從小就不喜歡吃月餅。那時候的月餅可沒現在花樣多。記憶里,中秋節沒買過月餅,因為爸媽的單位都當福利發,還發得挺多,一人四、五封,一封兩塊。用一張薄薄的紙包著,紙上印著月亮、寶塔什麼的,好象每年都一樣,紅色的是甜的,偶有深藍色的是椒鹽味兒的。外觀看起來黑乎乎的,硬得象石頭,吃到嘴裡淨是渣子,還甜得發膩。我跟哥哥都不愛吃,老媽沒轍,就乾脆扣了我倆的饅頭,早上,一人一碗稀飯,一塊月餅,不吃就餓著。就這樣,我也不吃,光喝稀飯。老媽急了,乾脆直接把月餅掰碎泡稀飯碗裡,旁邊還有老爸坐鎮,不吃完不許上學,這才逼著我吃下去,可心裡那個委屈,就更是憎恨吃月餅了。
上中學時,家裡經濟條件改善了許多。有一年爸出差,帶回來不少核桃、花生,媽決定自己做回月餅。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎,加少量豬油、麵粉做陷,麵粉加雞蛋、糖、水和好了,揪成一團一團的,把陷包進去,再用擀麵棍擀成一個個的小薄餅子,平底鍋抹油,小火慢慢地焙,那一回一共做了5個“月餅”,有點硬,但挺香,至少比發的月餅好吃多了。