美食比賽活動策劃書

美食比賽活動策劃書 篇1

一、承辦方:內蒙古大學學生社區團工委

二、協作單位:奧都集團飲食服務公司

三、活動時間:

四、活動地點:校園一餐廳二樓

五、活動目的:

1、讓同學們了解一些菜式的製作工藝,提高他們對菜式的認識

2、在菜式的製作過程中提高選手的動手能力,推行合理飲食的理念

3、增加同學菜式方面的知識,豐富同學們的課餘生活

4、給同學一個展現自我的舞台,發展烹飪愛好者的興趣,為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學習的平台

六、活動主題:我和美食有個約會

七、活動概述:此次廚藝大賽活動是由學生社區團工委主辦,由學校食堂(或由校外附近餐廳支持贊助)協辦的一項豐富同學課餘生活的活動。旨在弘揚中國傳統的飲食文化,推行健康飲食的觀念和展示同學們的手藝。參賽作品是參賽者在規定時間內(30分鐘)利用所需菜種(其他調味品根據個人不同需要提供)進行製作而誕生。每組人員不超過三人,比賽分三組進行。

八、賽制安排:此次大賽分為通俗組、鄉韻組及創新組,各組簡介如下:

1、通俗組:主要製作日常生活中膾炙人口的菜品、儘量做到不失原味。

2、鄉韻組:參賽選手主要製作家鄉菜品或地方特色菜品,比賽過程中需介紹菜品背景。

3、創新組:在已有菜品的基礎上有所創新,參賽選手可以自由發揮,比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創新亮點。

九、活動流程:

1、選手分組進行比賽,並在比賽過程中穿插遊戲來調動現場氣氛,專家或主持人可向同學們介紹一些廚藝和飲食健康知識。

註:由上述三組派出代表抽籤決定比賽順序

2、每組結束後由選手對自己的作品進行展示與介紹,然後由評審品嘗並亮分。在每組交接過程中也可安排遊戲,避免出現空場。

3、成品菜請現場觀眾免費品嘗

4、頒獎前:由文藝部表演一個節目,同時進行最後統計。組織人員準備獎品,安排頒獎。

5、頒獎過程:

6、比賽結束:由贊助方、主辦方的代表發言。

十、活動具體安排:

1、活動前一個禮拜貼出海報,做好宣傳

2、與食堂聯繫好餐具和菜式製作所需物品,與校外附近餐廳合作取得活動經費

3、購買獎品和獎狀

4、比賽前兩天由宣傳部派發宣傳資料,進一步做好宣傳工作

5、比賽前一天由工作人員準備好比賽所需菜種,並對菜種做好冷藏工作以保新鮮

6、比賽當天下午由團工委成員對比賽場地進行布置和比賽炊具的準備

美食比賽活動策劃書 篇2

一、活動目的:

透過豐富多彩的飲食文化活動,增強同學們均衡健康飲食的意識,鍛鍊同學們的實踐動手潛力,營造健康和諧的校園氣氛,推進校園文化的建設。

二、活動介紹:

1、活動主題:飲食溝通你我,共享快樂生活。

2、活動對象:廣州華商職業學院全體學生

3、活動時間:20__年5月15日(待定)

4、活動地點:華職第三飯堂

5、主辦單位:廣州華商職業學院膳食委員會

三、活動前期準備:

(1)由信息部在華職第三飯堂做一個市場小調查,選出比重高的,學生會喜歡的健康飲食作為比賽的材料。

(2)活動透過張貼海報的形式宣傳,由秘書部通知各系團總支學生會,再由各系團總支學生會通知到各班班級。

(3)海報資料主要介紹健康飲食小知識以及為本次校園美食文化活動的舉辦做宣傳。

(4)公關部負責拉校園附近飲食店的贊助,讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動經費。

(5)秘書部統計參賽者人數後,聯繫飯堂負責人為我們帶給廚房工具。

(6)信息部準備音樂,供比賽時播放,並帶一台電腦與音響。

(7)選拔出活動主持人一位,主持人自備主持稿。

(8)信息部負責活動期間的全程拍照,準備相機兩台。

(9)公關部提前一個小時布置比賽場地。

四、活動流程:

(1)主持人宣布首屆校園美食活動開幕。

(2)主持人介紹來場的嘉賓。

(3)參賽選手自我介紹

(4)開始進行二十分鐘的烹飪比賽。

(5)參賽選手為烹飪作品取名字,並對作品作簡單的介紹。

(6)請飯堂工作人員進行品嘗,並為選手烹飪的作品做出評價。

(7)請在場的同學進行品嘗並投票表決。

(8)最後經評審的決定評出金獎、銀獎、銅獎,三個獎項。

(9)經同學的投票評出創意獎和美味獎。

(10)由膳食委員會會長為金獎獲得者頒獎,副會長為銀獎和銅獎獲得者頒獎,膳食委員會部門代表為創意獎和美味獎頒獎

(11)主持人宣布首屆校園美食活動落幕。

五、比賽要求:

(1)學生能夠自由組隊報名,也能夠以班級為單位報名。

(2)參賽者能夠各自從家鄉帶來最地道的飲食材料來參加比賽。

(3)參賽者如需膳食委員會帶給比賽的材料,務必在上交報名表時附上需要的飲食材料。

(4)透過評審的表決,評出金獎、銀獎、銅獎、創意獎、美味獎,五個獎項。

(5)比賽的成績將從參賽者的默契程度、烹飪技巧、在比賽過程中是否注意到衛生等方面進行評判。

(6)報名時間截至日期為20__年5月10日

六、物資需求

七、經費預算

活動獎品:金獎:300元購物卷銀獎:200元購物卷銅獎:100元購物卷創意獎:50元購物卷美味獎:50元購物卷

總計:1060元

八、注意事項

(1)活動前與活動後環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

(2)通知飯堂提前半小時準備好比賽所需工具、材料。

(3)準備醫藥箱對意外事情的防護和拯救工作。

(4)膳食委員會工作人員維護好活動期間的秩序。

美食比賽活動策劃書 篇3

一、競賽目的

為了推進素質教育,普及學校陽光體育運動,增強學生體質,

豐富校園文化;提高運動技術能力,提高學生運動興趣;提高班級體

凝聚力,提倡“人人會跳繩 人人愛跳繩”,特舉辦本次跳繩比賽。

二、競賽時間

20xx年4月9日上午

三、競賽地點、組織形式

漢賓公園廣場

四、報名時間及方式

以班級為單位報名,一二三四五六年級每班男女生各2人參與比

賽 (備註:跳繩自備)

五、競賽內容

單人雙腳跳

六、競賽規則:以繩從腳下通過一次並跳起一次計一次成績,按60 秒所跳的次數確定成績。

七、評獎:

1、1-2年級男女分別取一個第一名;二個第二名;三個第三名

2、3-4年級男女分別取一個第一名;二個第二名;三個第三名

3、5-6年級男女分別取一個第一名;二個第二名;三個第三名

八、競賽領導小組

組 長:

副組長:

成 員:各班班主任

九、競賽裁判安排

裁判員:

計時、信號:

計數員:

統計:

調度人員:

圖像採集: 凡海薇

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