餐飲廚師辭職信優秀範文 篇1
老闆：
不好意思，我們今天決定要離開這裡了，我們不幹了。
還記得三年前，你請我們過來，那時我們信任你，覺得這是一個高檔的餐廳，剛進來時，還滿腔熱血，心想：這下可以好好的大幹一場了。但是三年後，為什麼我們選擇離開?
因為......
1、你言而無信
剛入職時，你說人均5000，並且承諾根據餐廳的獲利情況，會給予一定的績效工資。可後來當我們把餐廳的生意做得越來越好，滿心歡喜以為每個月能領到獎金時，你後悔了，說沒有說過，這讓我們很反感。
2、只看到我們的過錯，沒看到我們的功勞
餐廳生意好的時候，你總說是你的行銷策略做得好，是你有生意頭腦，好像跟我們沒半毛錢關係。我們花了多少心思研究的新菜，熱賣了，人氣旺了，你就提也不提，可是如果我們把某一道菜做砸了，你卻揪著人家不放，還大做文章，這讓我們很不爽。
3、捨不得為我們花錢
我們在廚房裡累生累死，汗如雨下，你卻連一颱風扇都捨不得買，夏天四十幾度的時候，你連一個西瓜、一瓶飲料也沒有，而自己，卻樂呵呵地吹著空調數錢，這讓我們覺得給你打工很不值。
4、經常找理由剋扣工資
遲到扣錢，加班是義務勞動;上班時間上個廁所還規定不準超過5分鐘，你讓便秘的咋辦?還有其它一大堆有理沒理就扣錢的規定，我們都不想說了，特別是那些小弟，工資本就不高，能有多少給你扣?這不是給你白打工嗎?
5、太多你的自己人
你讓你的大舅子來當出品總監，你覺得很英明嗎?論資歷、論年齡、論廚藝、論人品，哪天才排上他?你讓我們這些幹了十幾二十年的，臉往那兒擱?菜該怎么做?他懂嗎?砸了算誰的?我們不服!
還有你的小舅子採購，總是買一些不合格的食材回來，這能做得好菜嗎?有時候還亂買一些我們不需要的東西，硬塞給我們用，我們都沒跟你說。
你那小蜜，也老是有事沒事往廚房裡跑，這個菜嘗一下，那個菜嘗一下，啥時候不高興了就說我們做的菜不好吃，要我們按她的意思來換做法，更多的時候，還要我們給她開小灶，做一大堆菜讓她試菜、拍照放朋友圈，這些你知道嗎?
老闆，少跟我們談夢想
我們只是一個打工的，拿著那點微薄的工資，吃了沒喝喝了沒吃的，活在當下，就是我們最大的夢想。
老闆，少跟我們談未來
跟著你十幾年的小舅子，都沒車沒房，過著普通人的生活，恐怕我們跟你十年，也只有這樣的未來，我們不要這樣的未來。
老闆，少跟我們談奉獻
獻血，你跑了;到敬老院，你說你有事;汶川玉樹，你說不關你事，還嘲笑我們沒愛心。其實老闆，我們覺得我們對你已經很奉獻了，你的舉動，讓我們覺得很寒心。
老闆，少跟我們談敬業
我們只知道你打麻將三天五夜不累，喝酒三瓶五瓶不醉，到ktv三天五夜不睡，早上9點給你打電話，你說還在床上有點累。對自己的生意都可以這樣，你還要求別人敬業?
還記得當初我們剛來的時候，你是這樣子說的——
你：萬分歡迎，沒有你們我們的餐廳肯定大不一樣!
我：如果工作太累，搞不好我們會辭職的。
你：放心，我不會讓這樣的事情發生的!
我：我們節假日可以休息嗎?
你：當然了!這是底線!
我：平時會天天加班嗎?
你：不可能，誰告訴你的?
我：有高溫補貼嗎?
你：還用說嗎，絕對比同行都高!
我：吃的方面怎么樣?是剩飯剩菜下腳料嗎?
你：不會，你怎么會有這樣想法!
我：住宿的環境怎么樣?是兩人一個房間嗎?
你：這是我們的明文規定!
我：那遲到一點點要扣錢嗎?
你：不，看情況吧。
我：工資呢?會準時發嗎?
你：一向如此!
我：你不會是在騙我吧?
現在我們明白了，原來是倒著來念!
老闆，在你的餐廳，我們真的做不下去了，這不是錢多錢少的問題，而是我們真的看不到未來。
不好意思，你自己找人吧。
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______年____月____日
餐飲廚師辭職信優秀範文 篇2
尊敬的領導______:
我於20____年__月到______飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來構想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，並希望能與__月__日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對於由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮並批准為盼。
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______年____月____日
餐飲廚師辭職信優秀範文 篇3
尊敬的麥總及公司領導：
我很遺憾自己在這個時候向公司提出辭職。
來到我們餐廳工作大約半年了，餐廳里的人對我都很好。我衷心感謝麥總以及各位同事對我的照顧與錯愛，在這半年裡，我學到了很多以前從未接觸過的知識，開闊了視野，鍛鍊了能力。而今，我決定離開，也許這樣會好一些。
由於能力有限和經驗不足，我在認真考慮後，還是決定辭去現有職位，離開餐廳，如果我現在不辭職，我就是在餐廳里尸位素餐，因為我不可能為餐廳做多少貢獻。但考慮到餐廳在人員安排上的合理性，本著對餐廳負責的態度，為了不讓餐廳因我而造成決策的失誤，我鄭重向餐廳提出辭職。
也許我該提前一個月給您遞呈辭職報告，好在我手頭的工作不多，可以馬上交接清楚.馬上就要離開餐廳了，在這最後的一段時間裡，我會做好所有的交接工作，靜心等待您的答覆、處理。
離開這個餐廳，我滿含著愧疚、遺憾。我愧對餐廳上下對我的期望，愧對各位對我的關心和愛護。遺憾我不能經歷二期工程在宣城的發展與以後的輝煌，不能分享你們的甘苦，不能聆聽各位的教誨，也遺憾我什麼都沒能留下來。我將就這樣悄悄地離開，結束我的這一份工作。
最後，衷心祝願餐廳康成長，事業蒸蒸日上!祝願各位領導與同事：健康快樂，平安幸福!
x年xx月xx日