工程採購經理個人年終總結範文 篇1
我是採購部經理，在20xx年x月x日，董事會開過採購部專題會議後，採購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為採購部經理，主持採購部日常工作，隸屬於董事會財務部，直接領導是耿總監，直接下屬是採購部兩名採購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的採購及部門內部管理，提高物資採購質量，降低採購成本。具體職責如下：
一、採購制度建設
1、組織制定採購管理規章制度，上報領導後組織實施；
2、負責制定採購管理工作流程與標準，並督導執行；
3、根據制度的執行情況及時修訂，完善各項規章制度及工作程式。
二、採購工作管理
1、參與供應商的談判與契約的簽訂；
2、指導市場調查工作，進行合格供應商的審批審核；
3、抽查供應商檔案的建立和完善工作；
4、參與酒店批量與重要物資採購的業務談判工作。
三、部門內部事務管理
1、處理本部門內部日常行政事務；
2、負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作；
3、負責本部門人員培訓、調配和工作安排等；
4、負責協調本部門與其它部門間關係，解決爭議；
5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來，我根據崗位職責對一年來的工作進行述職：
採購制度建設工作：
根據董事會和酒店的要求，制定了採購部各崗位的工作制度、採購部工作程式、採購流程、食品採購工作程式及制度、外地採購工作程式。建立了採購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點。可能會發展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質有了明顯提高。對採購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品採購流程和急購物品的採購流程，大大提高了採購效率和服務質量。
採購工作管理方面
與部門成員一起參與物資採購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與套用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經相應落實，逐步走向制度化、規範化，採購工作步入了正常運行的狀態，改變了以前沒有章法、盲目工作、計畫統籌性不強的工作狀態。
在市場採購的同時，對誠信經營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節交替的時候，組織人員進行市場調查，對於供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調價情況為依據，部門商議決定後，上報財務部。經常關注市場變化，合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份，茅台酒兩次大幅提價時，通過關係渠道和市場調查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節省了一筆不小的開支。
臨時採購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程式、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
部門內部事務管理方面
處理部門的日常事務、合理的安排當天的採購工作，在工作過程中，對發現的問題及時指出，已經發生的問題一起商議解決措施，因為採購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們並沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協調下，圓滿完成了全年的採購任務，採購金額總計2200餘萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在：
1、流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前採購的現象；
2、管理措施不夠細緻，對採購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向：
1、不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；
2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規範化的工作氛圍儘快落實；
3、經常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證採購工作更快、更好地發展。
工程採購經理個人年終總結範文 篇2
一、學習建設情況
為了提升自己的思想素質和業務能力，我注重加強學習和鍛鍊。一年來，我積極參加公司組織的各項學習活動，始終做到在思想、行動上與公司同心同德。工作中千方百計加強員工食堂管理和後勤採購工作，想方設法降低成本提高一伙食質量，為公司的發展做出貢獻。在工作中不斷完善了自己，不斷摸索食堂管理和後勤採購工新的方法和新的思路。
二、食堂管理工作情況
20xx年，我按照“職工食堂是職工在就業過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,為公司職工提供一個科學的膳食計畫,高質量的服務在公司的領導和監督下,服務好職工生活,服務好整體工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。
（一）食堂變化：
1、打造了衛生型食堂：制定了嚴格的衛生管理制度，建立了《員工食堂內部衛生責任區及保潔標準》使食堂內部衛生狀況的徹底改變。
2、打造了節約型食堂：首先是嚴把進貨關，節約成本。其次是通過宣傳教育，有效的抑制了就餐員工的浪費問題。
3、打造了溫暖型食堂：堅持開展了每月為本月生日的員工過“集體生日”的活動，使員工感受到了公司的關懷和“家”的溫暖。
4、打造了安全型食堂：提高了員工一伙食質量，經常變換菜品。堅持把好三道關即：嚴把進貨關、嚴把品質關、嚴把安全關。
5、打造了營養型食堂：利用一伙食費結餘每周增加水果，改善增加主食品種，制定了每周主食食譜，是營養搭配更科學。
6、打造了競爭型食堂：為了使廚師能夠全面的施展技藝，我們開展了名為“這一周我負責”的技能比拼活動，增強了廚師的責任心，使每位廚師的技能得到充分發揮，同時也讓每位廚師都有競爭意識。
7、打造了民主型食堂：建立了《員工就餐意見本》，及時的了解員工的意見和建議，同時加強了食堂內部員工與就餐員工之間互相溝通的能力，促進了隊伍的和諧民主。
（二）食堂的保障工作：
通過不斷加強流程管理，依照公司行政部關於食堂管理制度的執行落實，主要抓了一下以下環節：
1、狠抓進貨環節：嚴把驗收貨物門，確保購進食品的質量保證，防止腐爛發霉等食品進入食品加工範圍。
2、強化加工環節：食品加工範圍指定專人負責，輪流值班，工作人員均統一著裝，穿戴乾淨整潔的衣帽，使用廚具均進行過殺菌消毒，使用之後及時清理，垃圾及時處理，保證使用廚具乾淨衛生，使用環境乾燥整潔。
3、加強設備維護保養：機器設備定時檢查養護，設備異常時馬上修理，使之恢復正常，防止因為設備的疏忽導致食品變質等問題。
（二）食堂措施制定：
1、健全責任制度：落實責任到人，堅持每月例會制度，嚴格了內部庫房的進出庫制度，制定了嚴格的衛生管理制度，建立了《員工食堂內部衛生責任區及保潔標準》。嚴格了內部庫房的進出庫制度，庫房專人管理，食品物品每月盤點，建立盤點台賬。
2、落實培訓措施：注重加強員工學習與培訓，提高員工素質，通過對食品加工流程培訓使食品製作更加科學、合理。
3、強化了安全措施：組織召開食品衛生安全工作會議，將食品安全深入落實到每個人的心坎。堅持每月例會制度，對食堂整體進行總結和對接下來的工作進行安排，解決當月發現的問題。此外還加強了安全防範工作，重新更換了食堂防盜門，煤氣房加裝防護欄及防爆排風扇。
三、採購工作情況
20xx年，為節約成本、提高質量，在反覆考慮、認真對比的基礎上，重新選用了兩家食品供貨商。同時還協助總經辦完成了中秋賞月晚會的獎品食品的採購、會場食品的擺放以及服裝道具租賃工作。近期還完成了冬季烤火煤的詢價採購工作。
四、其他後勤工作情況
後勤工作影響我們職工的日常生活，也影響我們公司生產的正常運行。所以我高度重視後勤工作，積極做好自己的本職工作，時刻加強與公司領導和部門的溝通，及時反映各種問題，提出合理化建議，為後勤工作盡心盡力，保證公司生產生活的正常運行。如：簽訂了公司煙道、隔油池、化糞池、清洗清掏契約等。
歷盡天花成此景，人間萬事出艱辛。在今後的工作中，我將繼續錘鍊自己配合大局的能力、應對複雜局面的能力，在分管的食堂管理，後勤採購工作中為公司發展添磚加瓦！
工程採購經理個人年終總結範文 篇3
在這上月的採購過程中，先後出現了詢價難、廠家出貨難兩大問題：再向部分廠家詢價時，絕大部分廠家報價總報過高價格或不報價。
針對這類情況，需對產品的原材料價格和工藝有所了解，才能獲知廠家的最終價格或最底價格，所以在詢價前需對產品的材料及工藝要求了解後再詢價，另外，往往我們詢價的產品僅只有一種模糊的產品樣子，並沒有實際的產品，對於這種情況，需問部分廠家或貿易商，先了解產品後再詢價，這樣為進一步的詢價得到更快更準得到最終價格。在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。
另外對於廠家出貨難的情況，一般廠家總是以為我司交貨期可以延遲，所以往往在交期上作最後按排，這樣時間一久給工廠行成了一種惰性，這也是工廠拖延我們貨的最主要原因，這對我司銷售部在客戶那邊的信譽都有所影響，此類問題雖然在六月份已經發現，但似乎廠家在上個月裡還是有拖延交貨的現象，似乎根本沒有什麼解絕，在這個月裡，契約簽定之前，先和工廠溝通，在確定交貨期後再簽定契約，如再有拖延交期問題，並和工廠說明嚴重性。儘量杜絕這種情況的發生。
最後，感謝公司領導和同事對我的幫助和教導，我會在接下來的xx月，做好xx月份工作計畫，不斷努力學習、努力工作，希望大家齊心協力，更希望公司蒸蒸日上!