廠區食堂承包契約

廠區食堂承包契約 篇1

甲方:

乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司

甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:

一、餐費標準

乙方為甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,標準為: 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

二、甲方的權利與義務

1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。

5、由於甲方原因造成乙方未能按協定要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。

7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

三、乙方的權利與義務

1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。

3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

四、其它

1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協定條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除契約。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重,儘量不發生摩擦,更不許出現打架鬥毆等事件。

3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次,甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限

本協定期限為 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商後並提前一個月書面通知對方,在本協定期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁

本協定未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴。

本協定壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協定自雙方簽訂之日起生效。

甲方:

單位蓋章:

甲方代表簽名:

日期:

聯繫方式:

乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司 單位蓋章: 乙方代表簽名: 日期: 聯繫方式: 0574-87359592

廠區食堂承包契約 篇2

甲方:

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協定:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司徵收費用代付)。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自01月(含試用期一個月)。 雙方權利和義務 :

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,幵且有權要求乙方及時 整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,幵加對員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,幵可要求乙 方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,幵且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方 負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標準為壹大葷、壹素菜。 湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費用.

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,幵以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行収放幵以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費壹月,甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任幵承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

2、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,

甲方有權終止契約。

3、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方幵協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費 用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章 簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________

單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:__________________

電話:__________________ 電話:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

廠區食堂承包契約 篇3

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協定:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止契約。

4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表[簽名]:__________________乙方代表[簽名]:__________________

單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________ 電話:__________________電話:__________________

日期:____年____月____日日期:____年____月____日

廠區食堂承包契約 篇4

甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商,特簽訂本契約,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理一伙食。 雙方約定就餐人數應為__ __人/餐,低於約定人數的,按照約定人數結算費用,高於約定人數的,以實際發生人數為準。

2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協商解決。

3、餐費於每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金/支票方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。 如出現拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除契約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除契約。

四、 甲方責任:

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,並提供設備的維修保養。

2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

4、甲方用餐人數有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數通知乙方飯堂主管,以便乙方按此人數準備飯菜份量。

5、負責辦理有關消防、環保等部門的手續和費用。

五、 甲方許可權:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求乙方及時進行整改。

4、甲方應協助乙方維護食堂秩序。

5、如因乙方違約,造成甲方經濟損失的,甲方有權提出終止承包契約,並上報法院或仲裁機關處理。

六、 乙方責任:

1、 乙方須遵守國家、地方法規,並按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 乙方食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 乙方應對經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規程及衛生管理制度。

5、 乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。

6、 乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。

7、 乙方必須按甲方規定時間作息,並按照甲方規定的開餐時間準時供餐。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區域,如有違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 乙方應合理使用廚房現有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、乙方經營業務只限於飲食服務方面。

11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,並負責廚房及殘食台的清潔,保證衛生整潔。

七、 乙方的許可權:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用、調用工作人員。

3、 如甲方出現違約情形,乙方有權提出終止承包契約,並上報法院或仲裁機關處理。

4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,乙方有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須徵得甲方同意之後方可購買,甲方報銷相關費用。

4、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、 承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

6、 本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

7、 本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表〔簽名〕:

甲方單位蓋章:

聯繫電話:

日期: 乙方代表〔簽名〕: 乙方單位蓋章: 聯繫電話: 日期:

廠區食堂承包契約 篇5

甲方:_______

乙方:_______

原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要,向社會公開招標,由曹滿能同志以每年元的承包費承包經營,為了改善學生的營養結構,提高學生的身體素質,為了加強豆奶廠的生產管理,確保產品質量,特訂立承包契約如下;

一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營,應確保豆奶生產的.環境衛生,產品質量,原料進購經營管理等工作。

二、豆奶廠應堅持正規的生產程式,豆奶廠工人必須持衛生部門的健康證才能上崗,每天搞好豆奶廠的衛生,用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C,未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用,豆奶產品必須達到質量技術監督局的檢驗標準,每期到技術監督局進行產品檢驗。

三、嚴把原料進口關,不進霉壞變質原料,原料採購應有學校工人二人以上參加監督。

四、豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自願學生徵收,不強迫,不攤派,不得利用學校行政手段。

五、豆奶廠應保證豆奶質量,不偷工減料,不以次充好,定時定量向學生提供豆奶。

六、豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。

七、定期上繳豆奶承包費,並繳納每年5000元的質量擔保金。

以上契約內容,為學校與承包人雙方協商制定,契約期限一年(20xx.1.1---20xx.12.31)任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協商方可才能修改,雙方應遵照執行。

甲方代表簽字:_______

乙方代表簽字:_______

_______年_______月_______日

廠區食堂承包契約 篇6

甲方:_______

乙方:_______

甲乙雙方平等自願、共同遵守履行,經充分協商訂立以下契約如下:

一、承包內容:

範圍:甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房,5間製作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包範圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務製作。

二、原有餐具的處理:

甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。

三、職工食堂承包辦法:

1、承包款總價為壹萬元整;並交納押金伍千元。承包款和押金於20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金餘款於承包期限到期後無息退還。

2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包一伙食質量及服務質量

1、甲方食堂作為職工服務性行業,如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切後果,由乙方自負。

2、乙方採購的主副食品一定要採購衛生、安全的商品,如因食品衛生等於對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任並負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。

3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發現偽劣商品甲方有權清除出大門。

4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發生,乙方每天對主食要做24留樣。

五、乙方的衛生區域保潔問題

凡在乙方承包的餐廳、食堂製作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。

六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。

七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當地行政機關處理。

八、乙方工作人員的`健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業執照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架鬥毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方代表(簽字):_______ _______年_______月_______日

乙方代表(簽字):_______ _______年_______月_______日

廠區食堂承包契約 篇7

甲方:_______(以下簡稱“甲方”)

乙方:_______(以下簡稱“乙方”)

第一條合作方式:

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。

2、甲方將應付乙方一個月的餐費,作為乙方的風險保證金。

2、乙方自行採購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設備;

3、乙方自行安排、管理廚房員工,並負責廚房員工工資和福利。

5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。

6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應,提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。

甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。

第二條雙方權利及義務:

1、甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理,並有權要求乙方及時整改。

3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權追究乙方的責任。

4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

5)甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除契約,並處以扣除5%當月餐費的處罰。

6)甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢,發現不符合國家相關要求時,根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除契約,並處以扣除5%當月餐費的處罰。

2、乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用地溝油;全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。

3)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的`新鮮和衛生。

4)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

5)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

6)做好消除蚊、蠅、鼠害。

7)消毒櫃定期清理,冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

8)乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生並按公司制度執行。

第三條就餐標準:

1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內不得重複。

2、早餐應是麵條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重複。

3、餐費標準:每人315元/月。

第四條結算方式:

1、餐費為月結30天。

第五條契約期限:

1、契約期壹年,即從20_年12月28日至20_年12月28日止。

2、契約期間雙方不得無故解除本契約,契約期滿後本契約自動失效。

第六條契約解除條例:

1、因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除契約。

2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除契約。

3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本契約,經協商雙方可解除契約。

4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出後不及時改正、不按照承包協定執行或無視食堂管理規定的,經核實,甲方有權隨時終止承包契約。

5、除本契約6.1條款外,解除本契約,需要提前30天以書面形式通知對方。

第七條違約責任:

1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的損失及法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時,應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的50%。

第八條其它:

1、本契約未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

2、本契約從甲乙雙方簽字之日起執行。

3、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

4、本契約到期後甲、乙雙方不再續約時,乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承包商溝通解決,甲方不參與。

甲方:_______乙方:_______

簽約日期:_______年_______月_______日

廠區食堂承包契約 篇8

甲方:_______

乙方:_______

甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:

一、餐費標準

乙方為甲方提供一日餐制,中、晚餐各元/餐,標準為:葷素湯米飯免費吃飽)。

二、甲方的權利與義務

1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。

5、由於甲方原因造成乙方未能按協定要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。

7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

三、乙方的`權利與義務

1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。

3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

四、其它

1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協定條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除契約。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重,儘量不發生摩擦,更不許出現打架鬥毆等事件。

3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次,甲方需在天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限

本協定期限為年,由年月___日起至____年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商後並提前一個月書面通知對方,在本協定期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁

本協定未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴。

本協定壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協定自雙方簽訂之日起生效。

甲方:_______

單位蓋章:_______

甲方代表簽名:_______

日期:_______

聯繫方式:_______

乙方:_______

單位蓋章:_______

乙方代表簽名:_______

日期:_______

聯繫方式:_______

廠區食堂承包契約 篇9

甲方:

法定代表人:

住所:

聯繫電話:

乙方:

法定代表人:

住所:

聯繫電話:

為了加強甲方員工食堂的管理,提高食堂服務品質,改善環境衛生,為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國契約法》及相關規定,本著平等、自願的原則,在友好協商,互惠互利的基礎上達成合作協定,一致同意簽訂本契約,以明確雙方責任和義務。

一、承包內容和方式:

乙方承包甲方坐落於 食堂,按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

兩個食堂由乙方安排工作人員管理,管理內容包括食品採購、加工、製作、衛生等相關工作。

乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。

二、一伙食標準:

中餐要求三菜一湯,一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

三、承包期限:

期限自 年 月 日至 年 月 日,期滿雙方仍然履行契約權利義務的契約期限順延。

四、費用與結算:

原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。

五、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務:

a)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務:

a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。如甲方提供選單,乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜餚的新鮮和衛生。

c)乙方必須按時供應甲方工作餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

e)廚具及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質,乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責,乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理,不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的.規章制度、廚房紀律。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理。

六、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應按同期銀行貸款利息支付違約金。

3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求,甲方根據實際情況相應扣減一伙食費。

4.甲方抽查乙方經營的衛生情況,如有不合格現象一次扣減 元。

七、契約的解除與終止:

契約到期、一方喪失主體資格的契約終止。

契約期限內,甲乙雙方均有權提前解除契約,如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約並經催告仍無改正的有權隨時解除契約,並不承擔任何責任。

八、爭議解決:

因執行該契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該契約自雙方簽章後生效。

因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償,因此產生的所有費用包括但不僅限於律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。

契約文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:

乙方:

代表:

簽訂時間:

代表:

廠區食堂承包契約 篇10

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商,達成如下契約條款:

一、 經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和廚工住宿。

2、食堂現有設施在契約期內歸乙方使用,乙方需要向甲方交納使用押金10000元,乙方負責廚房設施的維護和保養,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償或照原物配齊。

3、乙方自行採購、加工,對內經營,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務契約。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1、甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況等進行監督,並有權要求乙方及時整改和完善。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並協助加強對員工的管理和教育。

4)如甲方遇有重要活動需用餐安排,乙方應全力配合甲方指示完成。

2、乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好,不能以沒有菜等理由拒絕提供。

4)乙方必須處理好內部食堂的.垃圾等衛生工作,餐後要認真清洗食具並消毒,對食堂內部、用餐大廳環境衛生、灶台及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作,保證內部食堂的整潔乾淨無異味。

6)冰櫃要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方工作人員必須持健康證,講衛生、愛乾淨、個人衛生良好。工作期間,非食堂工作人員一律不準入內。

8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律,不能幹擾甲方的正常上班和工作,並接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。

10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物,致使甲方外出就餐,乙方應以 元/人的標準賠償乙方。

三、一伙食標準

食堂提供各式菜餚和米飯,快餐12元/人,標準餐20元/人,如需要加菜,菜的價格以中大酒店價格的80%,酒水由甲方負責。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

原則上每半年計算餐費。

五、契約期限

試用期為_______個月,契約期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。本契約有效期一年,如需續約,提前半月簽訂。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

附屬檔案:內餐廳用具清單。

甲方代表簽字:

乙方代表簽字:

20xx年 月 日

廠區食堂承包契約 篇11

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協定:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司徵收費用代付)。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務 :

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

員工部分:早餐 元;中餐、晚餐各為 元。標準為 大葷、 素菜。 湯、米飯自助。

小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。

另有特殊宴餐另計費用。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次

性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止契約。

4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章

簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________

單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:__________________

電話:__________________ 電話:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

廠區食堂承包契約 篇12

甲方:

乙方:

原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要,向社會公開招標,由曹滿能同志以每年 元的承包費承包經營,為了改善學生的營養結構,提高學生的身體素質,為了加強豆奶廠的生產管理,確保產品質量,特訂立承包契約如下;

一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營,應確保豆奶生產的環境衛生,產品質量,原料進購經營管理等工作。

二、豆奶廠應堅持正規的生產程式,豆奶廠工人必須持衛生部門的健康證才能上崗,每天搞好豆奶廠的衛生,用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C,未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用,豆奶產品必須達到質量技術監督局的檢驗標準,每期到技術監督局進行產品檢驗。

三、 嚴把原料進口關,不進霉壞變質原料,原料採購應有學校工人二人以上參加監督。

四、 豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自願學生徵收,不強迫,不攤派,不得利用學校行政手段。

五、 豆奶廠應保證豆奶質量,不偷工減料,不以次充好,定時定量向學生提供豆奶。

六、 豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。

七、 定期上繳豆奶承包費,並繳納每年5000元的質量擔保金。

以上契約內容,為學校與承包人雙方協商制定,契約期限一年(20xx.1.1---20xx.12.31)任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協商方可才能修改,雙方應遵照執行。

甲方代表簽字:

乙方代表簽字:

20xx年元月15日

廠區食堂承包契約 篇13

甲方(學校):

乙方(承包方):

為辦好學校食堂,服務廣大師生,甲、乙方經充分協商後簽訂本契約。

一、承包範圍

1、甲方將食堂承包給乙方。

2、本協定中的食堂定義為:

食堂地址:

食堂包括:

食堂不包括:

二、承包經營範圍

1、乙方可在食堂經營下列業務:

飲食、飲料、開水供應。

2、乙方不得在食堂經營下列業務:

上述第1點約定的業務以外的業務,包括不得經營:煙、白酒生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內開設小賣部。

三、承包期限

共年,即從________年____月____日至________年____月____日止

四、有關設備設施負責

1、甲方負責提供下列範圍內的設備、設施、服務:

按現有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應,但水電費用由乙方承擔。

2、乙方負責提供下列範圍內的設備、設施、服務:

項目說明備註

食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經甲方同意。

人工含廚師、服務人員等

原材料餐飲原材料

消費卡及收銀系統使用甲方統一的消費及收銀系統。

乙方應按元/台向甲方採購;乙方不得通過現金方式收銀。

註:如無特別說明,上述範圍中涉及的費用由提供方自行承擔。

3、水電費用標準:

五、一伙食標準

1、不高於當地一般食堂的一伙食費標準;

2、保證多種檔次的消費供應。

最低中餐晚餐消費標準(滿足吃飽的標準)不超過:每人每餐元;

最高中餐晚餐消費標準不超過:每人每餐元。

六、甲方的權利與義務

1、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

2、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

3、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

七、乙方的權利與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。

2、承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

3、承包期內乙方應按國家要求辦理相應許可證件,從業人員應有健康證。

4、食堂內由甲方提供的固定資產產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

5、食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。

7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。

8、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。

9、食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。

11、乙方應向師生供應符合衛生要求的免費開水。

12、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

13、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由.

14、乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

15、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

16、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

17、乙方在經營活動中因違反《食品衛生法》等任何法律法規,或造成學校、師生、第三方財產或人身損失時,均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償的),甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

乙方的經營活動違規導致被有關部門處罰的,應由乙方自行承擔,如導致甲方被有關部門處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

18、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

八、承包金額

1、承包金額為:每年人民幣。

2、承包金按如下方式繳納:

每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

首次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金超過30天的,視為乙方自動放棄食堂承包經營權,甲方有權解除契約,將食堂另行發包。

4、乙方應於本契約簽訂後五日內向甲方支付保證金萬元。

九、違約責任

1、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償。

發生保證金扣除事宜後,乙方應立即補足保證金。

2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止,或事實上無法正常經營的,甲方應同時承擔以下責任:

1)賠償乙方裝修損失。

裝修損失按:裝修費用/約定的總承包期限月份數x未履行的承包期限月份數

裝修費用:雙方核定為元。

2)違約金:按“未履行的承包期限月份數x每月元”計算。

3)如有乙方已經交納但未履行完畢的承包金,甲方應予相應折算退回。

3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應承擔賠償責任。

十、其它

1、本協定自雙方簽訂後生效。

2、本協定一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。

甲方(章):

授權代表:

聯繫方式:

簽約時間:

乙方(章):

授權代表:

聯繫方式:

簽約時間:

廠區食堂承包契約 篇14

一、 契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、 甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、 甲方許可權:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、 乙方責任:

1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、 乙方的許可權:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、 本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:  單位[蓋章]:

電話: 電話:

日期: 日期:

廠區食堂承包契約 篇15

甲方:(以下簡稱甲方) 乙方:(以下簡稱乙方)

甲方將富力建業凱越廣場項目工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達

一、工程概況:

1、工程名稱:

2、工程地點:

3、承包內容:

二、契約內容:

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、承包費用:契約簽定後三天內,乙方向甲方交納承包費用貳拾萬元(¥20000元)。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供餐廳工人住宿二間;

3、向乙方提供施工用水、用電;其中電費有乙方承當;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

四、乙方職責

1、自備餐廳的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰櫃等經營設備;為民工提供開水保障。

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工一伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務

成以下協定:民工,保證民工的`飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、注意用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂及其職工生活區為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方500元/次;

2、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;

3、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx元,且甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,同時甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;

4、乙方如出現無法保證民工一伙食及開水供應的情況,甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

5、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款。

6、本契約一式二份,雙方各執一份。

本契約自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份證號碼:

日期: 日期:

廠區食堂承包契約 篇16

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、 甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、 甲方許可權:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

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學校食堂承包協定書

板橋中學(以下簡稱甲方)

陳淑鳳(以下簡稱乙方)

甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方願意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協定:

一、甲方的職責和義務

1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便於管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的辦證工作。

4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

2、自行向自願寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的`標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水,每生每天不少於1瓶。保證學生每周洗澡不少於1次。

4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。

6、對於貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓,規範操作,安全生產,給工人入好保險。

10、加強對工人的衛生教育,儘快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內乾淨衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規範著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

本協定有效期為20 年7月1日----20 年 月 日,20 年 月 日起,該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。

以上協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後,於20 年 月 日起生效。

甲方:

乙方:

廠區食堂承包契約 篇17

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、 甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、 甲方許可權:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的`責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

廠區食堂承包契約 篇18

簽約地:

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、承包內容及經營範圍

承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準:

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限:

自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

四、場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

五、膳食供應及有關服務

1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。

3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少於個(其中葷菜類不少於個),經常輪換。早、夜餐品種不少於個。

5、膳食供應時間:早餐:—:;午餐:—:;

晚餐:—:;夜宵:—:;

通宵餐:—:;

甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衛生管理和環境保護

1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的'干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金

,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6、甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

十、仲裁

本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。

十一、本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。

十二、契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。

十三、附屬檔案與本契約一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本

契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。

甲方(章):乙方(章):

代表人:代表人:

簽約日期:年月

廠區食堂承包契約 篇19

甲方(發包方):

乙方(承包方):

一、本契約正文文本由盈科律師事務所律師加注製作。未盡條款請諮詢“律雲”線上法律服務。

二、契約雙方應認真閱讀本契約。契約一經依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。

三、承包契約必須由發包方的法定代表人(委託代理人)和承包方親自簽章,並加蓋公章(契約專用章)方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包契約涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定,做好先期風險防範。

五、雙方關於付款方式的約定應基於雙方的財務制度及有關法律法規進行約定,以確保款項流轉的.合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權,項目上無不利於承包經營的權利負擔。

甲方蓋章:

甲方代表簽字:

簽訂日期:

乙方蓋章:

乙方代表簽字

簽訂日期:

廠區食堂承包契約 篇20

甲方:

乙方:

為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本契約。

一、 承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附屬檔案),契約結束如數歸還。

二、 經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、 甲方的權利和義務

1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。

2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

四、 乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,契約結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

7、乙方承包後,食堂一切設施免費使用。

8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除契約的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止契約。

2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止契約,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期為六個月,自 年 月 日至 年 月 日止,契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

八、本協定從甲乙雙方簽字之日起執行。

九、本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

廠區食堂承包契約 篇21

發包方:X學院(甲方)

承包方: (乙方)

根據教育局檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月*元,每年按10個月計算,共*元。學年度的上學期末交承包金*萬元,學年度的下學期末交另一半承包金*萬元。營業額超過*萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的'年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按創建國家衛生城市的標準,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以*元的罰款。

廠區食堂承包契約 篇22

為了增強食堂人員的安全防範意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協定。

一、嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。

二、食堂從業人員必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和個人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。

三、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、異味、變質的食品)。

四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、速食麵、涼粉、涼麵菌類及發芽的土豆等)。

五、食堂承包商進貨渠道要正規,要向供貨方索要發票依據做好台賬。

六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進行嘗試並做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低於24小時,保留的食品不得低於二兩)。管理員對所加工食品無疑後方可出售給學生。

七、食堂內應健全“三防和三消”設施,防鼠、防蠅、防塵 對食堂的餐具每天必須進行,一洗、二清、三消毒。

八、冰櫃要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。

九、師生用餐的飯菜價格應根據市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經校委會的具體研究後方可調整飯菜價格。承包商不得擅自更改。

十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。

十一、要認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點並及時處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。

十二、不許在食堂內私拉亂接電線,認真做好防火、防盜及有關安全工作,防止安全事故的發生

十三、對營養餐的加工必須嚴格按照相關檔案的要求來實施,對營養餐實行當天烹飪當天發放。

十四、要樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

廠區食堂承包契約 篇23

甲方:________________________

乙方:________________________

甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:

一、甲方的權力與義務

1、甲方於__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(註:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電( 註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方於中標後__________天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在契約期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約,收回__________食堂另行發包。

六、免責條款

若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應承擔相應連帶責任。

八、附則

本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

__________年________月_______日__________年________月_______日

廠區食堂承包契約 篇24

甲 方:  (以下簡稱“甲方”)

乙 方: (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式、範圍:

1 、甲方提供廚房、餐廳。

2 、乙方負責全套廚房設備,負責水電和燃料,廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食,不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費 元

三、 一伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人。

四、 結算方式:

先在乙方充值, 刷卡計算,每人乙方免費提供一張卡。

五、契約期限:

契約期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1、承租期間如甲方確需收回食堂,應提前1個月書面通知乙方,解除契約,退給餘下的租金。如乙方確需退出承租,應提前1個月書面通知甲方,並徵得甲方同意後方可解除契約,並付給甲方違約金,違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。

2、未經甲方同意乙方轉租食堂及視窗,一經查實,甲方可隨時解除契約。因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備,一經發現按原價賠償,並承擔相應責任。

4、乙方私自擴建、更改營業場所,擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜,一經發現,甲方有權處罰乙方違約金。同時,乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。

5、乙方經營過程中未執行《食品衛生法》等要求,發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時,乙方還承擔與事故相關的其它所有費用,並獨立承擔民事﹑刑事責任。

6、承租期間,乙方有下列情況之一的,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔,同時,乙方還承擔與事件相關的其它所有費用,並獨立承擔民事﹑刑事責任:若被衛生防疫部門查出有重大食品安全衛生隱患,限期整改不到位;不服從甲方管理,情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合,影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光,嚴重影響學校聲譽等情況。

7、乙方應積極推進食品衛生量化分級管理工作,若連續受到通報批評,且整改不到位,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

8、承租期間,如乙方員工發生打架鬥毆事件,乙方應將當事人雙方立即辭退,情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件,處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間,乙方如違反本契約中的其他有關條款,甲方有權要求限期整改,並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外,乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐,否則甲方有權解除契約,不退還履約保證金,並追究乙方的相關責任。

上述如因乙方責任甲方提出解除契約的,同時收取乙方的違約金。

八、 其它:

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

廠區食堂承包契約 篇25

甲方:凱翔集團有限公司---常熟·世界服裝中心項目部

乙方:

甲乙雙方平等自願、共同遵守履行,經充分協商訂立以下契約如下:

一、承包內容:

範圍:甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房,5間製作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包範圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務製作。

二、原有餐具的處理:

甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。

三、職工食堂承包辦法:

1、承包款總價為壹萬元整;並交納押金伍千元。承包款和押金於20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金餘款於承包期限到期後無息退還。

2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包一伙食質量及服務質量

1、甲方食堂作為職工服務性行業,如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切後果,由乙方自負。

2、乙方採購的主副食品一定要採購衛生、安全的商品,如因食品衛生等於對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任並負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。

3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發現偽劣商品甲方有權清除出大門。

4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發生,乙方每天對主食要做24留樣。

五、乙方的衛生區域保潔問題

凡在乙方承包的餐廳、食堂製作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。

六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。

七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當地行政機關處理。

八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業執照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架鬥毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方代表(簽字) 20xx年 月 日 乙方代表(簽字) 20xx年 月 日

廠區食堂承包契約 篇26

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:

1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、 乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本契約若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

8、 本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]: 單位[蓋章]:

電話: 電話:

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食堂承包契約書閱讀

甲 方: (以下簡稱“甲方”) 乙 方: (以下簡稱“乙方”) 甲、乙雙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:

一、 雙方權利及義務

1 、甲方的權利義務:

(1)、甲方向乙方提供食堂場地一塊:(計1500平方米)

(2)、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

(3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

(4)、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的'教育。

(5)、甲方保證在承包期內不得在校內開設其它食堂。 2 、 乙方的權利義務:

(1)、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

(2)、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

(3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養搭配好。

(4)、餐後認真清洗食具並做好消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

(5)、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

(6)、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

(7)、乙方現場工作人員必須具有健康證。

(8)、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)、廚房員工應遵守甲方規定的各項規章制度、廚房紀律。

(10)、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

(11)、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣壹萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;

二、契約期限:

契約期十年,即從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

三、違約責任:

1 、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

2、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

3、在契約期內,若甲方需要收回食堂地皮,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

四、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約。

五、其它:

若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲 方: 乙 方:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期:年 xx月xx日

廠區食堂承包契約 篇27

甲方:

乙方:

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂一伙食承包契約》進行以下補充協定:

一、乙方在契約期內如違約,需向甲方一次性支付違約金X元;

二、契約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在契約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的.時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,並遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,並造成嚴重後果的,甲方有權單方面終止契約;

五、補充協定具有同等法律效力。

甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日

乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日

廠區食堂承包契約 篇28

(以下簡稱甲方)

(以下簡稱乙方)

甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方願意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協定:

一、甲方的職責和義務

1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便於管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的辦證工作。

4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

2、自行向自願寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水,每生每天不少於1瓶。保證學生每周洗澡不少於1次。

4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。

6、對於貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓,規範操作,安全生產,給工人入好保險。

10、加強對工人的衛生教育,儘快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內乾淨衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規範著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。

本協定有效期為20_年7月1日————20_年6月30日,20_年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。

以上協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後,於20_年7月1日起生效。

甲方:__________乙方:____________

廠區食堂承包契約 篇29

甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部,並達成如下協定:

第一條承包內容

甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的`三餐(早、中、晚餐)服務,並負責生活區局部衛生保潔。

第二條承包期限

自20__年四月一日至20__年三月三十一日,為期一年。

第三條承包方式

雙方自簽定協定之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協定終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。

第四條雙方責任

甲乙雙方協定簽定後,雙方履行以下責任:

乙方責任:

1。以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。

2。任期目標:

(1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

(3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

3。嚴格執行《食品衛生法》,遵守有關衛生管理規定,嚴把採購關,保證職工身體健康。

4。注意節約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

甲方責任:

1。充分保障乙方依據協定經營職工食堂。

2。依照有關食品衛生管理、法規、規章,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。

3。按照實際需要,做好水、電供應。

第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協定並追究乙方責任:

1。違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

2。出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

3。由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

第六條終止協定後,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續後,方可撤離。

第七條 本協定未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協定。

本協定(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方: 乙方:

(簽字、蓋章) (簽字、蓋章)

簽訂日期:年月

簽訂日期:年月日日