學做飯作文1000字

每次看到媽媽做飯,做得那么可口,我就忍不住也想要動手。

這次,在我的懇求下,媽媽欣然同意。首先呢,先認識做飯設備,也就是鍋碗瓢盆了,這些東西真不少,看來,做飯也沒那么簡單。

做飯得從洗米開始,洗完一次,我就覺得大功告成了,心裡暗自竊喜,準備開煮了,旁邊的媽媽叫道:“等一下,還要再洗洗。”呀,還要洗,我看著潔白的大米,沒啥問題呀,為何?媽媽自有媽媽的道理,都是些什麼多洗就放心些的話,好吧照做,沙沙幾下,飯算是煮上了。

下道工序自然就是洗菜和切菜了,自認為超簡單,洗了也切了,那么下來要開始炒菜了,鍋熱了,我直接把菜倒入鍋中,媽媽急了:“不對,要先放油喔!”我慌了,怎么辦?關火,把菜倒出來。放油時,我手舉油瓶,身子卻向退,急忙地倒下油,下一秒,我蹦了起來,逃出廚房,媽媽無奈地笑著說:“不用怕,沒水,油不會濺出來呢!”我還是沒那么放心,小心翼翼地走進廚房,感覺還有點風險,小心地把菜倒入鍋中,開始炒,幾分鐘菜出鍋了,賣相看著還不錯,快快叫來媽媽品嘗,期待又緊張地盯著媽媽,媽媽吃一根後說:“嗯,感覺不對勁呀,少了點什麼?我一臉不解,少了什麼?

“你沒放鹽吧,一點味道都沒有呢?”媽媽笑著說道。

我一拍腦門,哎呀,怎么忘記放鹽了,好吧,我把菜又重新放入鍋中,這一回,菜已經沒樣了,面貌被我摧殘了,還好味道不錯。

此時的我,已經滿頭大汗,媽媽說讓我再去煎個雞蛋,也行,這個不難。從冰櫃拿出兩個雞蛋,高高舉起,再用力一砸,雞蛋碎了,蛋液流了出來,蛋黃也散落在地上了,我手忙腳亂地想撿起地上的雞蛋,這滑滑的東西,怎么可能呢!真是急人。只能重新拿來倆,有了上次的教訓,這次順利多了,直接打入鍋里開煎,聽著鍋里滋滋的聲音,有那么點點成就感,心裡在笑,就那么一會,一陣燒焦味傳入鼻子,我大吃一驚,呀!我的雞蛋,才想起來煎雞蛋要及時給雞蛋翻面,快快地翻過來,還是晚了,非常可惜,完全焦得不能吃了,我無奈地看著這個“黑東西”,一臉失落,這時媽媽進來安慰我,小心靈暖暖的,我重新振作起來,再煎。

這次,蛋黃十分漂亮,雞蛋也很完整,讓人忍不住就想吃一口。我開心地端上菜品,讓家人品嘗,家人邊吃邊誇我,就連妹妹這個挑食蟲,都把雞蛋吃得乾乾淨淨。

有付出就有收穫,初學做飯,有尷尬,有波折,更有樂趣。