西紅柿炒雞蛋作文

西紅柿炒雞蛋作文(1)

我學做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋今天媽媽做飯的時候,我請求媽媽教我翼地把做一個菜,媽媽答應了。我戴上圍裙,把手洗乾淨,就正式上崗了。在媽媽的指導下,我先把兩個西紅柿洗乾淨,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然後拿了四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進碗裡,再加點鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準備工作已經就緒了,可以開始炒菜了。”媽媽讓我把炒菜鍋放到燃氣灶上,點著火,把鍋里倒點油,油微微冒煙時,把打好的蛋液倒進鍋里,輕輕翻動,屋子裡瀰漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好後鏟進盤子裡。再次往鍋里倒點油,把火關小,把切好的蒜末放進去炒,炒出香味後在把火開大,把切好的西紅柿倒進鍋里,加點鹽,繼續翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的雞蛋倒進去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裡超好的雞蛋倒進鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往裡放了一小勺黃色的粉末,然後拿鏟子拌勻了,說:“關火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進去的是什麼呀?”我好奇的問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的。”我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子裡,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”

一年級:月亮小狸

西紅柿炒雞蛋作文(2)

在我國小五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎腳踏車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家裡是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什麼家務活也不乾,像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裡像打翻了五味瓶,很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰櫃里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反覆覆攪拌成糊狀。

我點上火,倒上油,等油熱了後,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反覆地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味素和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他剷出了鍋。我看著盤子裡那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。

萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果

一年級:1980828522