上一星期，我們上了一節科學課。可能有一些小朋友想：這不就是一節科學課嘛，每周都有。而對我而言，這節課卻讓我難以忘懷，這是為什麼呢？大家來看看吧！
“叮鈴鈴……”這一串清晰的鈴聲縈繞耳畔。就這樣，科學課開始了！老師先問了我們幾個問題，“怎樣才可以讓水和食鹽分離開呢？”話音剛落，全班同學便沸騰一片，有說這，有說那。老師見同學們答案不唯一，最後就讓實驗來證明。首先，阮老師先陸續搬來三腳架、酒精燈、火柴等擺在了講台桌上。緊接著，老師把火柴點燃，側著將火苗移到酒精燈上，全班的同學驚訝的喊道“啊”！緊接著，蒸發皿里的水逐漸減少……，很快，輪到了我們組做實驗，我學著老師，拿好了材料。接著，我來點火柴：我在火柴的邊上輕輕滑了一下，頓時，火苗便跳動在了火柴上。我將火苗移到酒精燈上，可以明顯分辨出外焰、內焰、焰心。接著，重要的蒸發皿的氣泡開始產生了！只見泡泡一個又一個的增多，水量一滴又一滴的減少。到最後，水蒸發的一乾二淨，鹽分快而明顯的顯示在了蒸發皿底部，水和食鹽分離開了，說明這次實驗成功了！
“難忘的一課”不僅讓我能在玩中學習，更能讓我學到課外知識。