由於元宵節不是國家法定規定日，我們學校不放假，所以我們就在學校過元宵節了，為了讓我們過一個和和美美的元宵節，我們班主任老師組織了一次活動，那就是我們自己做元宵。
我們先將糯米粉用開水調和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀;也不能過少，少了沒粘性。然後取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把餡放在裡面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。
我按照老師說的煮元宵的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水裡。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗裡，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊。
以前我都是吃媽媽煮的元宵，今年是我自己做的元宵，感覺心裡美滋滋的，但是我還是想媽媽和爸爸，因為元宵節是一家人團圓的節日。