美食節的策劃方案範文大全 篇1
前言:
為回響省委、省政府關於「唱響主旋律，打造徽文化」的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦「華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節」，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閒娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的.影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以「狂歡美食節、暢飲雪花酒」為主題著作權所有
二、展位及展銷時間
共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閒椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保全免費服務。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，並設立兒童樂園、互動休閒娛樂。
四、活動系列
（一）於20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報導。
（二）於7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓民眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）於8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報導；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
美食節的策劃方案範文大全 篇2
為回響*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於*年6月30日—7月8日期間舉辦的「賞花美食節」，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標誌和象徵，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以「百姓美食，芬芳李滄」為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麵食區、*特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設定電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，總計20個展位;其他展位按計畫招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街痲花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川痲辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麵、關中涼麵等。
四、活動系列
1、於*年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報導。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到常
10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。
10：15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行採訪報導。
2、安排專區重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出「最受民眾歡迎小吃」、「最具特色小吃」、「最佳營養小吃」等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報導等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。
美食節的策劃方案範文大全 篇3
一、活動說明：
目前北區一飯堂已經進行了裝修改造，同時設定了風味視窗，聘請了高級廚師，選用優秀服務員工。為進一步改善同學就餐環境，深入挖掘廣大同學的設計創意，現進行北一飯堂風味視窗區的'飯廳設計方案有獎徵集活動。
參賽同學可對整個飯廳格局進行設計，及就餐區規劃（學生就餐區，教師就餐區等），內容包括桌子的擺放，區域間隔，牆壁柱子的裝修，材料的套用等等。同學們可以進行大膽想像，自由發揮，設計自己心中的溫馨的用餐環境，可參照麥當勞、KFC、真功夫、唐人街等著名餐飲企業的設計形式。
二、活動時間：
三、活動對象：
北校區全體學生
四、作品要求：
1、有自己的設計理念，簡潔、大方、新穎；
2、提交作品效果圖（電子3D 圖為佳，手繪版亦可），並附上設計說明、姓名、聯繫方式、宿舍，方便我們傳送獎品。
3、作品請傳送至信箱
手繪作品請於工作日（17 ：00-18:00 ）交到西八學生會辦公室值班室。
五、獎品設定：
1、活動設定一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，頒發獎金和證書；
2、一等獎獎金300 元，二等獎獎金200 元，三等獎獎金100 元；
3、凡參賽者，只要態度認真，並按要求提供資料，均可獲得由後勤集團提供的北區一飯堂精緻蒸品套餐餐票一張及參賽證明；
六、組織機構：
主辦：華南理工大學後勤產業集團
美食節的策劃方案範文大全 篇4
一、活動背景：為豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報**年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節，用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。
二、活動價值：在回饋新老顧客的同時，也體現了英德利大酒店的「以人為本，服務至上，誠信經營」的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候，同時能夠通過活動，宣揚「英德利大酒店」的品牌影響。
三、活動主題：喝遍天下美酒，吃遍人間美食。
四、活動形式：美食品鑑會
五、活動時間：**年11月**日
六、活動地點：英德利大酒店
七、受邀人士：英德利大酒店的新老顧客，安慶美食達人，權威廚師。
八、預計人數：100人
九、傳播信息：
不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候，同時能夠通過活動，宣揚「伊甸園」的品牌影響。
十、美食節活動流程：
1、展覽區：酒店大廳陳設多家展廳，每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點，以供來店嘉賓品嘗。
2、烹飪區：多位頂級大廚先現場烹飪美食。待美食烹飪好，禮儀將烹飪好的美食現場分發給嘉賓品嘗，評選最佳美食。
3、養生區：多位頂級大廚坐鎮，親口傳授美食養生法。為眾多養生顧客推薦更好的飲食習慣和搭配。
4、充值區：方便顧客現場刷卡充值，充值有喜且享受折上折。酒店專業銷售人員坐鎮。
5、禮品區：為參加美食節的每位嘉賓頒發紀念禮品。
十一、宣傳打造 ：
利用展板橫幅海報傳單等方式進行宣傳，並在伊甸園的網頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節。
邀請安慶電視台，安慶晚報等媒體現場報導，並現場錄製DV。
十二、贊助商的利益
1 享有此次美食文化節的冠名權。
2 邀請贊助商的代表參加美食區文化節，並且為此次活動致詞，充分體現贊助商的影響力。
3贊助商可以在場館內擺放公司展示區和諮詢台,現場派發公司廣告宣傳單、
4在所有宣傳方式中註明贊助商家的友情贊助。
5主持人在現場大力宣傳伊甸園，自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。
8盡我們最大的努力滿足商家的合理要求。
註：如有變更按變更後的方案為準。
十三、場地布置：
（1）、迎賓大道：從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯，地毯兩側布置以漫閃泡，賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然，襯托出來賓至上的服務理念。
（2）、簽到處布置：酒店一樓大廳左側設立簽到處，並布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝，由兩名禮儀小姐微笑迎賓。
（3）、簽到處安排一名魅力微笑天使，讓她教現場嘉賓微笑，並拍照留念，事後可將所有微笑照片製作成客戶滿意牆，為日後做宣傳。
十四、貼心迎賓：
（1）、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓，四名禮儀小姐於簽到處引導新老顧客在簽名牆上簽名，並給每位入場的來賓佩戴主題臂鑽；
（2）酒店大廳現場大螢幕循環播放伊甸園酒店宣傳片。
十三、活動流程：
主持人登場：拉開活動序幕，重點介紹本次活動。（主持人在本次活動中，起帶入環節的作用。此次活動邀請同時，主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使，適時在節目串詞中介紹伊甸園，增強人們的印象。）（5分鐘)
節目一：激情街舞火辣開場。（5分鐘）
節目二：雜技表演。（10分鐘）
節目三：歌曲表演（高金龍）（5分鐘）
互動一：主持人登台，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園酒店相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運嘉賓登台，品嘗由伊甸園大廚幕後烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）
節目四: 經典傣族舞表演。（5分鐘)
節目五： 歌曲表演（葉明君）（5分鐘）
節目六： 魔術表演，與觀眾互動。（10分鐘）
互動二： 主持人登台，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運觀眾登台，品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）
節目七：動感爵士舞表演(5分鐘）
節目八：黃梅戲表演（5分鐘）
互動三：主持人登台，現場與嘉賓互動搖獎，將伊甸園相關介紹穿插其中，抽取幸運嘉賓，幸運觀眾登台品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。（10分鐘）
（註：節目加互動總時長約八十分鐘，互動設一等獎一名，二等獎五名，三等獎十名，幸運獎若干名）
安慶市永安公館王藝歌友會設備價格表
節目 規格/數量 單價 備註 小計
背景噴繪 36平 10元/平 舞台背景噴繪18+簽到台背景噴繪18 360
地毯 50 8元/平 舞台20平+酒店入口30平 400
空飄 6個 180元/個 酒店左右兩側綠化帶左右兩側三個 1080
桁架 30米 15元/米 簽到台背景桁架30米 450
彩旗 50 6元/個 綠化帶兩邊各25個 300
彩虹門 1 300元/個 放置在酒店門外，直徑十米 300
主題臂鑽 200個 2元/個 與觀眾抽獎互動用 400
音響 1 600元 四隻箱子+音響師 600
附註 以上不包含城管審批費
合計 3890
安慶市伊甸園酒店演員價格表
節目 規格/數量 單價 備註 小計
傣族舞 2 300元/人 安慶市舞蹈協會會員，著名舞蹈教練 600元
爵士舞 2 300元/人 安慶市舞蹈協會會員，著名舞蹈教練 600元
街舞 3 300元/人 安慶市舞蹈協會會員，著名舞蹈教練 900元
歌手 2 300元/人 安慶市聲樂協會會員，大金新百前五強 600元
魔術師 1 500元/人 安慶市知名魔術師 500元
雜技 1 600元/人 安徽省著名雜技演員 600元
主持人 1 800元/人 安慶市電視台主持人，安慶晚報知名記者 800元
模特 1 300元/人 淨身高175以上，形象氣質佳 300元
禮儀 6 200元/人 淨身高168以上，形象氣質佳 1200元
合計 6100元