每當我提起鳳梨時，我就會回味起那又酸又甜的味道，好吃極了。
鳳梨又叫鳳梨，大多生產在福建、廣東、台灣。遠遠望去，活像一個小刺蝟。走近一看，渾身的刺令人望而生畏，像一個將軍，威風極了。
把外皮削去，那黃澄澄的果肉讓我垂涎三尺，爸爸卻說還不能吃。我一嘗，的確，那味道酸得令我發抖。在鹽水裡泡上一會兒，再吃的時候，一股甜津津的味道頓時沁人心脾，真想再吃第二個。
鳳梨的用途也不少。果肉可以製成罐頭食品及其他加工品，葉纖維能制繩子、紡織，可以造紙，還能做成各種各樣的好吃的食品。
雖然鳳梨表面都是刺，但營養也很豐富。
正因為鳳梨營養好、味好、用途廣，所以鳳梨才成為了人人喜愛的一種食品。