美味的紅燒肉_優秀狀物作文600字

優秀狀物作文600字篇一_美味的紅燒肉

北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃……舉不勝舉,可是在我眼裡,紅燒肉才是正宗的美味,它是地地道道的家鄉菜。紅燒肉是我這裡的“食品”,因為它有“過夜不壞”的特點,而其它飯菜都沒有這種功能。

紅燒肉的看相很好。醬紅色的紅燒肉,浸透在油黃色的湯里,散發出陣陣香味。一塊一塊的紅燒肉表面光滑細膩,一看就讓人垂涎三尺!經常讓我想起“飛流直下三千尺”這句詩來。

紅燒肉不但表面看相好,而且味道非常獨特。每次我吃紅燒肉的時候都會嘖嘖讚嘆,吃一口滿齒留香,吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉,肥而不膩,入口即化;吃一口瘦肉,爽滑潤口,津津有味。我有時候都會怨自己為什麼只長一張嘴,要是多長几張嘴能同時吃該多好啊!

有一次,在飯店吃飯時,我無意中發現:太陽光線穿透玻璃照在紅燒肉上——太陽也忍不住想吃紅燒肉,金光閃閃,像金子一樣。因此我給他取名為“黃金肉”。

黃金肉的做法很簡單。首先要配備好食材,食材有:肉、大蔥、老薑、茴香八角、油、生抽和料酒。我們將肉切塊,放進鍋里出水,出完水沖洗乾淨。將油放進鍋里,接著放入肉一起炒至微黃,然後全部盛起待用。將鍋里放入油用小火熬制。接著再倒入一碗水攪拌均勻,把肉和香料一起倒入鍋里,再倒入料酒和生抽。(溫馨提示:可以根據自己加辣椒或冰糖,喜歡吃辣的人可以加辣椒,喜歡吃甜的人可以加冰糖。)煮開後改小火慢燉,水燒至一半時,就可以起鍋了。一盤色、香、味、形俱全的黃金肉就做好了,做法簡單吧!

紅燒肉真是名不虛傳!現在你一定在流口水吧?心動不如行動。Go,咱們一起去吃黃金肉吧!