山芋飄香
六合區竹程國小三（2）班林強
又是寒冷時節，街頭開始出現溫暖的大爐子，山芋香飄空氣了。山芋是個好東西，又名紅薯、地瓜、甘薯、紅茹等，富含粘蛋白、胡蘿蔔素和維生素等多種營養成份，俗稱“土人參”，有健身和防病之功效；山芋中含有一種脫氫表雄酮，可以防止結腸癌和乳腺癌，其抗癌作用居藥食兩用食物之首，國際營養學家譽其為“長壽食品”。李時珍的中草藥著作《本草綱目》中有“甘薯補虛乏，益氣力，健脾胃強腎陰”的記載，而且食用山芋含有類似雌性激素的物質，食用後對皮膚起滋潤、柔軟、美容之功效。總之，山芋的營養價值極高，具有滋陰補腎、抗癌、延緩衰老等多種作用，被日本、韓國列為抗癌蔬果之首，國外營養學家將其譽為長壽食品。
山芋長得絕對平民甚至於都有些寒磣，一團大塊頭卻帶著溫暖人心的體香，香得不清高不嫵媚，卻平實濃厚得帶著絲絲甜美的妖嬈，撩人饞蟲。寒冷冬日，抓一個在手上，其綿軟無骨的溫暖身軀令冰凍僵硬的十指找到了依靠，熱氣通過指尖傳至手掌。而一旦撥開那樸實都有些醜陋都乾枯的外衣之後，露出的則頗有些倞艷了。奪目的金黃肌膚與那枯葉般外衣形成巨大反差，如果再略帶些焦黃更是越發誘人，平添了些紋理感與層次。輕輕用牙無需費力就可順勢撕下那一縷，帶著甜漿的粘稠纏於牙齒間，卻不會如糖果般無賴的鑲嵌於縫，而是恰到好處的給你嘗到甜頭，又乖乖落肚。接著，無需淑女之態，盡可大塊朵頤了。在此寒冷之時，用嘴大口抿上，舌頭與那溫軟的瓤肉冷熱互動之中，滑過咽喉，帶著那一股暖氣直擊腸胃。軟糯細膩的再次令人感嘆不可以貌取人。誰人會料到這么個生時硬邦邦經過一番烘烤之後，變得皺巴巴而又單薄的外表之下卻又是如此這般的細膩厚實呢，還這般的暖人心肺。
在這寒冷的冬日，手上攥著個山芋，邊走邊吃絕對是個性的象徵，用個性的舉止體會著踏實的快樂的精髓，感受著樸實的享受。