一、活動時間：
XX年9月14日—12月15日。
二、活動組織：
主辦單位：姜堰區人民政府
承辦單位：姜堰溱湖風景區管委會
姜堰區旅遊局
姜堰區供銷總社
姜堰區廣播電視台
泰州華僑城有限公司
協辦單位：溱湖籪蟹養殖有限公司
姜堰麻石街食品有限公司
支持單位：揚子晚報社
三、美食節系列活動安排：
㈠、XX中國泰州湖蟹大會暨“溱湖八鮮”美食節開幕式
1、活動時間：XX年9月14日(星期六)11：30—11：50;
2、活動地點：華僑城水岸商業街南廣場
3、活動組織：
主辦單位：姜堰區人民政府
泰州市旅遊局
承辦單位：姜堰溱湖風景區管委會
姜堰區旅遊局
泰州華僑城有限公司
㈡、“萬人八鮮宴”活動
1、活動時間：XX年9月14-15日
2、活動地點：“萬人八鮮宴”選擇在天水雅居溱湖度假村、溱湖美食園、溱湖八鮮園、農業生態園餐廳、水鄉林海、綠島假日酒店、新康假日酒店、萬家福大酒店、溱潼大雜院、溱湘人家、顧食繪、雲海溫泉美食廊等。
3、活動內容：
針對上海、江蘇、浙江、安徽、山東五省市旅行社推出“游溱湖濕地、送八鮮美食”優惠活動，優惠總人數1萬人。對自駕車遊客推出“游溱湖濕地、泡雲海溫泉、送八鮮自助餐”優惠活動，優惠總人數400人。
4、活動安排：
⑴、9月14日中午11：30—13：00，組織上海、浙江、山東、安徽及南京部分遊客合計5000人參加“萬人八鮮宴”;組織200名自駕車友參加“游濕地、泡溫泉、嘗美食”活動。
⑵、9月15日上午11：30—13：00，組織江蘇遊客合計5000人參加“萬人八鮮宴”;組織200名自駕車友參加“游濕地、泡溫泉、嘗美食”活動。
㈢、“溱湖八鮮”烹飪大賽
1、活動時間：
XX年9月22日—23日
2、活動主辦：
姜堰區供銷總社、天水雅居溱湖度假村
3、活動地點：
天水雅居溱湖度假村
4、活動內容：
組織溱湖周邊及姜堰城區各溱湖八鮮特色餐廳的廚師舉行“溱湖八鮮”八道菜品的廚藝比賽，分別評出金、銀、銅獎。頒發獎牌。
㈣、“溱湖籪蟹”展銷會
1、活動時間：
XX年10月1日—7日
2、活動地點：
華僑城水岸商業街北廣場
3、活動內容：
組織姜堰區各大品牌溱湖籪蟹銷售商開展集中展銷活動。擬組織溱湖牌、大楊牌、蘇珍牌等溱湖籪蟹養殖企業參展。
㈤、“尋味溱湖”電視專題片展演活動
1、活動時間：
XX年10月10日—20日
2、活動內容：
邀請東方衛視、浙江衛視、山東電視台、南京電視台、蘇州電視台、無錫電視台等省市級電視台美食欄目組到溱湖拍攝電視專題片，並在各電視台播放。
㈥、“帶著微博品八鮮”網路互動活動
1、活動時間：
XX年8月底—10月底
2、活動內容：
①“帶著微博品八鮮”旅遊達人線上選拔活動。
②“帶著微博品八鮮”旅遊達人線下體驗活動。
③“游溱湖、品八鮮”旅遊攻略有獎徵集活動。
④“食在溱湖”手繪地圖製作大賽
㈦、“溱湖八鮮”南京展活動
1、活動時間：待定
2、活動地點：待定
3、活動內容：“溱湖八鮮”宴的製作和展銷;
㈧、姜堰“老行當”、“老手藝”場景展示活動
1、活動時間：
XX年9月19日—10月7日
2、活動地點：姜堰北大街歷史文化街區
3、活動主辦：金姜堰公司
㈨、姜堰特色小吃展
1、活動時間：
XX年10月1日—7日
2、活動地點：姜堰壩口廣場
3、活動主辦：金姜堰公司
㈩、“夕陽紅”廣場舞才藝秀
1、活動時間：
XX年10月12日—20日
2、活動地點：姜堰壩口廣場
3、活動主辦：姜堰廣電台、金姜堰公司
(十一)、素齋美食月活動
1、活動時間：
XX年10月26日—11月24日
2、活動地點：泰州華僑城
3、活動主辦：泰州華僑城有限公司