今天，我們全家去摘菱角。
我們一路頂著炎熱而刺眼的太陽來到了目的地。我看河水裡滿是黑乎乎的淤泥，菱角藏在根須和綠油油的菱角葉間，它們與縱橫交錯的根須纏繞在一起，像羞澀的姑娘一樣只露出一點點的模樣能讓人看見，又像跟你捉迷藏一般，深深地躲在淤泥中。湖中央，有一個大木桶，木桶中有個人，他全副武裝：頭頂黃色的斗笠，戴一雙黑手套，穿一雙雨鞋。他的手在水中如魚一般來去自如，一下就能收穫好幾個菱角。
他看見了我們，便用手把木桶劃到岸邊。我仔細地打量了一番：是位五六十歲的大伯，臉上有皺紋，黑皮膚。他問：“你們要不要上來摘菱角呀?”我們倆姐弟異口同聲道：“好!”由於木桶小，我們又不通水性，只好兩人分兩次上去摘菱角。
我先摘，大伯在一旁扶著，我戴上了手套將手伸入溫溫的水中，在泥土和水中摸索著，大伯在旁邊指導著。我順著莖葉摸到了根部，大伯告訴我菱角就藏在下面，我把葉子連根微微提起，即使在水下，我也一眼就看到了躲在根莖之間的菱角。我懷著激動的心情將菱角摘下來，將它舉過頭頂，對著一旁的爸爸媽媽還有弟弟招手大喊：“看!菱角!”身旁的大伯看到我摘到菱角後，也哈哈大笑起來。大約過了十幾分鐘，我已經摘了大半桶菱角了。揉了揉發麻的雙腳，抬頭看見在岸邊躍躍欲試的弟弟，便讓大伯帶著我劃回岸邊，讓弟弟也體驗一下摘菱角的喜悅。
在弟弟摘菱角的時候，我開始觀察我摘的菱角。它有黑、紅、綠三種顏色，形狀像是一隻只小小的蝙蝠。我剝掉了它的外殼，那羊脂般白嫩的果實露了出來。我咬了一口，那味道能用四個字來形容：清甜爽口。
正午了，頭上雖是炎炎烈日，心中卻是開心無比，我們拎著一大袋菱角，邁著輕盈的步伐回家了。
後記
回到家後，我們一家人圍在桌子上一起享用煮好的菱角，一家人其樂融融。我揉著我發酸的手臂，也不禁感嘆大伯摘菱角的辛苦，只有辛勤勞作才會有這么美味的菱角。
家長感言
采菱活動讓孩子們深刻的體會到了勞動的快樂和辛苦，明白了由自己辛勤勞動得來的果實，才是最甜美的。
教師賞析
從這篇作文中可以感受到那種濃濃的收穫後的喜悅自豪之情，讓我也想去那片滿是菱角的河塘體驗一下。(汪芷伊)