隨著現代科技的發展，在農村，耕田就再也不像上個世紀七八十年代那樣用牛耕田了，而都用上了現代化的工具——耕田機，既快捷又方便。
有一天，我漫步在田間小路上，迎面吹來了涼爽爽的風，風吹在臉上顯得格外舒坦。我走著，就在一塊田的轉角處看見了一位老人正用著牛來犁田。這使得我感到好奇。
看著看著，我被牛那不屈不撓的堅強品質所震撼。只見它邁著堅實的步伐緩緩地向前地走著，走著。它邁出的每一步，都像是要移動千斤巨石一般，是那樣的，那樣的艱難。而老人手中的鞭子還在一次又一次無情地向它揮去，但它卻沒有一聲的怨言，仍然咬著牙，忍著痛，堅強而又艱難地向前邁著它那沉重的永不停息的步伐，不斷的前進，前進，再前進。
我的眼淚就不由自主地流出來了，我被它那不屈不撓，任勞任怨，無私奉獻地精神給打動了。
這就是中國牛，不屈的中國牛。它不像荷蘭乳牛，日本肉牛一樣整天悠閒自在只等一死，也不像印度的牛負有神聖之名，搖著尾巴在大街上閒蕩，更不像西班牙的鬥牛，全身精力都盡在狂暴的鬥爭中。
我想，它那永不停息，沉重的步伐不正是我們中華民族不屈不撓、忍辱負重的堅強品質嗎？它那默默無聞工作態度不正是雷鋒叔叔無私奉獻的高尚品質嗎？