賞月
吃月餅
福建廈門地區吃月餅時，有博餅的習俗，福建省有些地區，中秋之夜還有拋帕招親的習俗
玩燈籠
賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見
在廣東各地，中秋賞月時常吃月餅、柚子、芋頭、栗子、菱角，月光餅也時有所見、在廣東東莞有乞月照月爬月，以求早生貴子
香港：
在香港，除了月餅以外，楊桃、芋頭仔都是常見的食品。由於菱角現在比較難買，已經比較少見。祭月，即拜祭太陰娘娘，在香港，會有人到公園燃燒蠟燭;此外，亦有些地方的習俗會向長者或後輩送贈豬仔餅或長壽麵。
舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農曆八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草紮成32節的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，熱鬧非凡。香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一次風災襲擊後，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終於把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天后，大坑便發生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩託夢，說是只要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。不管這傳說有多少迷信成份，但中國是龍的故土，在香港大坑中秋節舞火龍已有一百多年的歷史，這是值得珍視的。
浙江東部：此地風俗全國其他地方略有不同，中秋節是在八月十六，而非八月十五，並且傳統上名稱也是直接叫“八月十六”，與端午、重陽、冬至不同。
湖南：
湖南侗鄉的中秋之夜，流行著一種有趣的“偷月亮菜”風俗。相傳古時候，中秋晚上，月宮裡的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風俗，取名為“偷月亮菜”
在湖南的衡陽中秋晚“有送瓜：一事。凡席豐履原之家，娶婦數年不育者，則親友舉行送瓜，先數日，於菜園中竊冬瓜一個，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹於其上若人形。舉年長命好者抱之，鳴金放炮，送至其家年長者置冬瓜於床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設盛筵款待之，若再事然。婦得瓜後，即剖食之。俗傳此事最驗雲.在衡陽，凡是村里結了婚沒有生育兒女的人家，只要人緣好，村里都會有人給他們送子。
台灣：
在台灣，陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日，全台灣放假一天。至今，台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。
在台灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之後便預示她能遇到如意郎君。因此台灣有“偷著蔥，嫁好夫;偷著菜，嫁好婿”之諺語。
1980年代中期，台灣開始興起中秋烤肉的習慣，在中部尤為興盛。其來源的說法有很多種。一說廣告商影響，二說是夜間賞月時飢餓，野外烤肉便成為流行。這習慣相信是於此年代，台灣經濟起飛，生活西化，連帶影響傳統的民間習俗，嚴格講起來，台灣的中秋節烤肉的新節日民俗應該是洋化烤肉習慣的延伸。
朝鮮半島：朝鮮語稱中秋節為“秋夕”(추석或가윗날)。向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗，所以他們亦叫中秋節做“韓國感恩節”，其假期表上把“秋夕”的英文寫成為“thanksgiving day”(感恩節)。中秋在韓國是一個大節日，會一連放三天假。過去交通未發達之時，民眾都會利用這段日子回鄉探親。時至今日，每逢中秋之前一個月，韓國各大公司都會大減價，以吸引民眾購物互相贈送。韓國人在中秋節會食用松片。
越南：越南人農曆八月十五過中秋節，稱為tết trung thu(節中秋。“節”為喃音，“中秋”為漢越音)也有人稱其為 tết trông trăng(望月節)。中秋節也是越南兒童的一個節日。當晚，孩子們聆聽關於阿貴的傳說，去看舞獅，有的還得到父親給他買一個用來舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍，還預示長大“跳龍門”之意。
日本：日本的傳統的中秋節被稱為十五夜，也叫中秋明月、芋明月、栗明月。但是與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米糰子，稱為“月見糰子”。由於這個時期正值各種作物的收穫季節，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶祝活動。日本人也會賞月，稱之為“月見(つきみ)”，屋內會陳列賞月糰子(月見団子つきみだんご)、芒草(すすき)、芋(里芋さといも)、栗(くり)等。