鄉鎮食品安全年度工作總結 篇1
我鎮食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》，切實加強組織領導，強化部門聯動，創新監管機制，整合監管資源，不斷創新監管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鎮食品安全工作總結如下：
一、強化領導，落實責任
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，採取有效措施，加強食品安全工作的領導。鎮政府建立食品安全監管領導小組，鎮分管領導擔任組長，從組織上保證了全鎮食品安全工作的有效有序開展。鎮黨委會及工作會上多次專題部署食品藥品安全工作，並下發《青花鎮食品安全20xx年度工作計畫》，聯合職能部門開展對食品的質量安全監管等。
一是落實食品安全責任制。年初鎮政府與各村(社區)、各食品藥品生產經營企業分別簽訂食品安全監管目標責任書和食品藥品生產經營安全承諾書，落實食品企業安全主任。
二是完善食品安全監管網路。鎮明確食安辦具體負責本鎮日常食品安全工作，各村配備食品安全信息聯絡員，具體管理本村的食品品安全信息上報工作，鎮村兩級食品安全監管網路得到完善。
三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規範全鎮食品安全事故的應急處置工作。
四是青花鎮主要領導定期召開會議。聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防範意識，從而使全鎮上下各級幹部，民眾思想認識得到了進一步提升。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
今年，鎮食安委以“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動為契機，精心組織，搞好食品安全宣傳活動，在現場發放食品安全宣傳資料700餘份，接受詢問30多人次。同時通過場鎮電子顯示屏滾動播放食品藥品安全有關政策、法律法規，從而進一步營造了全鎮食品藥品安全工作的濃厚氛圍。
三、強化檢查、確保全全
1、突出食品安全檢查。我鎮於3月24日、5月22日、7月31日、9月6日、11月22日進行了5次檢查，分別組織畜牧、農業、衛生院、學校、綜治等部門負責人，對全鎮餐飲行業及食品生產、加工、經營行業進行了檢查，對餐飲行業進行了證照、室內外衛生、垃圾處理、用油情況、衛生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查，並要求及時整改隱患、發出了現場檢查指導意見書，對存在個別隱情隱患的，發出了整改指導意見通知書，對個別證照不齊的發出了限期辦理辦齊證照的通知，對變質商品、過期商品當場下櫃消毀，對“三無”食品當場下櫃，禁止銷售，通過檢查整治和整改隱患，排除隱患，杜絕了食品安全事故的發生，實現了零責任事故。
2、突出節點食品安全監管。五一”節日前、中秋及十一節假日前，我們組織農業、畜牧、衛生、學校、綜治等部門負責人，分管領導帶隊對全鎮以食品生產、經營企業、衛生院食堂、學校食堂、超市、米麵、酒小作坊等38家進行了食品安全隱患的排查，對餐具消毒不嚴，食品採購證、票不齊，進行當面指出，並限期整改，嚴防農村宴席群體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度，暢通了投訴渠道，做好事故防範和應急處理，我們鎮做到了節日期間0投訴。同時為了確保節日期間食品安全隱患早發現、早報告、早處置，各單位一把手負總責，認真執行應急值守工作制度，安排好節日值班人員，實行事故及時上報制度，切實將食品安全事故降到最低。
四、存在的問題和工作打算
存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環節和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距;二是科學監管的方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長效監管機制方面還有待於進一步探索;三是由於工作人員沒有執法證，對於有些整治活動不能很好的開展。
明年工作打算：20xx年全鎮食品安全工作將嚴格按照市食品安全工作政策、會議精神，進一步強化領導，落實責任，牢牢把握監管這個重點，認真組織開展全鎮食品安全相關工作。
一是加強宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民民眾食品安全的意識和自我保護能力;
二是加強協作，齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣，監管環節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協作，形成合力，確保食品安全。
三是搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實，強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇2
20xx年，我鎮在區食安委辦的指導下，在鎮黨委政府的領導下，食品監管工作緊緊圍繞科學監管理念，加強食品安全綜合監管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規經營等行為。現將主要工作總結如下：
一、加強領導，明確責任
為進一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網路，確保全鎮人民的消費安全，我鎮及時調整了食品藥品安全領導小組，由鎮長孫榮宏任組長，副鎮長孫瀅潔任副組長，組員由鎮食安辦、計生辦、經管辦、法制辦、派出所、農科站紀檢等部門組成，構建了一支強有力的安全隊伍。與此同時，各行政村、各社區等部門分別成立了相應的監管小組，充實了鎮二級監管責任網路，使食品工作形成及時有效的體系。在構建網路的同時，明確了鎮、村、單位等的監管責任，抓好對所屬轄區、行業的食品安全監管，落實責任，努力加強安全監管執法力度。在村(居民社區)和鎮政府間建立起民眾性聚餐申報處理制度，並在此基礎上建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或後果的，追究相關部門和責任人的責任。
二、廣泛宣傳，製造氛圍
我鎮以維護民眾食品安全為出發點，以提高民眾對食品安全知識的了解、增強民眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。
1、依託新聞媒體，宣傳食品安全知識。我鎮在政府門前公告欄開設了“食品安全”專題宣傳版畫，標明遼寧省食品安全熱線標示，並在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關於食品安全的法律法規廣播，旨在通過政策宣傳和知識普及，全面系統地介紹與民眾生活密切相關的食品安全知識，達到人人皆知食品安全重要意義，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費。
2、組織開展大型食品安全知識宣傳活動，傳授疾病預防、食品安全知識，同時發放相關知識宣傳冊子800餘份，將村民的普及宣傳延伸作用發揮出來。
3、建立基層宣傳隊伍，以各村食品聯絡員為基礎，鎮食品領導小組提供宣傳資料，村聯絡員免費發放到戶。同時在各村設立知識宣傳點，村民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮食品小組的自身影響力，更提高了人民民眾的健康飲食安全，同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育，積極引導生產經營者安全經營，提高人民民眾的自我保護意識，營造人人關注食品安全的社會氛圍，為我鎮更好地開展食品監管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動中，累計發放宣傳資料1000餘份，取得了比較好的宣傳效果。
三、明確目標，加大整治
1、在端午節等重要法定假日期間，我鎮食安辦進行了節前食品衛生安全大檢查，重點是對轄區內的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業人員的健康狀況，另外還對集貿市場包裝食品、方便食品、熟食製品、酒類及飲料等進行了檢查。在結合我鎮建設目標的同時又為保障民眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，嚴格執行節假日值班制度，並要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。
2、根據上級檔案要求，我鎮在九月份開展了食品衛生安全專項檢查。為切實保障廣大百姓的飲食安全，全面推進食品管理建設，構建食品安全監管長效機制，在檢查期間，我鎮對轄區內所有飯店、商店進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內容：一是周圍飯店的廚房現狀，重點是後廚的管理模式、設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況以及存在的問題;二是周邊商店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質量、監測情況等。通過檢查要求對食品達到設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質四清楚，從而為進一步完善湯河鎮周邊食品的整治規範措施提供全面的基礎資料。
3、配合各部門開展各類專項執法檢查。今年我鎮加大動物疫情的食品衛生工作，為防止疾病通過食物傳播，我鎮食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其製品，並通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳，做到防患未然;通過檢查，加大了打擊力度，更加規範了市場的管理，確保食品衛生安全。
在工作中我們雖然取得了一定成績，但是還應該清醒地看到存在的問題，我們在以後的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發展：
一是抓好隊伍建設，強化責任意識，食品安全工作是一項常抓不懈、不能放鬆的工作，鎮村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民民眾生活安全，要加強責任意識;
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級網路力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓民眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳;
三是增加檢查次數，加強查處力度，認真組織好轄區內的食品質量監督檢查，以餐飲單位和衛生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業的小作坊，以客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，並移送相關部門進行處理;四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應加強對餐飲業主的食品安全教育，做到湯河全鎮的食品衛生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。
總之，我們要切實加強食品安全監管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇3
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦、食藥局的精心指導下，我鎮以規範管理為重點，以鞏固先進縣創建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規範的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任。
鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，並將食品安全工作列入目標，作為鎮政府重點工作來抓。成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
落實食品安全責任制，年初鎮政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品安全工作先進鄉創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
完善食品安全監管網路，鎮上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品藥品協管員、社會監督員，建立村級監管網路信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管網路得到完善。
建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規範全鄉食品安全和應急管理工作。
二、加強宣傳，營造氛圍。
1、加大食品安全法宣傳。根據我鎮實際情況，制定了食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮政府、紅棗市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。並製作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要幹道書寫了牆體標語。
2、加強培訓。利用村幹部開會時間對各村協管員、社會監督員進行了《食品安全法》培訓。並積極組織相關人員參加縣裡組織的培訓會。
3、將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區各中國小校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故。
1、加強日常監管，預防食品安全事故發生。
今年以來，崔爾莊鎮的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由於食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，按照年度工作計畫，鎮食安辦的同志們除做好日常的監管、巡查工作外，還積極協調配合各職能部門進行食品安全管理工作，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。
協助教育衛生部門，加強轄區學校食堂，企業食堂，養老院食堂的監管，確保食堂食品安全。協助縣食藥局，加強小作坊、小餐飲、小攤點的日常巡邏檢查，確保生產流通環節的食品安全。配合食藥、公安、工商部門開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全，有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
2、開展專項整治、建立長效機制。
配合縣食藥局對棗加工行業無證生產、非法生產進行了專項整治。全年，執法次數20餘次，出動執法人員次數140餘人次。在專項整治活動中，匯同質檢、公安、工商等部門，突出對無證小作坊、黑作坊的打擊力度，現場解決了一批問題、限期整改一批問題、取締了一批無證小作坊。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
根據縣食藥局和縣教育局《關於轉發的通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，對全鎮校園食品安全進行專項整頓，對轄區內校園周邊“三小業態”專項整治。成立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。
四、監管群體性聚餐，確保聚餐安全。
制定《崔爾莊鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》，明確農村群體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全農村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度，轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導，每一次農村群體性聚餐，鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村協管員、村民小組信息員到現場檢查指導，確保全全和得到現場指導檢查組的批准同意後才能舉辦。20xx年，轄區舉辦農村群體性聚餐91次，現場指導、檢查、監管91次，實現了指導、檢查、監管的全覆蓋，確保了農村群體性聚餐的安全。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇4
xx年“五一”期間，我鄉為進一步加強節假日的食品安全工作，確保節日期間食品的安全，讓人民民眾過上一個祥和、喜慶的節日，結合我鄉實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛生法制意識，現將我鄉xx年“五一”食品安全工作總結如下：
一、高度重視，加強領導
我鄉人民政府根據江食安委辦()1號檔案精神，結合我鄉實際，詳細制定了“五一”期間的食品安全工作計畫和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督，為保證我鄉無食物中毒的發生。並成立了以權林為組長、分管領導劉廷禮、鄉衛生院院長譚海東為副組長、社事辦主任劉自兵、派出所所長劉福容等單位為成員的領導小組，同時，鄉人民政府同各村、農家樂業主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責任書，要求業主必須購入台帳，登記清楚。
二、明確職責，落實措施
按照“鄉人民政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
三、突出重點、加強監督
加強對超市、副食店和各種交易會的監管，開展對糖果糕點、肉製品、乳製品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。
加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監管，加強對大宗食品採購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監督管理和指導，防止了群體性的事物中毒事故的發生。
四、加強值守，信息暢通、做好突發事件應急準備
為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。
五、存在的問題
此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：
1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。
2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處。
針對以上存在的問題，我鄉通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保全全生產。
總之，通過這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了本系統幹部職工對安全生產的重要性和必要性的認識，確保了“五一”期間我鄉村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的經營理念，營造了幹部、民眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發生，確保一方平安。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇5
20xx年，我鎮食品安全工作在鎮黨委、鎮政府的正確領導及縣食安委的指導下，鎮食安委會精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初簽訂的各項目標任務，人民民眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現將具體工作情況總結如下：
一、領導重視，組織嚴密，食品安全監管工作有序推進
一是鎮黨委、鎮政府一直以來非常重視食品安全工作，時時把食品安全工作納入黨委政府的議事日程上來抓緊抓好。並與食安委會各成員單位簽訂了監管工作責任書，明確了監管工作職責、措施和任務。二是鎮政府主要領導及分管領導多次召開全鎮食品安全工作會議，認真安排部署全鎮食品安全工作，及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況匯報，並對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現場進行調查、研究，及時予以解決。三是積極發揮食品安全監管工作職能。加大了食品安全綜合協調和重大食品安全事故的查處力度，落實了食品安全風險監測評估制度，暢通了信息報送渠道，在各村委會設定了食品安全信息員，各村委會實行月報制度。
二、加大宣傳力度，積極營造良好的食品安全氛圍
食安委會各成員單位藉助20xx年食品安全宣傳月，舉辦各種宣傳活動，充分利用宣傳欄、電視、廣播等媒體，採取懸掛橫幅、張貼標語、街頭諮詢、散發傳單等形式，對食品安全的有關政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。先後舉辦各類食品安全培訓班
3期，現場會1次，廣播宣傳17次，發放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標語200餘張，接受民眾諮詢300餘人（次），現場檢驗樣品數量32個，合格率達到了100%。通過宣傳培訓，促進了人人重視食品安全，人人參與食品安全監督的良好局面，為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環境。
三、各單位團結協作，各司其職，認真開展食品安全監管工作
一是農產品生產環節。農業站嚴格經營主體管理，對全鎮所有種子、化肥、農藥、獸藥等農資經營單位（戶）的經營前置條件進行了嚴格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員，深入市場監督檢查。查產品來源是否通過正常渠道，查產品質量是否存在安全隱患。重點清查劇毒農藥，有毒有害的低含量、包裝標識不規範的肥料，禁用獸藥等成份的飼料。
二是食品生產流通環節。工商所、衛生院、安檢所採取積極主動為經營單位（戶）服務，重點對食品生產小作坊的食品添加劑、對原輔料採購質量、生產過程控制、產品出廠質量檢驗等制度的落實情況進行了專項監督檢查。共檢查企業、經營門店176戶（次），查處無照經營17戶，並責令限期辦理證照，在檢查中對發現的24戶經營戶台帳帳物不符的，現場進行了指導糾正；
三是圍繞人民民眾日常生活必須的肉製品、蔬菜、食品植物油、飲料、調味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢查，重點突出超市、批發市場、集貿市場、乾貨店、滷肉店等重點場所。
四、存在的問題
我鎮在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣大民眾的要求相比，還存在許多困難和不足。
一是個別經營者的食品安全意識較差，思想上重視程度還不夠，實際經營過程中，還存在應付檢查的現象。
二是消費者尤其是農村消費者的消費能力低，對食品質量和安全不夠注重，對於相關的法律法規認識膚淺，給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。
三是鄉村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛生條件差、管理參差不齊，發生食物中毒的危險依然存在。
四是各部門監管資源還沒有得到充分整合，監管合力沒有得到充分發揮，食品檢測體系不健全，檢測儀器和人員緊缺，檢測手段落後等。
五、下一步工作打算
對存在的這些問題，在今後的工作中，我們將從以下幾個方面抓好落實。
一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監控，嚴格實行食品市場準入制度，嚴格執行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證違法行為，確保食品質量穩步提高。
二是加強對學校、集體用餐單位的檢查，重點檢查食堂從業人員的從業資格及食品加工環境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度，杜絕無衛生許可、超範圍經營現象。
三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發動,努力在全鎮營造創建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導民眾樹立食品安全觀念和消費方式。
四是進一步加大協調配合力度，抓好食品安全專項整治工作。
加強組織協調，明確工作步驟、工作重點，加大部門之間協調配合力度，充分發揮鎮食安委的組織協調作用，搞好銜接，整合監管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇6
今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監管責任，提高食品安全監督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。xx鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進縣創建成果的工作部署，以規範管理為重點，以鞏固先進縣創建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規範的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，採取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。
鄉政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計畫，建立食品質量安全轄區責任制度(學校部門、餐飲行業、食品加工業)，開展對食品生產加工流通的質量安全監管。
2、落實食品安全責任制，年初鄉政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品安全工作先進鄉創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監管網路，鄉上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監管員，建立村級監管網路信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管網路得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規範全鄉食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉創建成果取得明顯成效
1、鄉上成立了食品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設定食品安全工作協管員或監督員，職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計畫和專項整治工作方案， 任務明確、措施有力，體現實效。
3、鄉政府與各村和有關食品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規，全年開展較大的宣傳培訓活動2次。
5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業的日常監管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
7、無公害農產品基地面積占總面積的70%以上。
8、地產食品加工企業和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
9、鄉機關、學校、企事業單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發生。
10、對企業、個體戶違反食品安全的事件，協助相關部門嚴肅查處。
11、全鄉各類企業“四證”持有率均達到98%以上。
通過進一步健全了xx鄉食品安全監管體系，落實了食品安全監管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人的責任體系，食品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養殖、生產加工、流通、餐飲服務環節的食品安全監管，進一步促進了食品生產經營企業依法經營、嚴格自律，提高了全鄉食品安全保障水平。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。
根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，xx鄉全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。
根據本鄉實際，重點加強了對食品生產加工企業和植物油、麵粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調查摸底，建立動態管理台帳，深入加工現場，檢查生產環境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用於食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由於食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鄉食品安全委員會統一領導，按照年度工作計畫，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。
今年以來，xx鄉的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鄉食品安全委員會每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。
全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，xx鄉食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。
一是農村食品安全隱患明顯存在，目前xx鄉的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由於廣大民眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待於我們在今後的工作中採取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在淨化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今後的食品安全工作中，xx鄉將再接再勵，依法監管，促進全鄉食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民民眾的根本利益。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇7
x年，我鎮的食品安全工作在市食安辦的指導下，在鎮黨委、政府的直接領導下，按照x市x年食品安全工作要求，進一步加強領導，落實責任，紮實有效的開展了食品安全各項工作。現將我鎮食品安全工作情況總結如下：
一、加強組織領導，強化責任落實
一是按照市食安辦工作要求並結合我鎮實際，及時調整了蒲陽鎮食品藥品安全委員會成員，食安委負責領導和組織協調全鎮食品安全工作，鎮食品安全委員會辦公室設在鎮產業發展辦，負責日常工作。辦公室主任由江偉同志兼任；
二是及時印發了《蒲陽鎮食品安全委員會成員科室職責》（都蒲府發〔〕號），統籌安排，明確了食安委各成員單位的工作職責，確保了我鎮x年食品安全生產工作順利開展；
三是為進一步強化責任落實，鎮政府分別與社區、相關責任科室、生產經營單位簽訂了《x市蒲陽鎮x年食品安全工作目標責任書》。
二、加大宣傳教育，營造良好氛圍
為營造良好的食品安全氛圍，推進食品安全示範城市的創建，蒲陽鎮通過專題學習會、培訓會、壩壩會、民眾娛樂活動及設立宣傳點宣傳車、宣傳點等多種宣傳形式，大力開展食品安全法、“三小”條例等法律法規、
食品安全知識、創建國家食品安全示範城市等的科普宣傳工作，不斷強化食品生產經營單位負責人的主體責任意識，從源頭預防和控制食品安全隱患，同時不斷提升民眾的食品安全意識、法律意識和自我保護意識，充分調動民眾參與食品安全工作的積極性，營造和諧、良好的食品安全氛圍。
x年，全鎮先後開展宣傳學習會議x次，開展食品安全知識推廣宣傳活動xx次，為民眾發放食品安全知識宣傳資料x余份，張貼宣傳畫xx余張。
三、加強食品安全格線化建設
為確保食品安全各項工作在全鎮範圍內全覆蓋、零禁區，鎮政府和各社區相繼成立了相應的食品安全工作領導小組，鎮政府和各社區均配備了x名專（兼）職食品安全監管協管員，專（兼）職負責轄區內食品安全相關工作，並通過制度落實其食品安全隱患排查、信息報送、協助執法和宣傳教育等工作任務，保障專項工作經費，確保了食品安全工作在基層真正落到實處。
四、加強農村群宴食品安全管理
今年以來，蒲陽鎮紮實有效的開展農村群宴管理工作，印發了x市蒲陽鎮人民政府《關於印發<蒲陽鎮進一步加強農村群宴管理工作方案>的通知》（都蒲府發〔〕號），成立了農村群宴管理工作領導小組和農村群宴工作組，設立了xx名社區群宴協管員，建立了有效的農村群宴申報備案機制，明確了工作要求，細化了責任分工，保障了工作經費，有效的預防和控制群體性食品安全事件的發生，保障了人民民眾身體健康和生命安全。
x年，蒲陽鎮農村群宴申報備案共起，達到申報備案率%，現場指導率%，農村群宴食品安全投訴處理率%，開展群宴食品安全專項檢查x次，備案統計了流動廚師xx名，開展群宴協管員、流動廚師食品安全知識培訓會議x次，全鎮全年無群宴安全事故發生。
五、加強食品生產經營監管
（一）落實農產品市場準入。不斷完善食用農產品的市場準入機制，加強食用農產品質量安全信息化建設，加大食用農產品溯源工作的宣傳力度，提高民眾食品安全意識，從源頭確保食用農產品的安全，實現市場銷售的食用農產品可追溯，切實保障食用農產品的食品安全。
（二）完善追溯機制。鎮政府與蒲陽市場監管所、農貿市場積極協作，在恆成市場大力推行食用農產品溯源工作，建立溯源台賬，落實屠宰和批發、超市、農貿市場和團體消費、餐飲環節食品生產經營者主體責任。不斷加快食用農產品“二維碼”溯源體系建設，促進農產品和食品溯源體系的互聯互通和有效融合。
（三）強化“三小”監管。認真貫徹落實了《x省食品小作坊、小經營及攤販管理條例》，堅持集中治理和長效機制建設相結合，開展了“三小”的備案登記工作，逐步規範食品生產加工小作坊、小經營店、食品攤販的生產經營行為。截止目前，我鎮共備案統計小經營店xx戶，食品攤販xx戶。
（四）抓好關鍵工作。持續深入開展食品安全環境整治，淨化食品安全環境。實施轄區農家樂清理整治工作，建立農家樂台賬，加強農家樂經營者食品安全知識宣講宣傳工作，提高農家樂經營者的食品安全主體責任意識。大力開展餐飲業“適旅性”提檔升級工作，不斷提升飲服務單位服務質量。強化對校園及周邊地區食品安全監管，保障校園及周邊食品安全。
六、積極穩妥做好食品安全應急處置工作
加強了食品安全風險監測和預防預警工作，制定並印發了x市蒲陽鎮人民政府《關於印發<蒲陽鎮食品安全事故應急預案>的通知》（都蒲府發〔〕號），成立了蒲陽鎮食品安全事故應急處置領導小組，嚴格落實應急處置、事故調查與情況報告等制度，健全快速反應機制，加強食品安全應急處置隊伍建設，提升應急處置能力，確保全鎮全年無食品安全事故發生。
建立嚴格的食品生產經營安全信息報告制度，要求各成員單位發現問題要在第一時間內上報鎮食安辦，並積極配合相關部門開展工作，知情不報的，一經查實，將追究其責任。
七、鞏固深化食品安全監管有效措施
1、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品等類產品為重點品種，以學校、場鎮為重點區域，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
2。以蒲陽鎮民俗文化節、國家法定節假日、廟會等重要節假日為重點，突出抓好節日性食品的專項整治。今年共開展x次節日期間專項整治，出動人員xx人次，車輛台次，檢查商戶x余戶，切實保障節假日期間人民民眾的食品安全。
3、聯合城管分局積極開展小餐飲食品安全專項整治，重點對小餐飲的持證情況、食品原料購進索證索票及檢查驗收落實情況、環境衛生情況、食品安全狀況等進行檢查和規範整治。
4、紮實開展“食品安全周”活動。x年x月xx日—x月xx日，我鎮在全鎮範圍內組織開展了以“尚德守法共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。此次宣傳周活動全鎮共出動宣傳人員xx人次，設立宣傳點x個，現場接受諮詢人員x餘人次，發放宣傳資料x余份。
通過此次宣傳周活動，切實提高了公眾食品安全意識，增強了食品生產者守法經營責任意識，提高了執法人員的監管責任意識和業務素質，營造了良好的食品安全社會氛圍。
八、下一步工作計畫
1、進一步完善食品安全管理制度，加大食品安全協管員培訓，提高業務能力素質，建立高素質高業務能力的食品安全監管隊伍。
2、進一步加強農村群宴監管，加強民眾自辦宴席自覺申報意識，提高監督管理人員業務素質和業務能力，確保農村群體性聚餐安全。
3、積極協助市食品藥品監督管理局做好對小餐飲、小攤販、小經營店等經營主體的監管，確保食品流通環節安全。
4、協助相關部門，加強農產品、水產品、畜產品的監管，確保生產經營環節的安全。
5、加大力度開展食品安全的宣傳、教育、培訓工作。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇8
食品安全事關人民民眾身體健康和生命安全，事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20xx年，我鄉食品安全工作在黨委、政府領導下，在上級部門的關心指導下取得了一定的成效，以開展安全生產隱患排查治理專項行動為契機，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入鄉黨委、政府的議事日程，統籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經費，強化了工作保障，積極配合縣級相關部門紮實開展食品安全監管工作，確保了全鄉無食品安全事故發生。
一、工作舉措及成效
（一）廣泛宣傳，強化培訓。集中利用逢場天進行食品安全知識宣傳10次，發放宣傳資料3000餘份，同時利用下村和各村協管員分散進行食品安全宣傳，發放宣傳資料1000餘份。組織全鄉範圍內的村組幹部、協管員、副食店主、餐飲店主、鄉廚、企事業單位負責人開展食品安全培訓1次，組織協管員、鄉廚到縣上參加培訓，提高了協管員和經營者的食品安全責任意識。
（二）群體性聚餐
1。嚴格執行50人以上群體性聚餐監管申報制度。實行群體性就餐申報制度，對舉辦超過50人（含50人）以上的群體性聚餐加強管理，按照申報、監管、現場檢查的流程，先申報，後聚餐。預防控制食物中毒、傳染病發生，今年上半年總計審批、檢查群體性聚餐187次未發生食物中毒事故。深入申報群體性聚餐農戶檢查30次，通報批評1次監管遺漏的協管員。
2。強化鄉廚管理和培訓。集中學習培訓鄉廚1次，講解《食品安全法》、《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，與各鄉廚團隊簽訂武聖鄉農村自辦群體性宴席食品安全承諾書。
（二）加強餐飲業衛生管理。加強食品衛生知識宣傳，強化餐飲業主自律意識和責任意識，全年不定期對鄉轄區內的餐飲業檢查30餘次，促進其誠信守法經營，不出售劣質食品、過期變質食品，嚴格按照餐飲加工流程操作，生熟食品分開擺放，搞好衛生，做好餐飲器具消毒管理。
（三）強化副食店食品安全監管。加強對副食店內過期食品、變質食品的查處力度和頻次，全年不定期對鄉轄區內的副食店檢查60餘次，聯合市場和質量監督管理局利店片區工作人員集中排查副食店食品安全1次。
（四）加強假冒偽劣食品的監督查處。抓好食品流通環節的監管，完善食品經營主體自律制度，建立食品進貨登記，不合格食品退市制度，鄉安辦每月對食品經營戶進行檢查，嚴厲打擊假冒偽劣及過期變質食品銷售違法行為，查處小攤販售賣三無產品2起，對其三無產品進行當場銷毀。查處副食店售賣變質食品1起，對店主進行批評教育並當場銷毀整批食品。
（五）加強學校食品衛生安全監管。成立由校長任一把手負總責的學校食品工作領導小組，全面負責學校食品安全工作，與學校簽訂安全管理責任書。鄉安辦每月對學校食堂進行檢查，今年總計檢查xx次，督促食堂實施食品採購建立索證索票和進貨驗收台帳制度，加強對就餐環境、食品儲藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環節的衛生監管，加強食堂從業人員教育培訓。完善食品安全應急體系，增強食品安全事故處置能力。
二、存在問題及原因
餐飲店（食堂）：
1、餐具擺放雜亂；
2、個別衛生差；
3、分類擺放不到位。
副食店：
1、食品擺放不規範；
2、店鋪內環境衛生較差。
小攤販：
1、無證照的多；
2、冷盤無專櫃設施；
3、貨物採購不明，
4、存在個別售賣三無產品的情況。
出現以上問題，說明我鄉食品安全工作還存在著一定的差距，個別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今後我鄉將加大宣傳、排查、整治力度，促進食品安全工作再上一個新台階。
三、20xx年工作打算
1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設；
2、進一步加強農村群體性聚餐監管，確保農村群體性聚餐安全；
3、積極協助縣市場和質量監督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監管，確保流通環節安全；
4、強化排查處罰力度，對查出的有問題的做到發現一起，查處一起；
5、紮實開展好食品安全宣傳、教育、培訓工作。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇9
xx年節日期間，我鄉為進一步加強節假日的食品安全工作，確保節日期間食品的安全，讓人民民眾過上一個祥和、喜慶的節日，結合我鄉實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛生法制意識，現將我鄉xx年節日食品安全工作總結如下：
一、高度重視，加強領導
我鄉人民政府根據食安委辦【】1號檔案精神，結合我鄉實際，詳細制定了節日期間的食品安全工作計畫和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督，為保證我鄉無食物中毒的發生。並成立了以為組長、分管領導、鄉衛生院院長副組長、社事辦主任、派出所所長等單位為成員的領導小組，同時，鄉人民政府同各村、農家樂業主、副食店、餐館簽訂了節日期間的食品安全責任書，要求業主必須購入台帳，登記清楚。
二、明確職責，落實措施
按照“鄉人民政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
三、突出重點、加強監督
加強對超市、副食店和各種交易會的監管，開展對糖果糕點、肉製品、乳製品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。
加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監管，加強對大宗食品採購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監督管理和指導，防止了群體性的事物中毒事故的發生。
四、加強值守，信息暢通、做好突發事件應急準備
為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。
五、存在的問題
此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：
1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現象還依然存在。
2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處。
針對以上存在的問題，我鄉通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保全全生產。
總之，通過這次節日期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了本系統幹部職工對安全生產的重要性和必要性的認識，確保了節日期間我鄉村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的經營理念，營造了幹部、民眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發生，確保一方平安。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇10
我鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的直接領導和縣食品藥品監督管理局的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作檔案精神，以保證人民民眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鄉實際並制定了實施方案，全鄉各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民民眾身體健康和生命安全，現將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
(一)成立由鄉長為組長、分管領導為副組長、由鄉食品藥品安全監督站、衛生院、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1次，研究相關事項的落實。
(二)鄉政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
(三)鄉政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書最新鄉鎮年度食品安全工作總結最新鄉鎮年度食品安全工作總結。
(四)“五一”節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發生。
(五)組織實施食品放心工程，結合本鄉實際，對全鄉食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。並積極配合縣級相關部門開展督查和檢查
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鄉產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
(一)各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，並結合實施方案、任務進行細化分解，並加強了協調配合最新鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。
(二)各單位值班人員堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴諮詢。
(三)各參與部門人員將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品藥品監督局。
(四)嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民民眾食品消費安全感增強。
(一)鄉政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
(二)我鄉食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
(三)以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
(四)依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品最新鄉鎮年度食品安全工作總結最新鄉鎮年度食品安全工作總結。加強節日食品市場監測，引導民眾科學消費、健康消費，保障人民民眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
(一)通過加大對食品安全工作領導，提高對食品安全工作的監督和管理，打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制最新鄉鎮年度食品安全工作。
(二)通過加大宣傳，民眾整體上對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面;
(三)我鄉共組織開展食品專項整治行動2次。
(四)有針對性地對學校食堂、小食品店、自辦宴席、小餐館和各類批發市場集貿市場開展安全衛生監管工作，切實保障人民民眾飲食安全
(五)加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，形成各村組、各農戶積極參與，互相監督的良好工作局面，全鄉食品衛生市場得到進一步淨化。
六、建立長效機制
(一)加大產品質量和食品安全的宣傳力度最新鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。
(二)注重民眾參與，建立和完善民眾自治制度，讓民眾相互約束、自我管理和共同遵守。
(三)做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規範和淨化市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民民眾食品消費安全感增強。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇11
20xx年，我鎮關工委在縣關工委的具體指導下，充分發揮“五老”的優勢和作用，強化責任擔當，認真履職盡責，把關工委工作與政府中心工作同部署、同落實，有效推動了各項工作落地生根，實現“兩手抓、兩不誤、兩促進”。現將本年度工作總結如下：
一、基礎工作穩定有序開展：
（一）建立健全組織機構。
建立健全關心下一代工作機構，是開展關工委工作的重要保障。我鎮今年對關工委組織機構進行了充實和調整，由德高望重的老幹部李進誠來擔任我鎮關工委常務副主任，以利於加強上下聯繫和處理關工委日常工作。
（二）經費使用到位。
為進一步加強我鎮關工委組織建設，促進社會和諧穩定，保證我鎮關工委工作順利開展，將縣關工委劃撥的經費分撥到xx村（社區），同時，鎮黨委政府為保證關工委工作順利開展，還按照各村（社區）工作開展情況給予增加平均xx元的工作經費。
（三）活動場地規範。
為更加有利於關工委活動的開展，我鎮劃撥專項資金，在鐵溪社區建立了專門活動場地，並在此基礎上，將各村（社區）及學校納入活動範圍，積極開展活動，確保每次活動有場地開展。
二、堅持“六好”標準，關工委建設成效顯著。
（一）領導班子好。
自鎮關工委組建以來，黨委政府切實加強了對關工工作的領導，落實黨委副書記負責分管，把關工工作擺進重要工作議程，與經濟社會發展實行同研究、同部署、同考核，每年堅持制定關工工作計畫，年終召開專題會議對關工工作進行總結。特別是對開展創建“六好”關工委活動多次研究，切實解決了關工委軟硬體基礎建設等具體問題，關工委辦公條件得到改善，人力充足，財力得到了保障。
（二）相關部門配合好。
日常工作中，我鎮關工委積極與司法所、婦聯、工會、共青團、衛生院、學校、社區以及拉薩流動黨委等部門保持緊密聯繫，協同合作，結合本部門和行業特點，認真落實目標任務，從隊伍建設到創建活動上，積極作為，並經常交流工作開展情況。今年xx月xx日，我鎮拉薩關工小組為家住XX縣晉原鎮鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬餘元，希望能讓生活困難、身患重症的楊明感受到黨的溫暖，感受到社會給予的關愛，增強戰勝病魔的勇氣和信心。
（三）活動開展效果好。
在創建活動中，我們充分協調各方面力量，廣泛開發載體，使活動形式多樣，內容豐富。如利用星期天和節假曰，組織村（社區）青年和學生集中在村活動室農家書屋讀書和觀看遠程教育科技影視，增強他們愛黨、愛國、愛家意識、提高他們學習科學文化知識和農村實用技術的濃厚興趣。並多次組織本村青年和學生參加新農村建設中鄉風文明、村容整潔和農作物科學種植管理的`實踐活動。今年暑假，組織志願者在鐵溪社區“留守學生（兒童）之家”開展假期支教活動；為加強留守學生（兒童）愛國主義教育，xx月xx日，xx社區關工小組成員組織了10名留守學生（兒童）參觀建川博物館地震館；xx月xx日鐵溪、正雄社區關工小組成員與志願者們一起為留守學生（兒童）開展了慶祝六一兒童節活動，為他們送去了玩具與學習用具。xx月xx日，鎮關工委聯繫濱江支行愛心人士為董場學校11名困難學生送去了學習用品和慰問金總計萬餘元；xx月xx日，鐵溪、正雄、鳳冠社區關工小組成員與志願者們為留守學生（兒童）們開展內容豐富的安全教育活動。xx月，鐵溪社區關愛團隊組織留守學生（兒童）們開展了歌舞比賽活動；xx月xx日，鐵溪社區關工小組聯合董場鎮幼稚園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動；xx月xx日，鎮關工委組織大學生志願者們在董場學校進行法制宣傳活動。
（四）老同志作用發揮好。
本著就近就地、自願量力的原則，通過多種形式組織動員更多的老同志參加關心下一代工作，充實“五老”隊伍，形成一支相對穩定、熱愛關心下一代事業的“五老”隊伍。目前，我鎮各村“五老”人員數總計21人，其中老幹部張玉忠同志作為我鎮關工委文藝演出團負責人經常到各村開展關愛演出活動。鎮黨委對“五老”做到政治上尊重，思想上關心、生活上照顧、工作上支持，為他們發揮餘熱開展工作創建平台，每一次活動盡力讓老同志能夠參與其中。
（五）制度健全執行好。
為切實保障關心下一代工作有部署、有調度、有表彰、有協調的局面，保證關工委工作井然有序地開展，根據上級關工委的要求，結合我鎮實際，形成了我鎮關工委會議、學習、總結、檔案、經費五項工作制度，並落實制度上牆，確保各項工作順利開展。鎮關工委每年訂閱《關愛明天》、《中國青少年報》等雜誌，同時堅持將關工工作情況及時向縣關工委報送簡報信息。
（六）積極探索創新好。
近幾年我們通過深入調查掌握了全鎮留守學生的基本情況，並且建立了檔案。對全鎮貧困兒童特別是孤兒群體落實了監護、教育責任，對農村返鄉青年的創業發展，及時調研並積極協調有關單位給予幫扶。積極聯繫拉薩黨支部為我鎮乃至全縣有需要的兒童、青年、學生提供關愛。
十年樹木，百年樹人。關心下一代工作是一項偉大的育人工程，實施科教興國戰略，實現中華民族的偉大復興，要求我們高度重視，始終不渝地做好關心下一代工作。我鎮關心下一代工作雖然有了一個良好的開端，但我們還要加強學習，與時俱進、開拓創新，不斷探索關心下一代工作的有效辦法和規律，注重關心下一代工作的實效，使我鎮關工委工作有新的進展，取得新的成效。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇12
xx年以來，我鎮根據岑政辦發［］69號檔案關於xx市食品、藥品專項整治工作安排，領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮轄區內的食品安全監管工作，取得了明顯的效果。xx年裡我鎮轄區內沒有發生食品安全事故。現將我鎮今年的食品安全工作簡單總結如下：
一、工作回顧
（一）領導重視，機構健全
我鎮高度重視食品安全工作，鎮專門成立了食品藥品專項整治工作領導小組，領導小組由鎮黨委副書記賴炳新同志擔任組長，鎮黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛生院、民政辦等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領導。
我鎮經常召開鎮安全生產領導小組成員會議，對全鎮食品安全工作進行研究分析，並作出部署，並要求各有關部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區內的食品生產、加工、經營單位進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民民眾消費安全感進一步增強。
（二）廣泛宣傳，提高民眾食品安全意識
我鎮通過牆報、標語、宣傳車、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民民眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張，分發宣傳資料10000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
（三）紮實開展食品安全檢查工作
一年來，我鎮定期不定期組織工商所、農業站、衛生院、教管辦等部門對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產廠家建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定，鎮涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行整治，發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥，或不設立高毒農藥專櫃，不懸掛農藥安全知識掛圖。
我鎮向其發出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農產品、加工品等安全檢查。鎮生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經檢驗檢疫的肉品；工商部門、農業站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、醃熏製品、調味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果、水產品、農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時。
要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節日前夕，我鎮還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查，有效淨化了節日食品市場。
4、加強對農村小食店、雜貨店的整治。我鎮要求各村（社區）幹部經常各村（社區）小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳製品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保民眾的身體健康。
5、加強監管學校、企業食堂食品安全。我鎮組織了教管辦、衛生院、企業站等部門，經常性對各中國小、企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。
二、存在問題
通過一年來的工作，我鎮食品生產加工、經營網點和消費的總體情況較好，生產經營比較規範，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換衛生許可證，部分加工企業和銷售點未辦理營業執照，存在超範圍經營現象。
2、有的.食品加工點存在衛生環境髒、亂、差的現象，生產設備、衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準；
3、在鎮一級的食品安全機構不健全，職責分散在各部門，難以組織協調；
4、鎮一級的處罰權力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規企業下發整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業的違法活動。
三、xx年工作思路
為切實加強我鎮食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮將做好以下工作：
1、加強教育，通過報紙、雜誌、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民民眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監管，對生產、加工、銷售、消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監管肉類、農產品、蔬菜等民眾日常必需品上來，加強對學校、食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
3、發動民眾，實施超市、放心店下鄉工程，分段監管、分片負責，實現食品安全群控群防。
4、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案、農產品質量安全例行監測制度、進銷貨台賬制度、餐飲業、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇13
全鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的直接領導和縣食品安全委員會的業務指導下廣認真貫徹落實上級有關檔案精神，緊緊圍繞以保證人民民眾食品安全為工作出發點，根據上級檔案精神人真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鄉實際並制定了實施方案，全鄉各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障人民民眾身體健康和生命安全，現將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
1、加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，第一階段舉行專題研究食品安全工作3次，研究決定相關事項完全落實。
2、已經成立由鄉政府分管領導為組長、各有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，面落實責任制。
3、鄉政府安排由食品安全管理人員1名，明確各村委會主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
4、鄉政府和各村委會、各相關站所簽由目標責任書。
5、在節假日期間，組織有關站所各食品銷售點進行檢查;預防安全事故的發生。
6、組織實施食品放心工程，結合本鄉實際，對全鄉食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定有實施方案。有針對性和季書性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。並積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鄉產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各部門，各村委會要高度重視此項工作，要結合實施方案、任務進行細化分解，並加強協調配合。
2、各單位值班人員必須堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴諮詢。
3、各參與部門人員要注意收集、掌握情況，以便綜合報送縣食品安全委員會辦公室。
4、嚴格按照有關法律要求，加大食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民民眾食品消費安全感增強。首先，工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健侖品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理，生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
其次，以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點。兒童食品等節日性食品的專項整治;第三，依法壹處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測，引導民眾科學消費、健全消費，保障人民民眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監督、管理、打擊不法行為，食品安全事故得到有效控創;
2、通過加大宣傳，民眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面;
3、我鄉共組織開展食品專項整治行動6次，共查處過期。偽劣食品4件、箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市場、集貿市場的安全衛生監管，切實保障人民民眾飲食安全。共查處食品不符合食用要求的食店4起，並下發整改通知，要求其按時整改，對不按時整改的，要勒令其停止經營。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鄉食品衛土市場得到進一步淨化。
六、建立長效機制
I、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;
2、注重民眾參與，建立和完善民眾自治制度約束，自我管理和共同遵守;
3、做好回訪工作。加大食品市場監測，杜絕腐爛，變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治，著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，力爭市場經營秩序得到根本好轉，監管能力有所提高，人民民眾食品消費安全感增強。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇14
20xx年，我鎮食安辦和全體食品安全協管員在上級的指導下，在鎮黨委、政府的領導下，切實抓好安全工作，確保食品衛生安全事故零發生。現將全年食品安全工作總結如下：
一、強化領導、明確責任
嚴格按照縣級部門的安排部署，結合我鎮實際，成立了以鎮長為組長，副鎮長為副組長，各單位負責人、各村（社區）主任和食品安全協管員為成員的食品安全領導小組，下設辦公室在鎮食安辦，由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治，制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節等節假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負責，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前，我鎮已進行食品安全檢查15餘次，出動人次40餘次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監管、確保全全
按照縣級部門指示，切實抓好食品安全工作，結合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面：
（一）嚴格做好群體性聚餐監管工作。
今年以來，我鎮共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經過了申報備案、協管員現場指導等程式。
一是鎮政府對此高度重視，委派食品安全協管員及村幹部，對群體性聚餐進行監督指導，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環境中進行，保護好村民的生命財產安全。
二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮16名協管員全部參加縣級組織的培訓會外，還利用逢場天在農貿市場循環播放宣傳片、發放宣傳資料等方式，加強民眾的安全意識，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監廚工作作為食品安全協管員年度考核的主要指標，在縣下發的考核辦法的基礎上，根據實際作了修改，明確凡是沒有申報或者申報了沒有現場監廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
（二）加強對鄉廚管理。
對全鎮鄉廚進行了摸底、審查和登記工作，並組織參加學習培訓。本鎮共有鄉廚團隊6支，其中D類3支，C類3支。並對鄉廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉廚及時登記入冊，對違反規定的人員則取消其鄉廚資格並勒令其不得參與群體性聚餐工作。
（三）抓好食品安全責任保險試點工作。
根據縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神，我鎮組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習，在充分認識和了解該險種之後，工作人員對全鎮餐飲行業11家其中8家飯店，3家酒店，進行了兩次大規模的宣傳，在宣傳中強調該險旨在切實維護廣大人民民眾利益，鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因
（一）村級食品安全協管員激情不高。
大部分村級食品安全協管員都由當地村委會主任擔任，首先協管員對食品衛生安全工作性質了解不足，其次他們平時忙於其他工作和家中生產，常常忽視食品衛生協管工作。
（二）協管員考核機制不完善。
針對食品安全協管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對於工作不到位的協管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、20xx年工作計畫
（一）進一步細化考核機制。
對各村協管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關分值，對考核不達標的協管員進行取消協管員身份，扣除相關津貼的處分。對考核中優秀的協管員進行表彰並發放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協管員在工作中積極性不足的問題。
（二）強化小餐館管理。
聯合食監所和各村食品安全協管員加強對全鎮無證經營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經營者進行食品安全和法律法規的相關教育，鼓勵和指導他們到有關部門申請經營許可證和個人健康證，確保經營的合法化，營造全鎮合法化經營的良好氛圍。
（三）加強群體性聚餐的管理。
結合各村食品安全協管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作，加強對鄉廚的摸底工作，嚴格執行規模聚餐上報機制，對未經上報的規模聚餐所在村的食品安全協管員實行問責制，並通報所在村委會。圍繞學校食堂，端午、中秋、國慶等重要節假日，其他重大活動，以及夏秋季節等重要時段，加大執法監管力度，強化重要節點食品安全監管。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇15
為切實維護好廣大人民民眾的根本利益，保障人民民眾食品消費安全，促進我鎮經濟健康有序的發展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我鎮嚴格履行監管職能，認真做好各項食品安全工作，積極穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民民眾食品安全。現就我鎮開展“食品安全宣傳周”活動情況小結如下:
一、加強組織領導，明確活動主題
根據《關於開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動的通知》(縣食安委辦發)精神，我鎮迅速召開了專門會議，圍繞“文明節約用餐，推行公筷公勺”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執法大隊工作人員，做好相關工作。二是根據《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極製作印製宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對諮詢民眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。
二、積極開展現場宣傳活動
1、我鎮於9月23日組織單位相關工作人員開展了全鎮食品安全宣傳周啟動儀式，展示了鎮食安辦與市場所的良好形象和精神面貌。
2、在活動現場設定了食品安全宣傳台，擺放了宣傳展牌。活動期間，現場發放了宣傳彩頁300多份，接受解答民眾諮詢60餘人次。
三、增強責任意識，建立食品安全的長效機制
督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任，加強企業誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規和條例，自覺遵守行業道德操守，進一步加強食品安全責任意識。
1、加強校園食品安全監管。鎮食安辦聯合市場所開展“食品安全進校園”宣傳活動，大力宣傳“文明節約用餐，推行公筷公勺”主題，並檢查校園食堂用餐安全。
2、加大集貿市場、酒店飯店監管力度，為人民民眾營造安全放心的購物環境。“宣傳周”期間，我鎮結合衛生創建工作，會同相關部門對鎮域內5個市場加大了執法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環境，充分發揮了商務執法職能作用，多措並舉強化集貿市場監管，規範了集貿市場經營行為。
3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細緻地解答人民民眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉應該依法履行的責任和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規，通過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升文明素質，增強責任意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我鎮牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，通過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“文明節約用餐 推行公筷公勺”主題，設定了民眾諮詢、法律法規宣傳、發放宣傳資料等內容，形成全社會共同參與的監督環境，確保我鎮食品安全工作穩定、健康、有序發展。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇16
在縣食品安全委員會的指導下，在鎮黨委、政府的高度重視下，全鎮上下求真務實，紮實工作，不斷創新食品安全工作，取得了一定的成效，現將我鎮20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、20xx年工作總結
(一)加強領導，狠抓落實
因人事變動，我鎮及時調整了五松鎮食品藥品安全工作領導小組，領導小組下設辦公室，確定了食品安全協管員、信息員、宣傳員、聯絡員，鎮食品藥品安全辦公室負責協調食品藥品安全監管和開展食品藥品安全專項整治工作，組建了村、社區食品藥品安全工作站,完善了五松鎮食品藥品安全應急隊伍,確定了五松鎮食品藥品安全事故主要領導及各村社區聯繫人，建立了五松鎮食品藥品安全專家庫,將五松鎮食品藥品安全舉報電話，在五松鎮政府網上公布，及時接受民眾舉報和監督，全鎮上下做到了領導力量到位，人員配備到位,確保食品藥品安全工作有條不紊地進行。
(二)健全制度，規範運作
今年以來，我鎮先後制定了《20xx年五松鎮食品安全工作意見》、《五松鎮20xx年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮農村食品生產流通專項整治活動實施方案》《五松鎮20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動實施方案》、《20xx年五松鎮“安全用藥月”宣傳活動方案》、《五松鎮重大食品安全事故應急預案》進一步明確了《五松鎮食品安全首問責任制》等檔案。鎮政府分別與各行政村、社區及相關單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標責任狀》，落實了食品藥品安全“一票否決”制，完善了村、社區食品安全考核細則，加大了對各村、社區的年度考核力度，通過建立健全各項規章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作，令行禁止，確保食品安全工作令行暢通，為構建和諧五松，推進社會主義新農村建設提供堅強的食品安全保障。
(三)狠抓食品安全宣傳教育工作
根據我鎮具體情況，制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳，我鎮開展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動。一是明確目標任務、突出重點、制定方案、精心實施、紮實開展食品安全宣傳教育活動。二是利用開會時間開展《食品安全法》的培訓，對各村、社區食品安全工作站常務副站長及部分食品從業人員進行了培訓。三是會同縣食品藥品監管局開展了藥品宣講諮詢活動。四是對種養大戶進行無公害種植、養殖技術以及動物防疫培訓。有效開展了食品安全宣傳周活動，制定了活動周宣傳方案，製作了食品安全宣傳展板，發放宣傳資料500餘份，在鎮政府、各社區滾動播放食品安全宣傳標語，組織鎮農綜站、食品安全質量監管站人員深入種、養企業開展食品安諮詢服務，發放餐飲服務承諾書，鎮食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務承諾書，食安辦組織相關人員深入社區發放食品安全和科普資料。開展了“安全用藥月”宣傳活動，制定了活動方案，發放了宣傳資料，在鎮政府及社區滾動播放宣傳標語，組織150名居民參加安全用藥知識競賽活動，在各村、社區開闢了宣傳欄，邀請專家來我鎮開展安全用藥專題講座。今年以來在《銅陵日報》、《今日銅陵》、《新安晚報》等報刊上發表食品藥品安全言論及通訊報導十餘篇。通過開展一系列的民眾喜聞樂見的食品安全宣傳活動，增強了食品從業人員的食品安全意識，普及了廣大民眾的食品安全知識。
(四)紮實做好民生工程
根據工作職責，我鎮積極協助縣市場監管局、農業局做好民生工程，協助相關部門做好食品抽檢監測工作，尤其是配合縣農業局做好禽類檢測，針對我鎮畜禽養殖狀況，因地制宜，根據不同地域，不同的養殖條件，合理選點，認真檢測，並將檢測結果通報到被檢測對象戶，對檢測不達標的要求的限期整改，確保我鎮民生工程任務與期完成。
(五)積極開展食品安全整治工作
根據五辦[20xx]14號檔案精神,有條不紊地開展食品安全整治工作，為確保整頓工作順利進行，對各環節的整頓，明確了具體的時間，對各個環節的工作進行了細化量化。
配合縣教體局、市場管理局對轄區12所中國小校、幼稚園的食堂食品安全情況進行逐一檢查，仔細了解餐飲服務單位持證情況，食品安全管理制度及食物中毒預防控制措施的落實情況，環境衛生及從業人員健康證，索證索票，存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學校食堂嚴格執行餐飲服務食品安全操作規範程式，及時消除食品安全隱患，確保學生飲食安全。檢查中發現2所幼稚園食堂食品留樣不夠格，1所幼稚園健康證過期，1所幼稚園食物生熟沒有分開檢查人員要求限期整改，1所學前班沒有辦理餐飲服務許可證，檢查人員責令立即停止餐飲服務。
紮實展農村食品市場整治工作中，我鎮組織鎮農綜站、農產品質量安全監管站、食品藥品安全監管辦公室有關人員到轄區生產流通企業、加工企業、餐飲店、學校、幼稚園、託兒所食堂開展食品安全專項整治活動。主要檢查營業執照、工作人員健康證、索證發票、食品標籤、生產加工環境、相關衛生制度等內容。三家流通企業工作人員健康證過期，檢查人員責令其限期補辦，二家流企業發票未裝訂匯總，生活用品和食品擺放零亂檢查人員要求兩日內整理規範，一家無證照責令停業;1家餐飲店生熟未分檢查人員責令現場整改，1家餐飲店服務許可證到期、2家未辦理健康證要求一周辦理證件，對9家豆製品加工企業工作人員健康證過期責令一周內補辦，對學校、幼稚園保潔、防蠅措施不到位的責令現場整改，對購物發票不全的要求逐步完善台帳，對衛生不達標的以及證照不全的要求限期整改，對2家無證無照的滷製品加工企業要求儘快辦理證照，逐步做到做到規範經營
開展20xx元旦、春節期間食品藥品安全監管工作：根據銅食安辦[20xx]35、[20xx]2號和銅食藥監辦[20xx]141號檔案精神要求，我鎮及時組織鎮黨政辦公室、食品藥品安全監管辦公室有關人員深入到轄區內17家流通企業、14家餐飲店開展食品安全專項檢查活動。檢查人員嚴格要求，仔細查閱台賬，從業人員健康證、索證發票，指出存在的問題，指導食品從業人員規範生產、經營，從源頭上遏制食品安全事故的發生。並與轄區內的各餐飲店簽訂了餐飲服務食品安全承諾書。組織鎮農綜站、畜牧站、農產品質量安全監管站、食安辦人員聯合開展農產品質量安全檢查，對養殖企業顆粒飼料來源，添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況，增強食品從業人員的食品安全意識。
加強餐飲服務環節人感染H7N9禽流感防控工作：按照銅食藥監辦[20xx]3號檔案精神要求，我鎮食安辦工作人員深入轄區內14家餐飲店發放《H7N9禽流感病毒的食品安全預防措施》，嚴格要求從業人員須持合格有效健康證上崗操作。指導餐飲人員如發現有感冒發熱、咳嗽等疑似症狀的應立即停崗並及時就醫。督促餐飲店落實採購進貨查驗及索證索票台賬登記制度。對生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉感染。
開展“魔爽煙”類的食品調查：按照銅食安辦[20xx]1號檔案精神要求，結合我鎮具體情況，鎮食安辦工作人員深入轄區內流通企業和學校周邊對“魔爽煙”進行全面排查，對轄區內的16家流通企業、1家學校周邊流通企業等監管對象進行造冊登記，梳理歸類，建立了電子檔案，實行動態管理，了解和掌握流通企業是否經營“魔爽煙”類食品，並對學校學生進行宣傳教育，讓學生明白長期食用“魔爽煙”可能會引起呼吸道和食道疾病。經過排查，未發現“魔爽煙”。
鎮食安辦配合鎮人大對轄區內部分小飯桌食品安全情況進行了檢查，主要檢查環境衛生狀況，洗滌消毒設施，有無餐飲服務許可證，從業人員健康證及索證發票台帳等情況，針對檢查中發現的問題要求及時制定和落實整改方案，明確整改任務、措施、責任、時限，逐步做到規範經營。
(六)認真做好動物防疫工作
加強對村級動物防疫員管理，要求他們認真做好防疫監控工作，做好監測和病學調查，從源頭上遏止疫病的發生。積極做好禽畜防疫，在防疫工作中各村、社區明確專人負責，做到村不少組、組不漏戶，認真做好春秋兩季動物防疫工作，確保防疫率達到100%，加強豬肉檢疫，嚴禁病豬、注水豬上市，確保民眾吃上放心肉。
(七)調查摸底，健全檔案
對轄區內的食品流通企業、餐飲店、食品加工企、種養大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為紮實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
二、存在的問題
一是鎮食品藥品監管辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;
二是食品加工企業尤其是小作坊有待進一步規範;
三是鎮食安辦功能不全，協管人員沒有執法證和著裝標識,難以協調和開展各項工作。
三、20xx年工作安排
1.進一步鞏固食品安全專項整治成果，鞏固食品安全示範創建成果，繼續爭創食品藥品安全示範鎮，樹立典型、示範帶動、整體推進。培植1個食品安全加工企業，2個食品安全餐飲店，2個食品流通企業，1個誠信企業。
2.加強村、社區食品安全監管工作，指導村、社區建立健全台帳。加大對村、社區食品安全考核力度。進一步完善對村、社區食品安全考核細則。
3.紮實開展農產品檢測工作，積極做好動物防疫工作，強化豬肉檢疫管理。
4.做好食品安全宣傳工作，重點是開展“六進”活動。(1)協助縣相關部門舉辦食品安全培訓。(2)開展食品安全諮詢活動。(3)發放食品安全宣傳資料。(4)邀請新聞媒體來我鎮開展食品安全宣傳活動。
5.配合有關部門做好食品安全專項整治工作，積極開展食品安督查工作。(1)開展對豆腐店進行專項治理。(2)對小餐飲店進行整頓。(3)繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇17
20xx年，我局食品安全工作在局黨組的正確領導XX縣食安辦的業務指導下，以保障食品安全為目標，認真學習、宣傳、貫徹、落實新修訂的《食品安全法》，認真完成各項目標任務。現將有關情況總結如下：
一、20xx年工作開展情況
（一）加強領導，責任落實。
為做好食品安全工作，我局成立了以局長為組長，業務股為成員的食品安全工作領導小組，確定工作重點，明確工作任務和目標，責任落實到人，紮實做好食品安全監管工作。
（二）強化宣傳，提高食品安全認識。
1.開展新修訂的《食品安全法》宣傳。自新修訂的《食品安全法》頒布以來，我局結合工作實際，組織全體職工開展新《食品安全法》集中學習，重點對食品安全法的新規定、修改部分進行重點學習。
2.利用“3·15”消費者日、“食品安全月”等契機，開展食品安全宣傳活動。
（三）積極參加食品安全事故應急演練。
5月29日，黨組書記、局長戴道學帶領相關人員參加了我縣組織的“XX縣20xx年農村自辦宴席一般食品安全(ⅳ級)應急演練”並圓滿完成任務。
（四）具體業務開展情況。
我縣區域內無食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工單位。
二、20xx年工作打算
1.做好新開辦的食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工單位的指導、監管。
2.做好新修訂的《食品安全法》的宣貫工作。
鄉鎮食品安全年度工作總結 篇18
20xx年，我鎮的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想，切實加強組織領導，強化部門聯動，創新監管機制，整合監管資源，不斷創新監管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鎮食品安全工作總結如下：
一、強化領導，落實責任
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，採取有效措施，加強食品安全工作的領導。鎮政府成立食品安全委員會，黨鎮一把手擔任組長，委員會下設辦公室，分管副鎮長任組長，各村成立食安站，從組織上保證了全鎮食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作，制定了年度工作計畫，明確了工作目標。
一是落實食品安全責任制。年初鎮政府與各村、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書，落實食品企業安全主體責任。
二是完善食品安全監管網路。明確食安辦具體負責本鎮日常食品安全工作，各村配備食品安全監管員，具體管理本村的食品安全信息上報、監管工作，年初討論制定《定文鎮食品安全監管員考核辦法》，嚴格按照規定對各村監管員年終績效進行考核發放。鎮村兩級食品安全監管網路得到完善。
三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規範全鎮食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳，提高認知
食品安全監管工作列入鄉鎮監管，目前民眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民民眾的認識，是食品安全工作有效運行，創建食品安全成功與否的關鍵，也是人民民眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鎮加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動，通過會議、廣播、led顯示屏、發放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產品質量法》等，發放宣傳資料1000餘份。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識，讓民眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防範、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民民眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監管
（一）加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務，持續加大日常監督管理的力度，突出食品生產加工、流通、消費等重點環節，紮實工作，確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業主體調查：對6家超市、14家餐飲店餐館，6所學校食堂進行了抽查，主要檢查相關資質證件包括衛生許可證、營業執照、從業證、健康證和衛生設施均齊全，情況良好，從源頭保障節日期間我鎮人民民眾的食品衛生安全。
(二)加強群體性宴席規範管理。加強農村自辦群體性宴席食品衛生安全宣傳，年中在縣食品藥品監督局的大力支持下，舉辦了一次定文片區鄉廚培訓會。全年各村申報群體性聚餐535次，均按規定進行監管。查處洪流村非法辦廚46桌，積極配合食品藥品監督管理所處罰現金3000元，並責令補辦鄉廚手續，目前已辦理完善。
（二）突出節點食品安全監管。特別是中秋、國慶期間，為了保障我鎮節日期間食品安全，切實保障人民民眾的身體健康和生命安全，讓人民民眾過上愉快、安全、放心的節日。我鎮黨委政府高度重視，布置在20xx年中秋、國慶期間，組織食品安全人員，對校園及其周邊、自然村等重點區域，集市、農村中小食品生產企業和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識，以民眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標籤的食品違法行為。
（三）著力食品安全聯動協作。積極發揮鎮食安委的綜合協調作用，定期召開食安全會議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監管中存在的問題，增強監管合力，不斷推進食品安全工作全面有效開展；狠抓食品專項整治行動，開展學校及周邊食品安全專項整治、打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執法行動。
四、存在的問題和工作打算
存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環節和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監管的方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長效監管機制方面還有待於進一步探索。
明年工作打算：20xx年全鎮食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神，進一步強化領導，落實責任，牢牢把握監管這個重點，認真組織開展全鄉食品安全相關工作。
一是加強宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民民眾食品安全的意識和自我保護能力；
二是加強協作，齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣，監管環節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協作，形成合力，確保食品安全。
三是搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實，強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。