“但願人長久，千里共嬋娟。”在婉轉動聽的歌聲中，我們迎來了一年一度的中秋節。
中秋節是中國的傳統佳節，時在農曆八月十五，它正值三秋之中，所以叫中秋。中秋節的習俗有喝桂花酒、賞月、吃月餅……是一個團圓的節日。為了傳承節日習俗，我打算在中秋節親手製作月餅。
材料一切準備就緒，我戴上手套、繫上圍裙，撕開冰皮包裝袋，在盆里放入了適量的冰皮粉和開水，攪拌均勻，不停揉搓，冰皮粉牢牢地粘在我的手上，似乎是看上了我這雙白皙的手了，我耐心地揉搓起來，不多時，冰皮粉團結在一起，成了光滑圓潤的冰皮團，再把冰皮切成小塊，壓平待用，看著這些半成品，我得意起來！
月餅餡兒一骨碌地跳上了課桌，我將紅豆餡、朱古力餡兒、紫薯餡兒分別搓成桌球大小的圓球，輕輕壓薄，然後用冰皮把餡兒包了起來，輕輕揉搓，直至變成一個大圓球。我又取來一塊月餅皮，放上餡兒，包裹起來，不幸的是餡兒一個勁地往外竄，餡兒呀，皮兒呀你不讓我，我不讓你擠在了一起，讓我傻眼了！做事可不能半途而廢啊！我鼓勵自己。我細細打量著這團“黑球”，重新揉搓至光滑，放入模具，輕輕按壓平實，緩緩提起，一個接一個。不一會兒，一個個印有花紋的月餅誕生了，看起來紋路清晰，十分别致，有的綠如翡翠，有的白如玉盤，真是看起來賞心悅目，聞起來香味悠長啊！
“但願人長久，千里共嬋娟。”在這個特別的節日，我由衷地祝大家中秋假快樂，團團圓圓吃月餅！