４、評選啤酒先生（女士）
５、啤酒小姐服裝show
６、召開理論研討會：舉行新品品嘗招待會
７、招商洽談供貨會
８、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜
二、活動目標
１、迎接省內外市場新的機遇和挑戰，推動西部大開發的戰略實施。
２、為“蘭洽會”創造節會氣氛，為節會聚集人氣。
３、進一步提高“中國蘭州啤酒節”的影響力，打造都市名片。
４、同時提高省內整體品牌形象，推動旅遊業、餐飲業及相關服務業的發展。
５、為省內啤酒企業和相關產業打造品牌，擴大產品覆蓋面。
６、為建立市場良性競爭創造環境。
三、活動地點
蘭州市東方紅廣場（蘭州市體育館門前）
四、活動實施
〈一〉準備階段（XX年月 日―― 日）
１、 月 日前，擬定並確定活動的參與人員名單及其具體分工、負責事宜等；
２、 月 日前，會同相關人員擬定活動具體內容、實施方案、組織辦法；
３、 月 日前，落實活動的工商廣告的審批工作，並聯繫落實活動地點的租用工作及辦理相關手續；
４、 月 日，四大報紙同時發布主題為“第二屆中國蘭州啤酒節”的報紙平面廣告；詳細介紹活動內容、目的，要求和方法，爭取公眾的參與欲望；
５、 月 日，組織各單位聯繫活動事宜，商討活動的有關細節配合，使活動參與人員熟悉活動內容、形式等，以便更好的與目標消費者接觸；
６、 月 日前，聯繫有關協助單位，如技術監督局、消費者協會、公證機關、新聞媒體單位，以求得到全面的支持；
７、 月 日前，完成各主要活動參與單位場地的活動氛圍營造工作；
•陳列廣告（門口及櫃檯）
•張貼活動宣傳品及有關活動方案
•活動場所懸掛橫幅及彩球條幅等（pop）
•各部門保持聯繫，及時調整活動方案
８、 月 日前，全面檢查活動準備、布置等情況；整理登記參與單位、人員的情況；並以書面形式通知參與單位、個人；
９、 月 日，召開全體活動參與人員會議，討論活動細節性配合問題，徵詢具體意見，必要時進行活動工作調整；
１０、 月 日—— 日，美日召開會議，溝通活動準備情況； 日，最後一次全面檢查活動相關事宜。
〈二〉 實施階段（執行階段）
１、 月 日，舉行開幕式，活動全面開始；
２、 月 日，完成開幕式場地布置工作；
３、 月 日，確定應邀嘉賓、記者、公證人員等進入現場，並做好各項工作的準備工作；
４、 月 日，現場採訪記錄，統一整理後於次日公布於四大報紙；
５、 活動氛圍延續到 日左右，在各媒體單位上跟蹤報導；
〈三〉 結束階段
１、 清理現場，派專人邀請並陪同有關人員共進晚餐；
２、 月 日，召開新聞發布會，公開宣布活動非常成功；
３、 總結通報活動成績等；