神奇的羅漢果

“咳咳,咳咳咳,媽媽,我又咳嗽了。”我十分難受,便叫道。媽媽用輕柔的語調回到道:“媽媽用羅漢果泡水給你喝,咋樣?”我問:“羅漢果甜嗎?”“可甜了。”媽媽回答道。

於是,我偷偷拿了一個羅漢果,搖一搖,發出了咚咚的響聲,我斷定裡面的果肉很少,空的地方很多。我問媽媽為什麼,他說不知道。我猜測,應該是曬乾了吧,我還想看看羅漢果原來的樣子呢!

我在電腦上查了一下羅漢果,它是葫蘆科,多年生藤本植物。其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。中醫以其果實入藥,含有羅漢果甜苷、多種胺基酸和維生素等藥用成分,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等 。是中國廣西桂林市著名特產,是桂林三寶之一。羅漢果又稱為甜味素,因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。他曬乾後殼會發棕,果肉變少,變小,但泡茶時味道很濃,很香。

羅漢果真是神奇呀!