒得太快了,油和蛋濺出了一些。好在沒有濺到我的身上和手上。接著,我拿起鐵鏟將蛋翻了一個身,然後就往鍋子裡倒飯,同時用鐵鏟翻了又翻。由於,我的力氣小,翻得慢,翻了一會兒,我看到有一些蛋和飯已經變黑了。姐姐說:“開小火再燒一會兒。”我答應了一聲開了小火繼續翻炒。

又炒了一會兒,姐姐說:“好了,現在可以盛出來吃了。”我就關了煤氣瓶和煤氣灶,把飯盛在碗裡。接著,我和姐姐就吃了起來。唉呀,這蛋炒飯怎么這么難吃,唉,真是不燒不知道燒飯的難呀!看來以後我不能夠再挑三揀四了!