餐飲廚師辭職信優秀範文

餐飲廚師辭職信優秀範文 篇1

尊敬的領導______:

我於20____年__月到______飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來構想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,並希望能與__月__日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對於由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮並批准為盼。

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______年____月____日

餐飲廚師辭職信優秀範文 篇2

老闆:

不好意思,我們今天決定要離開這裡了,我們不幹了。

還記得三年前,你請我們過來,那時我們信任你,覺得這是一個高檔的餐廳,剛進來時,還滿腔熱血,心想:這下可以好好的大幹一場了。但是三年後,為什麼我們選擇離開?

因為......

1、你言而無信

剛入職時,你說人均5000,並且承諾根據餐廳的獲利情況,會給予一定的績效工資。可後來當我們把餐廳的生意做得越來越好,滿心歡喜以為每個月能領到獎金時,你後悔了,說沒有說過,這讓我們很反感。

2、只看到我們的過錯,沒看到我們的功勞

餐廳生意好的時候,你總說是你的行銷策略做得好,是你有生意頭腦,好像跟我們沒半毛錢關係。我們花了多少心思研究的新菜,熱賣了,人氣旺了,你就提也不提,可是如果我們把某一道菜做砸了,你卻揪著人家不放,還大做文章,這讓我們很不爽。

3、捨不得為我們花錢

我們在廚房裡累生累死,汗如雨下,你卻連一颱風扇都捨不得買,夏天四十幾度的時候,你連一個西瓜、一瓶飲料也沒有,而自己,卻樂呵呵地吹著空調數錢,這讓我們覺得給你打工很不值。

4、經常找理由剋扣工資

遲到扣錢,加班是義務勞動;上班時間上個廁所還規定不準超過5分鐘,你讓便秘的咋辦?還有其它一大堆有理沒理就扣錢的規定,我們都不想說了,特別是那些小弟,工資本就不高,能有多少給你扣?這不是給你白打工嗎?

5、太多你的自己人

你讓你的大舅子來當出品總監,你覺得很英明嗎?論資歷、論年齡、論廚藝、論人品,哪天才排上他?你讓我們這些幹了十幾二十年的,臉往那兒擱?菜該怎么做?他懂嗎?砸了算誰的?我們不服!

還有你的小舅子採購,總是買一些不合格的食材回來,這能做得好菜嗎?有時候還亂買一些我們不需要的東西,硬塞給我們用,我們都沒跟你說。

你那小蜜,也老是有事沒事往廚房裡跑,這個菜嘗一下,那個菜嘗一下,啥時候不高興了就說我們做的菜不好吃,要我們按她的意思來換做法,更多的時候,還要我們給她開小灶,做一大堆菜讓她試菜、拍照放朋友圈,這些你知道嗎?

老闆,少跟我們談夢想

我們只是一個打工的,拿著那點微薄的工資,吃了沒喝喝了沒吃的,活在當下,就是我們最大的夢想。

老闆,少跟我們談未來

跟著你十幾年的小舅子,都沒車沒房,過著普通人的生活,恐怕我們跟你十年,也只有這樣的未來,我們不要這樣的未來。

老闆,少跟我們談奉獻

獻血,你跑了;到敬老院,你說你有事;汶川玉樹,你說不關你事,還嘲笑我們沒愛心。其實老闆,我們覺得我們對你已經很奉獻了,你的舉動,讓我們覺得很寒心。

老闆,少跟我們談敬業

我們只知道你打麻將三天五夜不累,喝酒三瓶五瓶不醉,到ktv三天五夜不睡,早上9點給你打電話,你說還在床上有點累。對自己的生意都可以這樣,你還要求別人敬業?

還記得當初我們剛來的時候,你是這樣子說的——

你:萬分歡迎,沒有你們我們的餐廳肯定大不一樣!

我:如果工作太累,搞不好我們會辭職的。

你:放心,我不會讓這樣的事情發生的!

我:我們節假日可以休息嗎?

你:當然了!這是底線!

我:平時會天天加班嗎?

你:不可能,誰告訴你的?

我:有高溫補貼嗎?

你:還用說嗎,絕對比同行都高!

我:吃的方面怎么樣?是剩飯剩菜下腳料嗎?

你:不會,你怎么會有這樣想法!

我:住宿的環境怎么樣?是兩人一個房間嗎?

你:這是我們的明文規定!

我:那遲到一點點要扣錢嗎?

你:不,看情況吧。

我:工資呢?會準時發嗎?

你:一向如此!

我:你不會是在騙我吧?

現在我們明白了,原來是倒著來念!

老闆,在你的餐廳,我們真的做不下去了,這不是錢多錢少的問題,而是我們真的看不到未來。

不好意思,你自己找人吧。

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______年____月____日

餐飲廚師辭職信優秀範文 篇3

尊敬的餐廳領導:

在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。

現在餐廳的發展需要大家竭盡全力,由於我狀態不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應的貢獻,自已心裡也不能承受現在這樣做在餐廳卻無所作為,因此請求允許離開。

具體原因是:

一,我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,並且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現出對餐廳領導和學校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學習。

二,我本來在餐廳做服務員我父親是同意的,因為他也知道這種工作也適合學生做。可是後來被調到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什麼的,可是這次我弟弟從貴陽回家經過昆明知道了騎手的具體工作內容並告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。

三,我個人也是在餐廳什麼都學得“半桶水”,有時看夥伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什麼也幫不上,自己也感到很內疚。

我知道,當前餐廳正處於快速發展的階段,夥伴們都是鬥志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂,實在是深感歉意。

我希望餐廳領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領導的準許!

感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,並祝所有夥伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!