關於美食的策劃書 篇1
一、活動主題：
美食協會積極回響社團拉力賽號召,特開展以“弘揚中國傳統美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對美食的理解及創意，最直接的展現美食的魅力。
為了弘揚後勤集團的服務、奉獻等精神，美食協會特與後勤集團合作，將在後勤集團飲食服務中心管理的廚藝培訓基地開展活動。使更多大學生走進後勤工作人員的工作環境，在後勤集團工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關係。在此，美食協會謹代表文學院團委、美食協會，感謝後勤集團給予的大力支持！
讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！
二、活動宗旨：
通過廚藝大賽,激發同學們的動手熱情,展示同學們的廚藝,鍛鍊同學們的實踐能力、創新能力，同時豐富我們的課餘生活，全面提高我們的綜合素質。
三、參賽對象：
淮陰師範學院全體在校學生
四、比賽時間：
暫定於12月1日
五、活動組織：
主辦：淮陰師範文學院團委、淮陰師範學院學生社團聯合會、
淮陰師範學院美食協會
承辦：後勤集團
六、比賽要求：
1、參賽選手自願組隊參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；
2、參賽選手在工作人員的指導下進行合理操作；
3、每隊做兩道菜餚，一道是規定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）;
4、採取現場評分、公布分數的方式，比賽結束公布比賽結果。
七、評分標準：
1、製作料理的過程中評分:主要看各隊選手有無操作失誤
2、整道料理評分，主要是對菜餚色、香、味、意、形等的評分
（詳見附屬檔案：評分表）
3、計分方法：
（1）評分採用正負分制
（2）選手完成製作後統一由主持人把標牌送至評審組評分
（3）計分採用去掉一個最高分和一個最低分，其餘分數加權平均
八、獎項設定：
一等獎：占參賽人數5%
二等獎：占參賽人數15%
三等獎：占參賽人數30%
註：一、二、三等獎項人數依據參賽人數最終決定
關於美食的策劃書 篇2
(一)、前期準備
1、冠名
2、邀請嘉賓
3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)內容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學美食節”
4、參賽牌(註：用於初賽，便於學生投票和後期統計)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5、與各商家溝通(告知各食堂經理此次活動相關流程和規則)商家包括：學一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6、對外聯繫：報紙(快報、晚報、新報)，電視台(天津電視台生活頻道)，兄弟院校學生會網站等等。
(二)、中期運作評選
1、初賽 (1)宣傳 a、海報。(包括具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳) b、展台：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，同時在學生中進行一次問卷調查，將學生對食堂的意見和建議向後勤集團膳食科反應，包括對菜品、口味、服務等。(調查報告見附表一) c、飲食健康宣言活動：大力倡導“合理膳食，關注健康”組織學生在宣言條幅上籤字。 d、調查報告：通過各學院向班級發放問卷調查，全 面了解學生對學校食堂的想法。 (2)學生免費品嘗會 a、時間：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地點：學二食堂三樓(西餐廳) c、參與商家：由各食堂經理選出商家。 d、活動形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學生自由品嘗，當場對食品評分。
2、 決賽 a、時間：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地點：國際交流中心餐廳二樓 c、活動內容：由〈學生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領導，後勤集團領導，團委領導，留學生代表，學生代表進行品嘗，並對各個菜品進行評分，最後由大賽評審會根據評分結果決定決賽的獲獎商家。
關於美食的策劃書 篇3
一、活動主題：尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動目的：
通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛鍊學生的實踐能力和動手能力，培養同學對廚藝、對生活的興趣，豐富同學們的大學生活；同時加強同學對廚藝的了解，為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現自己的舞台；通過家鄉菜加強不同地區的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通；展示湘南學院法學系學生的風範，弘揚法學系師生激情張力，以食會友；並希望借這次活動，可以鍛鍊學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養的同時，可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點
預計3月23或24日（視報名情況而定，報名人數多就分兩天舉行），地點待定(教室或者第二食堂）
四、參賽內容及要求
3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環節的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排
1.宣傳部負責海報的繪製和張貼；
2.宿管生活部繪製報名表，評審名單，評審評分標準表；
3.組織部和各班班長負責組織前期報名；
4.勞衛部及文明督察部協助宿管生活部搞好賽後衛生。