休閒食品元旦節促銷方案範文 篇1
一、策劃背景
當今超市休閒食品琳琅滿目，這些休閒食品包裝新穎，時尚，成為孩子、年輕、時尚類人群的消費新寵。據統計20__年，我國休閒食品市場容量1673.3億元。中國人口眾多，消費層次豐富，休閒食品將營造出許多新的非市場機會，消費潛力巨大。但中國最多的的休閒食品還只是南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，表明中國消費者的休閒食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像速食麵，食用油和飲料等食品類壟斷競爭的市場格局。
休閒食品製造業屬於開放程度較高的行業，外資企業數量雖然不多，卻占據我國休閒食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前發展舉步維艱，主要因為他們缺乏對整合行銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閒食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決於對該市場領域的理解和把握。
對於我們來說，當前的市場形勢為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向行銷，穩、準、快的參入市場，我們將成為這一行業的主導品牌，坐上“行業領袖”的寶座。
二、目標行銷狀況
⑴市場狀況： 休閒食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對於休閒食品數量和品質的需求不斷增長。 市場需求日益旺盛，周末 時間，成為休閒食品消費的高峰時期。
⑵ 產品狀況 ：縱觀現在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閒小食品占著絕對的比重，走進超市，休閒食品恐怕也是占地最多的吧。休閒食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類，是在人們閒暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：乾果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閒食品一直是深受廣大人民民眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閒食品。休閒食品知名品牌旺旺雪餅 、黑皮、QQ糖;安徽頂呱呱的系列瓜子、堅果、炒貨、蜜餞、糖果;東莞徐福記，北京的果來仁系列，紅螺食品等 。當然也有很多知名的休閒食品專賣店加盟連鎖品牌。如上海的來伊份、百味林、七樂食尚、南京的座上客，艾莉克絲，武漢的良品鋪子，杭州的姚太太、華味亨等。
⑶ 競爭狀況：但面對世界經濟的一體化，目前休閒食品市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴峻的挑戰。業內人士指出，隨著休閒食品產業規模的'擴大，一些有實力、有品牌的優勢企業必將占據壟斷地位，形成企業優勢和地域優勢，從而使紅火的`休閒食品市場走向規範。
⑷ 巨觀狀況分析：記者在一些超市和連鎖店看到，購買各休閒食品的消費者絡繹不絕。一位業內人士向記者介紹，在各種休閒食品中，一半以上的家庭曾經購買膨化食品，其次是餅乾類和蜜餞、肉製品等食品。除此之外，口香糖和乾果類休閒食品受到各類家庭的喜愛。同時，由於乾果食品具有悠久的食用歷史和豐富的營養，也受到了許多家庭的喜愛。它們不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。
休閒食品已經成為越來越多家庭的生活必需品。兒童、白領階層已經成為休閒食品的消費主力，也是各種新產品消費的推動者，對價格的接受能力也較強。而一些老年消費者，由於消費習慣的不同，購買的多是一些傳統的品種。 據超市相關負責人介紹，近年來，休閒食品市場規模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點。
三、swot競爭優勢 分析
本公司產品在注重當今人們對綠色健康的需求外，以比同類產品低價格的優勢進行市場開闢。 同時在口味上也注重針對不同地區適時研發不同口味的新產品。
W、競爭劣勢
面對那些已占據市場的產品“樂事、上好佳”等該產品沒有品牌優勢。所以剛進入市場不容易引起消費者的注意。
O、市場機會
1、上百億市場空間;
2、產品時尚、高檔、有很好的競爭優勢。
3、外資品牌在國內沒有強勁的領導品牌，市場競爭機會大。
T、市場威脅
1、國內上好佳、喜之郎、可比克、旺旺有很強的市場、經濟實力、給我們的市場帶來一定壓力。
2、從未做過該市場，沒有豐富的市場經驗，需要摸索前進，風險大。
四、目標規劃
1、市場戰略目標
在未來五年內創建自身品牌特點，並在全國形成自己的品牌。同時占據個目標市場的3/1市場。
2、銷售目標
根據市場預測，北京地區銷售目標600萬。其他地區都將根據當地消費水平、消費傾向、競爭情況、當地消費文化具體確定。
五、行銷策略
一、目標市場選擇與分析
1、 產品定位： 要對目標市場進行選擇分析，首先要對產品進行分析定位，我們確定該產品為具有時尚前沿消費理念的健康休閒食品，是都市白領人士，尤其是白領麗人工作生活學習時首選高檔、保健、休閒、消費食品。這一產品既具有普通休閒食品的美味，又兼具時尚人士所追求的營養健康作用，凸顯時尚元素。我們說產品定位是產品在市場中所扮演的角色。
2、目標市場：有了這樣一個市場角色，就要為其設計一個能夠展示其全部“才華”的舞台。我們為其選擇了現代化大都市作為舞台，並為其設計了綠色的健康背景。因為市場對於這一產品而言，完全是新鮮的，它必須面對任何市場，而高端市場正符合該產品的市場定位。只有高端市場才能夠迅速地接受它、認識它，只有高端市場才有人願意嘗試，只有高端市場才有更多的目標消費者，只有高端市場才能找到產品時尚元素所對應的切入點。同時休閒食品的運作都是停留在中低端市場，而企業提出健康休閒食品的目的就是擴大企業知名度和企業競爭力。在休閒食品行業內，想達到這樣的目標，放棄大都市的高端市場就等於放棄這一目標。另外，還有人提出，如果失敗會給企業經濟效益帶來巨大的損失。對此，我們認為，大都市的高端市場是成就優良品牌的大搖籃，其市場運作當然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊含著極高的收益率。經過多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場作為該產品的第一突破口是正確的。
3、目標群體：其次要分析消費者。根據我們產品定位，需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。她們的購買目的一般也不相同，時尚女性通常都是未婚或者是沒有孩子的女性，她們的消費目的及心理主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心理個性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結婚女性，她們的消費目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閒食用等。
二、產品策略
根據市場及消費者分析情況，該產品定位為高檔休閒食品，滿足中高層次消費的女性。產品的包裝風格上是以同類產品為參考依據，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術、高檔、人性化，每一種口味的產品有明顯的區別。產品的構架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味，每種口味分別有60g和120g規格，共14個品項。同時為利用現有的資源優勢，我們還可以把這幾種口味的產品組合起來，做成一款大禮包。
從整個產品銷售渠道來說，企業並沒有實現真正的銷售，只是將庫存進行了轉移。而這時企業就要及時疏通信息流，迅速把產品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費者購買並消費，帶動商流和物流的正常運轉。對於企業信息流的輸出，我們並沒有一味地藉助廣告的力量，而是充分調動市場資源和媒介資源，實現互動式信息傳播策略，迅速地實現了企業信息流的暢通，而且也逐漸帶動了信息流的輸入，使公司與市場實現信息互動與共享，有效地促進了消費和品牌的樹立。為此，除了在主要的電視台播放廣告外，我們還組織了《休閒食品與健康》的徵文活動。
通過對以上活動信息的反饋，我們不僅總結出了人們的消費傾向和消費心理：更多的人注重養生，如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對休閒食品又愛又恨，甚至有的讓我們幫助其實現減肥。
通過徵文我們還意識到必須採取具體行動來回應她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費者的親睞。為此我們設計了“某某產品營養健康——想吃就吃”的社會公益活動。
三、 分銷渠道策略
在制定此策略時我們堅持兩高兩低原則：一是要建立高速行銷渠道，二是要建設高校行銷渠道，三是要建設低成本行銷渠道，四是要建設低風險行銷渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創建和最佳化兩方面開展工作，相信很快就會建設一條該產品的專用行銷渠道。
針對企業的市場資源，我們選擇三個具有較高消費能力、較強市場輻射能力、對企業來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標，圍繞著這三個市場展開渠道建設工作。
第一步、是行銷渠道最佳化。首先制定了具有較強市場控制能力的經銷商選擇標準，按照這一標準，在現有經銷商中進行遴選，符合要求的可採取自願原則繼續經銷該產品。不符合要求的，由公司業務人員進行勸說和解釋，放棄該產品的一級經銷權力，可以作為該產品的二級經銷商或三級經銷商。 第二步、我們在既有的渠道經營商的行銷網路系統上，建立了新產品行銷網路系統。
第三步、採取相應的策略將該產品的商流、物流、信息流運轉起來。
四、 促銷策略
分公司零售終端促銷，促銷的內容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機場、車站專櫃派駐專職導購。派送活動的地點選擇在人流量集中的地方，商業區、大型超市門口，專櫃。
時間選在周末或五一、十一等節假日，這個時間將會有更多的消費民眾。內容為一邊介紹產品一邊邀人試吃，吸引更多人駐足，觀看，試吃，購買。另外製定一系列“挑戰性”的銷售目標，同時附有“極具吸引力”的經銷商獎勵方案，鼓勵他們積極銷售本企業產品。目的是提高通路經營者對產品銷售的配合度，促使其積極開展市場開發活動，並努力建立經銷商對產品經營的忠誠。
六、 行動方案
20xx年1月—3月進行市場調研，並對具體數據進行整理分析。
20xx年4月—6月產品設計、生產、包裝。
20xx年7月—11月分銷商選擇、分銷渠道落實、市場進入、產品銷售。
休閒食品元旦節促銷方案範文 篇2
元旦節促銷方案
一、活動時間：12月20日—1月10日
二、活動主題：“聖誕、元旦，相約德莊，歡樂優惠與您同在！”
三、活動說明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。
而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區的一種習俗。在我國，元旦節已列入了法定假日，各店如果藉此契機推出相應的促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對於建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動目的：
通過宣傳造勢，結合聖誕、元旦節等相關元素，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽度；
店內外布置富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度； 通過此次活動建立良好的客戶關係
五、場境布置：
a.門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以），放在聖誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將飯店變成聖誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售) d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。同時，服務員可以頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的聖誕點心，點心主要有蛋糕、餅乾，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
12月20日-12月30日，滿百100元抽獎一次（200元抽獎2次，以此類推）。
註：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒聖誕禮品等。
12月20日-12月30日，提前預定，贈德莊禮品一份。
3、活動期間1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一” “每桌贈送精美特色小吃一份”
七、宣傳方式
媒體宣傳
製作宣傳單，通過夾報、員工發放等方式對此次活動進行宣傳 計程車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣
當地美食報、電台進行宣傳
店內推廣
店外門頭懸掛條幅進行宣傳
酒店入口處進行水牌宣傳
酒店玻璃牆外張貼大幅“促銷活動”海報
餐桌上用旋轉選單夾進行宣傳
八、費用預算
1、條幅、pop製作費用：300元
2、對外媒體宣傳宣傳費用：XX元
3、聖誕環境布置費用：
4、禮品費用：3000元
此次活動整體費用控制在8000元左右為宜
休閒食品元旦節促銷方案範文 篇3
【促銷主題】
“恭賀新禧喜迎新春，共慶佳節洛茲奉獻。”
新春是絢麗的，精彩的，浪漫的，時尚與激情在這個多彩的日子裡完美匯聚，洛茲女裝佳節禮相連，與您共度絢麗節日！
【促銷時間】
建議20xx年xx月底至春節後一周
【促銷內容】
1、新年新氣象，全場折起。
2、凡購物即送新春禮品一份（送完為止）。