酒店餐飲中秋節活動方案 篇1
一、主題
白酒，樂享中秋！
二、活動背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多，白酒由於其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現尤為突出。
經過半年多的餐飲市場操作，我公司產品在保定現已基本完成布局階段，進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關係，所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關係。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產品的機會。
此次“白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端戰略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業績。2、可在終端拉動消費，培養忠於我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加產品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關係。
三、活動時間
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活動內容
在選定的餐飲店就餐時間（根據具體店的正式上人時間確定）進行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。
（一）活動一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售x元白酒系列酒品，公司可返餐飲店白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅遊一次。
（二）活動二
餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現金進貨可享受返現金x元（或返x件精品）
註：以上兩項活動不重複累計，所贈產品均無標，無盒蓋費。餐飲店如需返現金，直接從所結貨款中扣除。
（三）店內促銷活動
1、消費白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。實施範圍是在業務員提報的店內執行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）
2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋為準），獎項為不同金額現金，中獎率100%。
（四）獎項設定和控制原則
1、針對消費者的抽獎活動（在業務員提報的家店）
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎
一等獎：贈白酒典藏1瓶（20個）
二等獎：贈白酒精品1瓶（60個）
三等獎：贈白酒小紅瓶酒1瓶（150個）
參與獎：贈打火機1個（400個）
2、針對服務人員的抽獎活動（獎票）
獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結賬後在吧檯憑票領取。
五、活動執行細則
（一）餐飲店的選擇條件
選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。
1、餐飲店的地理位置：位於居民小區的聚集地或在市場人員眾多的地區，能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數量在5—15個，不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
（二）餐飲店的提報程式
1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定，決定其是否參加活動。
2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。
3、評定結果傳報相關業務人員進行準備，準備期不少於2天。
4、批准後1天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。
5、活動前晨會相關人員進行安排：（1）物料盤點（2）人員明確崗位要求。
6、進行相關物品領取。
（三）基本流程
1、業務提報
2、評定回復
3、通知組織協調
4、進行前期準備
5、組織協調最後準備
6、實施
7、事後總結
（四）促銷活動廣宣安排
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧檯有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質）。
（五）促銷用物料及時間安排
1、促銷用獎品（促銷獎項確定後一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日）。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設計有專人確定）。
4、抽獎箱x月xx日完成。
（六）餐飲人員及職責
1、負責人：
銷售促銷員1名，業務人員1名（負責前期的協調和店面的促銷活動）
2、市場部人員1名（負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調）
六、廣宣文案及物料
1、x展架：最上側白酒樂享中秋醒目標題；中部為活動內容；下圖為精品、珍品產品展示。
2、小x展架內容與大x展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內容。
4、抽獎箱外用產品寫真。
七、活動執行時間進程
1、方案提報審核
2、物料準備在x月xx日前完成
3、執行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執行報表
活動提報表
單店物料準備表
促銷品表
銷量表
九、活動所需物品及費用
（一）需要獎品申請（預估銷量100件精品50件珍品）
一等獎：白酒典藏20瓶
二等獎：白酒精品60瓶
三等獎：白酒小紅瓶150瓶
幸運獎：打火機400個
（二）餐飲店服務人員獎金設定及原則
1、x元
2、件xx元/件=x元
（三）廣宣品製作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎箱外用寫真
獎券600張
合計費用：x萬元
酒店餐飲中秋節活動方案 篇2
創設意圖：
每年農曆八月十五日，是我國傳統的中秋佳節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。主要活動有：祭月，拜月，賞月，吃月餅等等，當然除了賞月和吃月餅之外，不同地區的人們也都根據自己的地域傳統和社會風情來歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風俗，這些活動大大豐富了我國傳統節日文化。根據大班幼兒的年齡特點，讓幼兒在創設的環境氛圍中通過識中秋，賞中秋，品中秋，畫中秋最終達到愛中秋的情感升華。
創設內容：
一、主體牆的設計
在牆面的設計上，我們可以採用簡單的彩紙，顏料，布料等原料，營造一個“中秋知識知多少”的大主題，在主題的布置上應進量童化，以畫面+文字解說的形式，把中秋佳節的傳說、習俗、活動等以畫面的形式在幼兒的面前展現出來。在“識中秋”“賞中秋”的這個過程中，孩子們會從中知道中秋夜時月圓、人圓、慶團圓、慶豐收的基本常識，了解人們在此佳節的心情。
二、區域角的設計
中秋節，又名“拜月節”。因八月中旬時果實、稻穀豐收，正值此金秋豐收的時候，我們可以擺放一些豐收的水果，農作物，還可以擺放一些提供菊花，讓我們的孩子從各個領域深入的了解中秋這個傳統的民族節日。感受中秋豐收的喜悅從而產生對節日的熱愛。還可以在活動角組織“慶豐收”大舞台，周圍掛滿肥碩的果實，播放慶豐收等歡快的樂曲，孩子們可以拿著豐收的果實走秀、拍照、用金燦燦的稻穀掛滿身體，擺著各種歡慶豐收的表情與動作。親身體驗農民伯伯在中秋佳節大豐收的喜悅與成功。 三、活動區的設計
通過孩子們對中秋節的了解與認識，親身體會到農民大豐收的喜悅心情後，中秋習俗在此節日中也是必有的活動環節。孩子們看過主題牆上月餅的製作過程以後一定想做一個屬於自己的月餅，在活動區，我們可以提供材料，月餅的製作流程圖，指導孩子們親自去實踐，在實踐中體會做月餅的樂趣，知道吃月餅的意義，萌發對勞動人民的熱愛。
四、 走廊、樓梯、吊飾
抓住中秋賞月的習俗，我們可以利用各種廢舊材料製作各種
豐收場景，分別擺放在每個孩子們易看到的角落裡，在吊飾上可以模擬中秋佳節的夜晚，月亮盈盈白白的，像個玉盤，白兔是否在搗藥，嫦娥是否出現，吳剛出現了么，鵲橋相會可否成功，在我們布置的五顏六色的夜空里，孩子們的想像騰飛千里，中秋節著實地讓孩子們大大的開闊了眼界，孩子們怎會不深深地愛上這片豐收的季節! 除此之外，我們可以在孩子們對整箇中秋節親身實踐體會後，倡導他們根據自己對中秋節的認識與想像，開展“我的中秋節”畫展，倡導孩子們畫一畫“心中的中秋”，“未來的中秋”，“神秘的中秋夜”辦一個主題牆，感受自主實踐，主動動手的成就感。
最後，在活動實踐過程中，我們可以播放《中秋月兒圓》《大豐收》等歌曲或者詩歌做背景音樂，活動結束後孩子們通過欣賞並領會詩歌中的寓意，萌發對祖國傳統節日的熱愛。
此活動通過讓孩子們識中秋、賞中秋、品中秋、畫中秋、愛中秋的過程，讓孩子們在一到兩周的時間內沉浸在節日的氛圍中，在以後的生活與學習中，孩子們會把自己已有的知識與經驗與實際生活相連，逐漸形成自己的一個知識圈並會愛上這個充實的學習過程!
酒店餐飲中秋節活動方案 篇3
為豐富職工文化生活，緩解職工工作壓力，愉悅身心，增進職工的溝通與友誼，工會擬在國慶、中秋節前組織開展的健身趣味活動。實施方案如下：
一、活動目的：
圍繞醫院的中心工作，立足和諧醫院的建設，培養職工的陽光心態，提高職工的幸福指數，營造生動活潑、積極向上的工作氛圍，讓醫院真正成為全體職工的精神家園。
二、活動主題：強身健體營造溫馨團隊 心手相牽構建和諧醫院。
三、活動內容：
1、投籃比賽;2、挾玻珠比賽;3、端桌球比賽，4、陽光夥伴齊步走;5、拔河比賽;6、背向夾球往返接力賽;7、盲人擊鼓;8、釣魚比賽
四、活動時間：9月28日下午
五、活動地點：醫院籃球場
六、參加人員：在職職工及部分退休職工。
七、具體安排
1、投籃比賽
每小組5人，在指定區域投籃，每人投5次，時間3分鐘，以投進數目多者為勝。
評審：
2、挾玻珠
在1分鐘內，夾出的玻璃珠不低於5顆為過關。
評審：
3、端桌球比賽
各小組3人參賽，每人手持一個桌球拍，將桌球從指定路線運送到下一個隊友身邊，第2個人旁邊接龍，以此類推。在運球過程中，不得用手拿球，一旦桌球落地就要回到起點重新開始。 以計時方式，速度最快的隊伍取勝。
評審：
4、陽光夥伴齊步走比賽規則
各小組選5人參賽，綁腿齊步走，兩組並排站在起跑線上，聽到哨聲，各隊齊出，以計時方式進行，速度最快的隊伍為勝。
比賽過程中，如果綁腿的布帶出現脫落，需綁好後再進行比賽，否則視為犯規。
評審：
5、拔河比賽規則
分為3組，各小組6人參賽，循環比賽後決定勝者。 評審：
6、背向夾球往返接力賽
各小組4人參賽，分兩組進行20米接力賽，兩人為一組，相背而立，中間夾一氣球，側向移動往返接力，距離為20米。
如移動中出現球掉落，需撿球後在球掉處開始繼續比賽。 以兩組接力完成時間少者為勝。
評審：
7、盲人擊鼓
參賽者蒙上雙眼，通過指定距離，擊到掛在牆上的鼓者為勝。 評審：
8、釣魚比賽
用魚竿在指定時間釣起魚者為勝。
評審：
八、獎勵辦法：
1、凡參與人員均給予參與獎，其餘參與獎單項和集體的按照比賽情況，給予獎勵。。
2、具體獎勵辦法以工會委員會決定為準。