七、"放飛思緒，創意麵點"大賽
我們於11月23號晚上聚齊全體社乾，將活動宣傳單下發到各個宿舍，特別針對大一新生，11月24、25號，我們在一食堂前現場報名並展出相關獎品。雖然天下著蒙蒙雨，但前來報名的人還是絡繹不絕。截止到11月25號晚上我們總共報了102組。
由於報名人數過多，再加上天氣原因，我們將活動地點定為五棟309、312,11月27號中午12：30，我們召集各位參賽選手開賽前會議，主要是針對編號，佐料，評分細則，注意事項等進行了一一說明，於11月27號晚上我們美食協會全體社乾聚集布置活動現場。進過我們前期不懈的努力，於28號我們"放飛思緒，創意麵點"大賽活動分了兩個場地，分別搞了兩場。
在比賽當天選手們都很期待自己的表演，早早的來到了現場。他們都組建了一支雄厚的親友團，一段時間後選手進行比賽，我們請來了社聯主席魏鵬，學生會主席徐雷等非常重量級評審，為他們評分。在比賽期間選手們不慌不忙做出自己的成品，其中有小豬形狀、桃心形狀等各種有創意的形狀。而選手們各自的親友團大聲吶喊，為他們加油，那聲音衝破整間教室，現場一片熱鬧。在場的所有人都玩得不亦樂乎，待評完分後是大家最期待的吃包子擂台賽，同學們爭著上台參與這個節目，那氣氛將活動推上又一個高潮，台下歡呼聲一片。接下來是我們的蜂蜜知識搶答賽，通過這個活動使同學們對蜂蜜知識有了更深入的了解。最後是我們的作品展覽，我們將各選手的作品放在食堂門前展示，吸引了很多人來觀看，並且選手們品嘗了自己親手做的麵點。我們將於12月1號中午進行頒獎儀式，並進行活動後期的宣傳工作。我們的大型活動在很大一定程度上，擴大了美食協會在湖南人文科技學院的影響力。
此次活動的不足：應急方案準備不足，以至於對很多突發事故的處理都是臨時想的應對措施；因為停電所以下寢室發放傳單未涉及陽光公寓，以致影響了活動的前期宣傳；地點的不斷改換以致網信部幹部給選手打電話打了五次。
八、石油方面知識講座
為了加強與其他兄弟社團的友誼，我們將於12月3號跟其他五個社團如：國學協會等，共同舉辦一個關於是有專題方面的講座，加強當代大學生珍惜能源方面的意識，做一個有社會責任感的人。
此次活動的不足：因為此次活動只是為了協助趣味化學協會，所以在這裡也不做過多的總結。
我們協會作為一個新興的社團，已經成功地舉辦了2次大型活動，分別是5月份的水果拼盤跟十一月份的創意麵點大賽，雖然活動中面臨著很多困難，但我們從未退縮過。在以後的日子裡，我們會朝著自己協會的目標一步一步向前發展，力求將協會做得更好，讓會員得到更多鍛鍊自己的機會，擴大協會的影響力，豐富在校大學生的業餘生活。