挑選方法
要做到五小心： 一要看看粽子標籤上的生產日期和保質期，別買變質粽子； 二要小心粽子的口味變化，如果嘗到粽子餡有點酸、有點發苦、口味不正，不要再食用； 三要小心粽子的質量，一定要買商場、餐飲企業、超市的正規粽子； 四要小心粽子的外包裝，買安全、衛生的粽子； 五要小心吃粽子是不是對路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有膽結石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。
貼心提醒
1、吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子； 2、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉； 3、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃；4、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜； 5、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。[5] 少吃，選擇健康類粽子，多喝清茶， 不吃過期和發霉變質的粽子。
編輯本段健康知識
粽子的熱量依其“大小”、“內容”不同有所差別，“肉粽”每個熱量約含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽則由400至520卡 拉美粽子
，平均459卡，肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量，如使用五花肉和使用叉燒肉當配料，所含熱量自然不同。 包粽子時，最好選用符合“三少一多”(油、少鹼、少糖、多纖維)素材，增加粽子的纖維質，或將糯米混加普通大米，增加粽子的纖維； 另製作豆沙粽時，建議以“植物油”取代豬油，可降低粽子的熱量。裸粽熱量較一般粽子少，每個熱量約含210至250大卡；鹼粽也因體積小，相對熱量較小，熱量在未沾糖前約為100至120卡，沾糖後則含120至150大卡；“豆沙粽”每個熱量約含500至600卡，熱量在粽子王國中，可以數一數二，因除了砂糖或蔗糖含量較高外，豆沙粽多以豬油炒過，所以熱量增加很多。